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关于炒面的百科

怎么炒面好吃
  • 怎么炒面好吃

  • 简介(01)炒面是人们常吃的快餐,在家中也能方便做出来,简单方便,又能填饱肚子。接下来我将介绍家中如何做炒面简单又好吃。材料(01)面(02)酱油(03)蛋(04)大白菜(05)绿豆芽操作方法(01)首先先将鸡蛋打碎,放点盐,打鸡蛋,锅中放入少许油。还有准备好绿豆芽,将头,根摘掉。在面里面倒点油,这样面就不会...
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孜然炒面的制作方法
  • 孜然炒面的制作方法

  • 在北方的啤酒街经常会看到蛋炒孜然面这一小吃,美味好吃,并且顶饥,吃完之后会有一种幸福满满的充实感,配上各种烧烤,完美的搭配起来,下面就给大家介绍一款简单的孜然炒面的制作方法。操作方法(01)将葱和蒜切成末,根据面量和人数确定打几颗鸡蛋。(02)之后锅中倒入油,烧开,用小火炒鸡蛋。...
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怎样做一道正宗的丁丁炒面?
  • 怎样做一道正宗的丁丁炒面?

  • 丁丁炒面是新疆一道美食,面菜俱全,营养丰富。丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,其它配菜简单的很,和普通炒面大致相同,只是在这道面里全要切成丁同炒。这样看来,在家也可以吃到哈,只要想法做出面丁,就搞定了。步骤/方法(01)和面:用60ml量勺取5勺面,加少许水和成较硬的面团,醒20分...
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炒面的家常做法 美味过瘾超好吃 孩子说一大盘子不够吃
  • 炒面的家常做法 美味过瘾超好吃 孩子说一大盘子不够吃

  • 简要回答自制的炒面虽然简单,但往往难以达到外面饭店所呈现的口感和美味,炒出来的面条可能干巴巴的、容易粘连成坨,让人感到困扰。然而,掌握一些技巧和秘诀,就能轻松炒出香气扑鼻、口感爽滑的炒面,让你的家庭版炒面更加美味。一、所需食材面条、平菜包、胡萝卜、鸡蛋二、制作步...
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番茄炒面的做法
  • 番茄炒面的做法

  • 平常我们在家吃面都是吃水煮面,今天小编告诉你面条的另一种吃法,那就是炒面,用番茄一起炒出的面条更加的美味,更具有营养价值,老少皆宜,而且它的制作方法非常的简单,下面由小编带大家一起动手制作一下吧!操作方法(01)首先我们把准备好的西红柿清洗一下,清洗干净以后把它放在一个干净...
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豆芽炒面的具体做法
  • 豆芽炒面的具体做法

  • 豆芽与小油菜的合理搭配操作方法(01)绿豆芽、小油菜洗净备用。(02)面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。(03)把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。(04)把蒸熟的油面条,挑散,晾凉。起油锅,油热后磕入鸡蛋小火炒散,炒至金黄。(05)放入...
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炒面疙瘩的做法
  • 炒面疙瘩的做法

  • 简要回答面粉中打入一个鸡蛋,再加适量盐,水揉成光滑的面团,用擀面杖擀成面饼,切成小块,下开水煮熟;把胡萝卜切丁,豆腐,肉切成小块;肉丁加盐,蚝油,料酒腌制十分钟,把肉炒熟后加胡萝卜,豆腐,生抽,盐,继续炒;最后倒入面疙瘩翻炒即可。小伙伴们都听过面疙瘩汤,但是你们知道炒面疙瘩吗?下面小编就...
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家常蛋炒面的做法
  • 家常蛋炒面的做法

  • 工具/材料拉面1人份,鸡蛋1个,圆葱半个,青尖椒1个,胡萝卜适量,豆芽100克。葱,姜,盐,味精,五香粉,陈醋,油。操作方法豆芽洗净控水,圆葱切片。切好葱,姜备用。胡萝卜,青尖椒切片。准备鸡蛋一个,先炒出来装盘。用锅煮面,面煮好后用凉水过几遍装入盘中。锅中放油加热。油热后依次放入胡萝卜片,...
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蛋炒面的做法
  • 蛋炒面的做法

  • 自己做的蛋炒面,少油健康,味道也不差,快跟着下面的步骤学起来。操作方法(01)准备好食材。(02)将圆葱扒皮洗净切一小半后再将其切成条,大蒜切成片。(03)鸡蛋打散备用。(04)锅内放入水,大火烧开后放入面条煮制。(05)面条煮熟后,过3遍清水。(06)锅内放少许油,油温8成热时放入鸡蛋翻炒,炒熟后装入...
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好吃的炒面筋做法
  • 好吃的炒面筋做法

  • 好吃的炒面筋做法!操作方法(01)准备好面筋,切片。(02)油温5成热放入花椒、(03)然后放入葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱。(04)然后倒入配菜,洋葱、尖椒,蒜苗。(05)倒入面筋翻炒。(06)然后放入盐和鸡精翻炒。(07)做好的面筋。特别提示面筋一定切片。...
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炒面筋的家常做法
  • 炒面筋的家常做法

  • 炒面筋是一道菜品,制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,炒面筋既有嚼劲,又能吃得像荤菜的感觉。操作方法(01)面筋撕成长条(02)胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好(03)锅中加油爆香葱姜(04)下人胡萝卜、青红辣椒翻炒(05)下人面筋,加盐、鸡精翻炒(06)炒三分钟...
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揪片子炒面的做法
  • 揪片子炒面的做法

  • 简要回答首先要揉面,然后再将其切成面条,准备一些蔬菜,然后再将面条放进开水中煮,接着再放进蔬菜即可哦。揪片子炒面的味道鲜美可口,而且做法简单,深受大家的喜爱哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下揪片子炒面的做法吧。详细内容揉面首先把面粉放入盆子内,然后再倒入适量的清水...
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炒面的制作方法
  • 炒面的制作方法

  • 炒面这样做,非常美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们在锅中烧水,水开下入方便面,煮至五分熟捞出过凉,控水备用(02)然后我们在锅中放入少许油,放入准备好的胡萝卜,青椒与火腿肠,炒出香味(03)接着我们再放入适量的蚝油,生抽,盐,鸡精,翻炒均匀(04)然后我们再把方便面放入锅中,再...
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如何做鸡肉炒面?
  • 如何做鸡肉炒面?

  • 鸡肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做鸡肉炒面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:五彩面条适量,鸡肉丁适量,包菜适量,核桃油适,海苔粉...
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炒面的做法
  • 炒面的做法

  • 炒面是大众喜欢的食品,因为其烹饪方便简单,取材方便,老少皆合适,味道还不错,下面是炒面的做法介绍。工具/材料干面条半斤,卷心菜1个,鸡蛋2个,火腿肠,盐,鸡精,老抽,生抽,油适量,醋。操作方法可以选择肉或者火腿肠,根据各人喜好,各人的口味来决定。选择干爽的切面,不要选择那种黏稠的,上面有...
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青菜炒面的做法
  • 青菜炒面的做法

  • 今天晚饭一个人,老公和儿子去婆婆家了。外面下着雨,真不想出门。打开冰箱,里面还有盒拉面,两颗青菜,还有些昨天炒山药剩下的五花肉。一个人,来盘炒面也不错哈!操作方法(01)面条一盒,200G左右(02)青菜、五花肉片,小葱、辣椒都准备好(03)锅内水烧开后,下面条(04)油烧到6-7成热时,下葱、辣椒,肉片...
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鸡​蛋炒面怎么做
  • 鸡​蛋炒面怎么做

  • 经常在外面吃炒面老是觉得不怎么干净,还是自己做鸡蛋炒面来吃吃看看怎么样。下面我来演示一下鸡蛋炒面怎么做,怎么做好吃。操作方法(01)把食材准备好,面条先要放到煮到五六分熟的时候捞出来放到冷水里,再捞出来沥干。(02)开火把倒入适量的油以后,把豆瓣酱倒入适锅里炒香。(03)把准...
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炒面的家庭做法
  • 炒面的家庭做法

  • 炒面是大家流行的小吃,加了各样蔬菜,营养丰富,而且还很美味。操作方法(01)选用新鲜的面条。(02)锅中放水烧开,放入面条煮至七八成熟捞出,把煮的面放入凉水中冲捞出沥干水备用。(03)准备好猪肉,火腿肠,鸡蛋。把胡萝卜,青椒洋葱洗净。(04)把火腿肠去皮和猪肉切成薄片,洋葱和青椒切块,胡萝卜切...
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在家如何做腊味炒面?
  • 在家如何做腊味炒面?

  • 炒面大家一定都吃过,每年过节家里总会有一些腊肉腊肠,用这两种材料可以做美味的腊味炒哦,腊味炒面操作起来简单,但是味道超级好,今天小编就来教大家怎么在家就能做腊味炒面。工具/材料面条,鸡蛋,时蔬,腊肠,调味料。操作方法首先选择一款你喜欢的面条,粗细均可,放入沸水中煮至八成熟,...
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怎么做肉丝炒面!
  • 怎么做肉丝炒面!

  • 面是很普通的主食,但是却有很多种做法,今天我说一下我的肉丝炒面的做法!添加颜色鲜艳的菜椒丝,看起来赏心悦目,吃起来也清甜可口!操作方法(01)精肉一小块切丝,加少许白醋,加点白醋会让炒出来的肉丝更加香嫩。(02)洋葱适量,切丝。(03)青椒一个,菜椒两个,都只需要一部分即可,切成丝。(04)锅里加...
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美味的西红柿鸡蛋炒面
  • 美味的西红柿鸡蛋炒面

  • 西红柿炒蛋一道美味的家常菜,如果西红柿炒蛋和面条组合到一起呢。最近就兴起了这样一道网红美食:西红柿鸡蛋炒面,其实这道菜也是很简单的,今天我就来教教大家如何做出美味的西红柿鸡蛋炒面!工具/材料西红柿鸡蛋盐油面条操作方法往碗中打入两个鸡蛋,打散后加一点盐搅拌均匀。西...
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炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法
  • 炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法

  • 炒面是我比较爱吃的一道食物,尤其爱吃番茄鸡蛋炒面,酸爽的汤汁配上筋道的面条,别有一番滋味操作方法(01)先把番茄洗净后切成块状备用,可以的话用开水烫一下撕去表皮(02)取两颗鸡蛋打开搅拌均匀成蛋液备用(03)锅中放入适量的水烧开后放入适量的盐放入面条煮至熟了捞出(04)然后把煮好的...
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如何制作肉丝炒面
  • 如何制作肉丝炒面

  • 一些肉丝,一些姜葱,一些酱油,虽然只是一些简单的材料,简单的搭配可以让这道炒面吃起来更香。操作方法(01)所有准备材料(02)瘦肉洗干净后切成丝(03)将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时(04)葱和姜洗干净切成段和丝(05)奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软(06)煮好...
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如何做炒面
  • 如何做炒面

  • 尽管做炒面不是很难,准备工作却很花功夫。炒面有很多花样,可以根据你偏好的口味自由调整。鸡肉可以用牛肉、虾肉或者猪肉代替,脆面也可以用软面来代替。下面的炒面食谱是4到6个人的量。准备食材(01)把450克新鲜豆芽放到滤锅里。将豆芽彻底冲洗干净后沥干,同时准备其他食材。这...
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教你青椒肉片炒面的做法
  • 教你青椒肉片炒面的做法

  • 青椒肉片炒面是不是很想吃啊,赶紧跟小编来学习吧。操作方法(01)准备好食材,瘦肉,面条,青椒,红辣椒,生姜,大蒜,洋葱等,如图。(02)将青椒,红辣椒,洋葱洗净切好,如图。(03)将生姜和大蒜切好,如图。(04)将瘦肉洗净切成片状,如图。(05)将面条下到烧开了水的锅里,如图。(06)面条熟了之后放到装有冷水的容器...
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