![怎样做特色甜酒(醪糟)]( "怎样做特色甜酒(醪糟)")
- 在四川，每年夏天都必做甜酒的，一大桶存在冰箱，其他饮料就都退居二线了。吃甜酒很简单，我每天早上起来及临睡前，都会从冰箱里舀一小碗出来，素口吃，又清凉又甜美！还有呢，可以用冰水泡甜酒，当饮料喝，懒得大动灶台的时候，就简单煮甜酒鸡蛋或者甜酒汤圆也够充饥用的了，麻烦点就来甜酒西米…...
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![醪糟是热性还是凉性]( "醪糟是热性还是凉性")
- （01）醪糟对胃寒、宫寒都有很好的疗效，如果患者是虚寒性体质，夏天可以吃而且比较好，如果是热性体质一般就不能吃，可能导致上火。（02）它对于人体营养的补充确实是很大的，尤其是对于女性来说，多吃醪糟有非常多的好处，但是一定要记住，凡事都要有度，只有这样才可以真正的保证我们身体的健康...
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![醪糟的营养价值与功效 每天一碗醪糟的好处]( "醪糟的营养价值与功效 每天一碗醪糟的好处")
- 简要回答醪糟含有丰富的营养价值，适当的吃醪糟，能够补充身体所需要的营养成分。毕竟醪糟当中含有大量的酒精，蛋白质，糖，维生素等等。其实它里面还具备一定量的酸性物质，矿物质。所以在生活中，吃醪糟能够补充营养成分，不过有些体质偏弱的人在生活中选择吃醪糟要慎重。1.暖胃活血醪...
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![鸡蛋醪糟汤的简单做法]( "鸡蛋醪糟汤的简单做法")
- 鸡蛋醪糟汤，在南方是非常盛行的，悠远的酸甜滋味，滋阴养颜的功效，最主要的是一个女同事经常喝，皮肤超级好。最近正好有时间，又有材料。自己做一个来补一补操作方法（01）准备食材：醪糟是自己做的，做法挺简单，没做过确实需要实际几次才能成功。醪糟也是练习了多次以后，终于有一天，做的非常...
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![醪糟粉子蛋怎么做？]( "醪糟粉子蛋怎么做？")
- 工具/材料水磨糯米粉250g红糖、干桂花、玉米淀粉、醪糟、水适量蛋黄2个操作方法首先制作糯米粉子。水磨糯米粉用常温清水和匀，揉成光滑的粉团，静置半小时。将两颗蛋黄均匀打散成蛋液。取一点玉米淀粉，加少许水，调成水淀粉备用。开火，水烧开后将糯米粉子掰成指头大小的块，一边掰...
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![醪糟怎么吃好吃]( "醪糟怎么吃好吃")
- 醪糟，又叫酒酿、甜酒、酸酒，是江南地区汉族传统小吃。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，很酸。醪糟不但口味鲜美，而且营养很多。下面介绍下醪糟的一种好吃做法（醪糟鸡蛋汤），希望能帮到大家。操作方法（01）锅里加水烧开，放入红糖和姜，烧2分钟。（0...
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![醪糟汤圆的做法]( "醪糟汤圆的做法")
- 醪糟汤圆香、甜、软、糯，非常好吃，特别是冬天吃一碗热气腾腾的醪糟汤圆，全身顿时热血沸腾，暖暖的，特别舒服。操作方法（01）准备食材糯米粉、红糖、醪糟。（02）糯米粉加适量清水，和成面团，再用手捏成直径1.5厘米粗的条。将条辦成1.5厘米长的段，分别将一小段一个个搓圆。（03）锅内加水、红糖...
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![醪糟汤圆放了一晚上还能喝吗]( "醪糟汤圆放了一晚上还能喝吗")
- 简要回答醪糟汤圆放了一晚上是可以吃的，平时我们在吃醪糟汤圆的时候，发现醪糟汤圆主要是由糯米制作而成，一般在煮熟以后，长时间的浸泡在水中会导致变形或者是口感发生改变，因此我们在吃醪糟汤圆的时候，要将醪糟汤圆煮熟之后再吃。如果自己根本就吃不完的时候，需要将醪糟汤圆直接...
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![醪糟鱼的做法]( "醪糟鱼的做法")
- 醪糟鱼香辣爽口，是下饭喝酒的上好佐菜，下面介绍一下具体做法。操作方法（01）咸鱼干用水泡5-8个小时，视咸鱼晒干程度。（02）切小块，入锅蒸30分钟（03）蒸好的咸鱼晾干水分，准备原料：辣椒粉、酒糟、豆豉，高度白酒，生抽老抽，生姜大蒜子切沫。（04）锅中放食用油，煎鱼块至金黄色。（05）煎好的鱼块放入白...
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![醪糟汤圆的简单做法]( "醪糟汤圆的简单做法")
- 醪糟，可以当作饮品直接饮用；可以当作辅料煮汤圆、煮鸡蛋；还可以当作调味料用来做菜；怎么用都觉得好吃。今天，先做一碗醪糟汤圆吧。累了一天后，喝上一碗，舒坦极了。操作方法（01）准备500g汤圆粉，倒进大盆里。（02）温水一点点倒进汤圆粉，将粉揉成团，不硬不软为宜。（03）准备醪糟。醪糟在超市、...
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![醪糟汤圆可以微波炉加热吃吗]( "醪糟汤圆可以微波炉加热吃吗")
- 简要回答平时在吃醪糟汤圆的时候，可以利用微波炉加热吃，在制作醪糟汤圆时首先要准备醪糟，将醪糟放入有热水的碗中，要注意热水没有没过汤圆，这样能够有效的减少加热时所花费的时间。之后将保鲜膜直接包裹住碗，在保鲜膜处戳几个洞就可以加热。在加热醪糟汤圆的时候可以适当的调整...
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![醪糟（米酒）做法步骤详解]( "醪糟（米酒）做法步骤详解")
- 米酒也被人们称之为醪糟、酒酿等。米酒制作简单且口感香甜，受到很多人的喜爱。那么该如何制作米酒呢？操作方法取糯米两斤，使用清水浸泡5个小时，浸泡好的糯米可以用手指碾碎。然后捞出备用。锅内加水，放蒸屉。把米均匀的铺在蒸屉上面，然后大火烧开，继续蒸半小时。蒸好的糯米取出...
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![怎样制作米酒（醪糟酒）]( "怎样制作米酒（醪糟酒）")
- 在江南农村，每年农历十月家家户户都要酿酒，这个就是十月白酒，此酒不同于北方的白酒，有必要说明下，这个米酒刚酿成时同超市所售的是一样的，但在兑水后经二次发酵，过滤沉淀后即能成为吃口香醇，但后劲十足。特地将酿酒过程记录下来，希望对各位能有帮助。步骤/方法（01）首先将浸泡了一夜...
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![月子餐—醪糟蛋花汤的做法]( "月子餐—醪糟蛋花汤的做法")
- 产后的妇女不仅自己需要补血、补气、补虚，还要给宝宝哺乳。除了我们日常的饮食需要增加营养外，还应补充些汤水，来补充身体的水分。醪糟有助消化、补肾、活血、补虚的功效。鸡蛋营养非常丰富，而且人体对鸡蛋中的蛋白质吸收率非常高，特别是蛋黄中含有丰富的卵磷脂，是非常好的天然...
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![醪糟汤圆可以放牛奶吗]( "醪糟汤圆可以放牛奶吗")
- 简要回答醪糟汤圆可以放牛奶一起食用，不会对机体产生任何影响，由于醪糟汤圆中含有一定成分的酒精，所以在日常生活中不建议长期食用或者是大量食用，因为长期或者是大量食用之后，可能会对身体健康造成影响，甚至会出现腹胀腹泻等等问题。牛奶的营养价值牛奶属于乳制品，营养价值特别...
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![醪糟汤圆会查出酒驾吗（会）]( "醪糟汤圆会查出酒驾吗（会）")
- 简要回答平时吃醪糟汤圆时会查出酒驾。因为吃醪糟汤圆吃的特别多，直接产生了醉驾。目前人们在制作醪糟汤圆时，主要是利用发酵的糯米和汤圆制作而成，里面含有一定成分的酒精，而我们在检查酒驾时，主要是检查人体血液当中的酒精含量。正常情况下，人们每小时可代谢10~15克的酒精，如...
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![醪糟汤的制作流程]( "醪糟汤的制作流程")
- 醪糟汤是陕西省人民长期对美食的向往和对生活美好的追求。陕西西安是你旅游的好地方操作方法（01）首先是在市场上买到醪糟培，最好的醪糟培是西安老城的醪糟培。刚到西安那时听不太懂陕西话，每天早上醒来总能听见一个小贩的叫卖声“醪糟培，醪糟培”连续几日后，躺在床上瞎琢磨莫非...
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![醪糟要煮多久才能吃]( "醪糟要煮多久才能吃")
- （01）一般煮的时间也不用太久，一般烧开之后，过个几分钟就可以关火了，一般都和鸡蛋一起煮，营养价值丰富，吃起来口感也不错，甜甜的，一般人早餐可以选择的。（02）醪糟煮开后还是会有酒精的，其中的营养也会比较丰富。醪糟也叫做酒酿和米酒以及酒糟等，是用糯米和大米经过发酵制作而成，属于一种...
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![醪糟汤圆可以放蜂蜜吃吗]( "醪糟汤圆可以放蜂蜜吃吗")
- 简要回答平时在煮醪糟汤圆时可以放入适当的蜂蜜，正常情况下醪糟汤圆可以跟蜂蜜一起吃，不会对人体产生不利的影响。只是人们在日常生活中选择吃醪糟汤圆的时候，一定要控制食用量，一旦吃的太多可能会导致血糖升高，最终会影响到身体健康。醪糟汤圆搭配蜂蜜口感好吗正常情况下醪糟...
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![体虚人群需多吃醪糟 味道清甜 烹饪方法更是独特 推荐4种做法]( "体虚人群需多吃醪糟 味道清甜 烹饪方法更是独特 推荐4种做法")
- 简要回答醪糟，是超市里卖的酒酿。实际上，醪糟是由糯米经过发酵而制成的，其独特的味道并不刺激，尽管带有微微的酒香。这四种不同的醪糟佳肴制作方法，喜欢美食的你，一定不要错过！一、醪糟香炸带鱼食材：新鲜带鱼、醪糟、各种香料、小葱、生姜等做法：1.将带鱼剪去头部，剪除须须，清理内脏...
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![醪糟鸡蛋汤的做法]( "醪糟鸡蛋汤的做法")
- 醪糟鸡蛋汤，固名思义，就是以醪糟和鸡蛋为主要食材，制做出来的美食，今天小编就介绍给大家这个醪糟鸡蛋汤的做法。操作方法（01）把超市买回来的醪糟从瓶子里倒出来放碗里，因为买了一大瓶，一次吃不了。（02）把鸡蛋磕另一个碗里，用筷子搅拌打散成鸡蛋液。（03）备1勺冰糖，10粒枸杞，把枸杞放碗里...
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![最传统的醪糟（米酒，酒酿，甜酒酿）的酿制方法]( "最传统的醪糟（米酒，酒酿，甜酒酿）的酿制方法")
- 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。在家怎么酿制米酒？操作方法（01）糯米或江米提前泡半天以上，放蒸锅上蒸大概15分钟。（02）取出糯米，待温度降到40度左右后，均匀撒上甜酒曲。（03）将拌好的糯米放在容器中，压紧，中间留一个口，倒入一杯凉...
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![醪糟的功效与作用禁忌 三伏天喝醪糟汤好不好]( "醪糟的功效与作用禁忌 三伏天喝醪糟汤好不好")
- 简要回答醪糟含有丰富的营养价值，比如醪糟中含有维生素，糖类，有机酸，蛋白质，无机盐等等成分。另外它还具备丰富的维生素，像维生素C，维生素A，维生素D。其实醪糟中含有大量的矿物质以及少量的酸性物质，适当的吃醪糟中能够补充身体所需要的营养成分。醪糟的功效醪糟是由糯米或者是大...
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![醪糟汤圆先煮汤圆还是醪糟（先煮汤圆）]( "醪糟汤圆先煮汤圆还是醪糟（先煮汤圆）")
- 简要回答醪糟汤圆在烹饪的时候是先煮汤圆。因为在制作醪糟汤圆的时候先煮汤圆，汤圆是生的，在吃之前肯定要将煮熟，而在煮醪糟的时候先将汤圆煮熟，之后再加热醪糟。要说醪糟本来就是熟的，一般人们是可以正常食用醪糟的，只是很多人对醪糟并不是特别的熟悉，所以才不知道怎么烹饪醪糟...
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![糟糠之妻的糟糠是什么意思？]( "糟糠之妻的糟糠是什么意思？")
- 糟糠之妻的糟糠是指穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。出自《后汉书·伏侯宋蔡冯赵牟韦列传》：（光武帝）谓弘曰：‘谚言贵易交，富易妻，人情乎？’弘曰：‘臣闻贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。’我们常常听说这样一句话:贫贱之交不可忘，糟糠之妻不下堂。...
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妙知谷
