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关于咸蒜的百科

咸蒜的家常腌制方法
  • 咸蒜的家常腌制方法

  • 咸蒜腌成糖醋口味,特别好吃,下面就说说咸蒜的家常腌制方法。工具/材料蒜,盐,糖,醋操作方法将新鲜的大蒜揭去最外面的皮,只留里面两层干净的内皮,放入盆中,用清水洗净。将盆中的水控干,撒上盐,拌匀,腌一个晚上。将醋放入锅中煮开,加入适量的白糖,白糖放入量按照自己的口味来定。将腌完...
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东北腌咸蒜的做法
  • 东北腌咸蒜的做法

  • 操作方法(01)把大蒜都剥掉皮,可以留两三层细的皮,然后洗干净。(02)将剥好的大蒜放入盆子里,倒入凉白开浸泡,撒上盐,这样也可以让蒜入盐味。每天换一次水,浸泡2-3天即可,这样去除大蒜的辛辣味。(03)浸泡完之后沥水,沥干后将大蒜装入容器里,将红糖125克,醋125克,和水放入锅中煮沸,煮沸后等待...
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怎样用酱油腌制咸蒜
  • 怎样用酱油腌制咸蒜

  • 大蒜是一个好东西可以开胃,健脾,杀菌,今天我们来介绍一下酱蒜的做法。操作方法(01)把新鲜大蒜剥去外皮,放入盐水中浸泡一天(02)然后把大蒜头捞出沥干水分(03)然后把大蒜剥成一个个蒜瓣(04)烧开一碗酱油谁,水中可放入少许白糖,也可以根据自己口味加上花椒和八角(05)然后把蒜头放入洗净的玻...
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酱油腌咸蒜的做法
  • 酱油腌咸蒜的做法

  • 酱油咸蒜是中国东北地区最常见的一种腌蒜方法,使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小,而且具有酱油的浓郁香气。怎么做酱油腌咸蒜?操作方法(01)将蒜剥好,洗干净后晾干水分,干辣椒,八角泡5分钟后晒干水份备用。(02)把蒜和大料放到玻璃瓶内,一层蒜放三四个干辣椒和两个八角,直到把瓶子装满...
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咸蒜的腌制方法
  • 咸蒜的腌制方法

  • 咸蒜爽口美味,下面小编就教大家如何腌制咸蒜。操作方法(01)把准备好的蒜都剥皮,不用剥干净哦,剩下一两层薄皮。然后放到大盆里泡大概三天左右,期间换水换到再没有蒜的味道,晒干在一旁备用。(02)将盐、大料和适当的水倒入锅中煮沸。(03)等到水凉透之后,把蒜放到腌制咸蒜的容器之内,再把...
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自己动手腌咸蒜
  • 自己动手腌咸蒜

  • 咸蒜非常的下饭,接下来我们就来讲一讲怎么自己动手腌咸蒜操作方法要想自己动手腌咸蒜,我们要准备以下材料:新鲜的大蒜、陈醋、盐、密闭性比较好的容器。我们我们应该选择个头比较大的新鲜蒜头,然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净,为了更加入味我们可以弄成蒜瓣或者整头蒜腌制...
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腊肉咸鱼太咸怎么办
  • 腊肉咸鱼太咸怎么办

  • 腊肉咸鱼太咸怎么办,小编教你好办法操作方法(01)在水中加入一些食盐,最好是热水,这样盐化的快一些,然后将腊肉、咸肉放入淡盐水中浸泡。这样,咸鱼咸肉中的盐分会进入淡盐水中(02)对于咸味很重的腌腊制品,在淡盐水中,可以加入一些食碱.目的是使咸鱼咸肉更快地变淡(03)用洗大米的米水洗...
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咸鸭蛋--怎样快速腌制流油的咸鸭蛋?
  • 咸鸭蛋--怎样快速腌制流油的咸鸭蛋?

  • 咸鸭蛋是一种常见的家常菜,小时侯老记得妈妈用河泥腌制。今天给大家介绍一种干净简单又出油快的方法。操作方法(01)先把新鲜的鸭蛋洗净后放在通风处吹干表面的水分,并放置在阳光下暴晒2到3小时(02)然后把晒干后的鸭蛋放入装有高度酒的碗中浸泡片刻(03)捞出带有酒的鸭蛋放入装有食...
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怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜
  • 怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜

  • 腌制的大蒜非常的下饭,接下来我们就来讲一讲怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜。操作方法要想做好吃的腌制大蒜,我们要准备以下材料:新鲜的大蒜、陈醋、盐、白糖、密闭性比较好的容器。我们我们应该选择个头比较大,果实比较饱满的蒜头,然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净,最好选择新鲜的整...
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干鱼怎么做好吃?蒜香咸香的青蒜烧干鱼做法
  • 干鱼怎么做好吃?蒜香咸香的青蒜烧干鱼做法

  • 通常,一般的干鱼配上青蒜来烧炒,味道香飘飘!但是注意要先把干鱼泡发洗净表面的盐层,洗得越干净咸味去除的越多!操作方法(01)干鱼泡水洗净后切成小块,青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段(02)平底锅放油后放入鱼块略煎,两面煎黄。(03)倒入料酒,加入姜片,先放入青蒜头同烧,烧开后加入蒜叶翻拌。(根...
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怎么做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法
  • 怎么做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法

  • 吃饺子离不开蒜泥,吃蒜泥白肉也离不开蒜泥,拌凉菜等等都离不开蒜泥,可是你知道蒜泥是怎么做出来的吗?今天教大家做蒜泥,赶紧过来瞧一瞧吧!操作方法大蒜拍扁,然后把蒜皮剥下来,很多人直接剥大蒜皮,很费劲的,直接用刀拍一下就可以了,轻轻松松剥蒜皮。捣蒜的蒜缸你一定要有一个,那种石头...
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怎样腌咸鸭蛋出油又不咸
  • 怎样腌咸鸭蛋出油又不咸

  • 怎样腌咸鸭蛋出油又不咸,接下来给大家分享一下生活小妙招,希望能帮到你。操作方法(01)首先准备好鲜鸭蛋、盐、白酒、塑料袋,将新鲜的鸭蛋洗干净之后,准备好白酒和盐。(02)然后将鸭蛋放在篮子里自然晾干水分。(03)盆内倒入适量白酒,把鸭蛋放入盆内。(04)最后把沾满酒的鸭蛋放在盐里面滚...
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咸骨粥-咸骨的做法的详细做法
  • 咸骨粥-咸骨的做法的详细做法

  • 咸骨粥是广东的一道名粥,味道不但鲜美,还有降火和补钙的功效,今天我们就来学习一下它的具体做法。操作方法(01)取适量的咸排骨洗净后,随冷水下锅,调入适量的料酒去腥,焯一遍水(02)然后把咸骨捞出用流动的清水冲洗干净表面备用(03)然后把咸骨放入电饭锅中加入适量的水,先行熬煮一会儿(04...
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怎么做咸蛋咸蛋的做法
  • 怎么做咸蛋咸蛋的做法

  • 咸蛋不仅好吃美味,更是夏季吃不下东西时的下饭良品,是我们每家每户都会吃到的食物。但是,你知道咸蛋是怎么做的嘛?今天,小编就来和大家谈谈怎么做咸蛋。操作方法(01)从市场上买来鸡蛋或者鸭蛋,轻轻干擦表皮,再用酒精擦一遍蛋(02)将蛋的表面洒满盐,一般先将底部铺满,将蛋放入以后,再从上...
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怎么做炒咸菜,姜丝炒咸菜的做法
  • 怎么做炒咸菜,姜丝炒咸菜的做法

  • 餐桌上总不可能只有一两个炒菜,偶尔也需要一些咸菜作为佐餐的小菜,其中榨菜是餐桌上出现频率比较高的。但是因为榨菜是腌制食品,吃起来总觉得不是十分健康,这次炒的时候姜丝放的多一点,多半是为了寻求食物搭配的味道。操作方法(01)准备主要食材,榨菜,肉,葱姜。(02)榨菜放流水下把榨菜...
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种蒜苗怎样挑选大蒜?
  • 种蒜苗怎样挑选大蒜?

  • 操作方法在挑选的时候,可以捏一下大蒜,有的大蒜已经开始腐烂或者蛀虫,如果比较软瘪的就不能要,捏起来比较硬实的最好。如果蒜根发褐色,蒜瓣发黄,芽比较小的也不能要,因为这样的大蒜发芽比较慢,蒜苗尖弯曲,生长过程中还会腐烂。在挑选的时候,尽量使蒜瓣大小差不多,因为这样才能使长出...
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怎么用大蒜发蒜苗
  • 怎么用大蒜发蒜苗

  • 简要回答方法是:挑选出好的蒜头做种子,找一个花盆,将大蒜头按入土中,然后按时浇水,过一段时间蒜头就发芽了。蒜苗是广受大众欢迎的蔬菜,很多人都喜欢在阳台自己用大蒜头发成蒜苗,这样既可以美化环境,又可以自己食用。究竟具体怎么用蒜头发成蒜苗呢?下面让我们一起去了解吧。详细内...
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豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法
  • 豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法

  • 咸鱼干很多人都喜欢吃,因为味道特别香,用豆豉来蒸咸鱼干,也是比较常见的,咸鱼干很好下饭,一起来看看豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法。工具/材料咸鱼干、豆豉、蒜苗、清水操作方法准备好所有原材料,咸鱼干一条、蒜苗两根。咸鱼干要先用清水泡半个小时,把鱼干给泡软,用清水泡过的咸鱼...
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大蒜不抽蒜苔会怎样
  • 大蒜不抽蒜苔会怎样

  • 大蒜如果不抽蒜苔会怎么样?会对大蒜有影响吗?操作方法大蒜不抽蒜苔,大蒜就不会长大,同时,大蒜的质量也会受到影响。蒜苔是大蒜的花轴,可以食用。但是,这是针对于嫩蒜苔。如果,蒜苔变老,就不可食用。蒜苔长出后,底部的大蒜头也基本已经长成。不将蒜苔抽去,大蒜就不会长大。影响大蒜品...
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咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法
  • 咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法

  • 咸鸭蛋咸味适中,风味特殊,老少皆宜,深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,咸香适口,风味别具,是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个,蒜薹200克。葱,姜,味精,五香粉,料酒,油。操作方法咸鸭蛋剥去皮,把蛋黄,蛋白分离。蛋黄用匙儿捣碎,...
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咸阳北站和咸阳西站有什么区别?
  • 咸阳北站和咸阳西站有什么区别?

  • 两者地理位置不同、价值意义不同。咸阳北站是银西高速铁路线上一座车站,这条高铁开通后,会加强咸阳市与各区县紧密的联系,从西安、咸阳乘坐高铁到银川将由14小时缩短至3小时左右。咸阳西站原名咸阳站,位于咸阳市秦都区人民西路。西宝客运专线咸阳西站的建设,对促进西咸一体化...
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大蒜炒咸肉的做法
  • 大蒜炒咸肉的做法

  • 这是一道家常菜,冬天的时候,我腌制了好几斤腊肉,都是上等的五花肉哦,放冰箱里一直可以吃到夏天哈除了可以直接蒸着吃,和新鲜的青蒜一起炒着吃,也是不错的,因为青蒜很香,加上咸肉,两者搭配起来的滋味很绝哦.印象中,小的时候每年冬天妈妈都会腌好多五花肉,等到春天新鲜蔬菜没上市的时...
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咸腊肉怎么腌制 如何腌制咸肉
  • 咸腊肉怎么腌制 如何腌制咸肉

  • 咸腊肉怎么腌制?如何腌制咸肉呢?每逢冬至前后的几天时间里面,我们这边都有很多人会在这个时节前后的几天里,来腌制制作一些腊肉来过冬,那么咸腊肉怎么腌制?如何腌制咸肉呢?下面就来为大家介绍一下做法。操作方法(01)准备好食材:猪五花肉6斤,盐150g,用来制作咸腊肉的提前切成大小...
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咸海是海吗
  • 咸海是海吗

  • 简要回答咸海不是海,咸海是位于中亚的哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦交界处的咸水湖,水源补充主要依赖阿姆河和锡尔河,无河流从咸海流出,也没有潮汐,没有海的基本特征。有很多东西仅仅看名字是无法正确判断的,比如说沙漠玫瑰不是玫瑰,里海不是海,下面咱们来说说咸海是海吗。详细内容咸...
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蒜苗和蒜苔的区别 蒜苔和蒜苗的区别有哪些
  • 蒜苗和蒜苔的区别 蒜苔和蒜苗的区别有哪些

  • 简要回答蒜苗和蒜苔的外观是不一样的,因为蒜苗是大蒜在生长初期到出台之前的状态。在北方地区直接将其称为蒜苗,平常所说的蒜苔是指大蒜的花茎,当然在某些地方会称其为蒜心。其实在各个地区,因为地方不同,叫法可能会存在差异性。蒜苔蒜苔是大蒜中的花茎,很多人喜欢吃蒜苔,其实蒜...
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