![清炖舌头鱼的做法]( "清炖舌头鱼的做法")
- 步骤（01）1.清洗好的舌头鱼2.葱姜洗干净，姜切片3.锅中倒入油，葱姜下锅煸炒4.然后放入舌头鱼，过一下油5.放料酒，醋6.过油后的鱼加温水炖才会出白色的浓汤。炖15分钟就好...
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![清炖土鸡腿的做法]( "清炖土鸡腿的做法")
- 清炖鸡腿，是一道滋补的鸡汤，味道非常鲜甜，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）把鸡腿洗干净。（02）准备好红枣、姜片。【因为是土鸡，所以调料尽量少，这样才原汁原味】（03）把红枣、姜片放入盅里。（04）然后放入鸡腿。（05）加适量的盐、糯米酒、水，【水要没过菜材还多出一寸】（06）放置电高...
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![清炖鲅鱼的做法]( "清炖鲅鱼的做法")
- 很多人喜欢吃鱼，鲅鱼有补气，平咳的作用，还具有提神防衰老的功效，常食对身体很好，今天我就教教大家清炖鲅鱼的做法。操作方法（01）鲅鱼切块，用料酒盐五香粉腌制半个小时。（02）葱姜蒜香菜备好。（03）锅内油热时加入鱼块翻炒。（04）然后加入葱姜蒜继续翻炒。（05）然后加入开水，没过鱼块即可，再加入...
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![清炖鸽子汤的功效和禁忌人群有哪些]( "清炖鸽子汤的功效和禁忌人群有哪些")
- 简要回答清炖鸽子汤的功效有活血化瘀、养颜护发、滋补；禁忌人群包括了消化系统疾病、感冒和发热、痛风以及过敏的患者。清炖鸽子汤是一道营养美味的汤品具有多种功效，以鸽子为主要食材，再加入一些天然的药材和食材经过慢火炖煮而成。汤的口感鲜美味道醇香，是令人倍感滋补的一...
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![鱼的做法——清炖刀鱼]( "鱼的做法——清炖刀鱼")
- 刀鱼具有一定的药用价值，刀鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾病有良效，刀鱼肉嫩油润，味道鲜美宜人。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。清炖刀鱼做法简单、传统，是非常好吃的家常菜。操作方法（01）食材：刀鱼。（02）刀鱼去腮、内脏，用不烫手的水洗净。（03）锅里放油...
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![如何清炖豆腐好吃]( "如何清炖豆腐好吃")
- 大家都知道豆腐有很高的营养价值，而清炖的烹饪方法更能锁住豆腐的营养，那么如何做清炖豆腐好吃呢，下面一起来看看吧。操作方法（01）白菜切段，豆腐切块。（02）豆腐下水焯一下，捞出沥干。（03）白菜下水焯一下，捞出沥干。（04）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。（05...
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![滋补美味--清炖全鸡]( "滋补美味--清炖全鸡")
- 鸡肉中含有多种维生素，而且具有补血作用，下面教大家清炖全鸡。操作方法（01）准备好全鸡。（02）准备好当归，红枣，党参，北芪，虫草花，姜片。（03）全鸡擦干，在外皮，肚子上抹盐，肚子里先塞内脏，再塞一半材料，将鸡爪剪下塞进肚子里，防止材料漏出。（04）剩下一半材料放盅底。（05）放上全鸡，盖上盖子放冰箱腌制...
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![清炖鱼头汤最佳做法]( "清炖鱼头汤最佳做法")
- 清炖鱼头汤口感鲜美营养丰富，今天教大家做最鲜美最健康的清炖鱼头汤，大家赶紧随着这篇指南学习一下吧。操作方法一般用来炖鱼头汤的鱼是胖头鱼，胖头鱼的鱼头买回来之后对切开两半，将鱼鳃全部去掉，里里外外清洗干净，用食醋料酒和一点点食盐腌制一下。锅里倒入一点点食用油，烧热之...
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![清炖羊肉的做法]( "清炖羊肉的做法")
- 中国有个传统，冬至要喝羊肉汤来御寒，在老一辈的人看来冬至这一天喝了羊肉汤便可以整个冬天都不怕冷，现在一起来学习清炖羊肉吧。操作方法（01）将羊肉与骨分开并且洗净。（02）葱切成段，姜切片，香菜切末。（03）往锅里加半锅水，水烧开后先加入骨头煮成乳白色的汤，再加入羊肉。（04）去除出浮沫。...
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![清炖骨头汤的做法。清炖骨头汤怎么做]( "清炖骨头汤的做法。清炖骨头汤怎么做")
- 清炖骨头汤是一道非常清淡降火的东西，吃了不仅有营养，而且还能调节身体。那么清炖骨头汤怎么做呢？下面就来教教你。操作方法（01）首先需要将带血的排骨清洗干净，然后放少许料酒除味。剥几瓣蒜瓣，洗好干姜，干花椒，枸杞，还有山药洗好切好。将洗好的蒜瓣和干姜切片，然后在排骨上，再加上食...
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![怎样清炖羊宝]( "怎样清炖羊宝")
- 羊宝的营养价值很好，有壮阳的功效，所以一般四十岁左右的男同志比较喜欢吃，怎样清炖羊宝才好吃呢，下面就讲一下。因为做的时候没有好相机，所以照片不是很清晰，方法很简单，一看就会。操作方法（01）先把羊宝解冻，一定要解冻完全，否则做出的效果不佳。（02）把每个羊宝从中间切成两半，在每一半...
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![清炖鹅的做法]( "清炖鹅的做法")
- 清炖鹅肉，夏天食用，清单可口。怎么制作清炖鹅肉呢？其实这道菜制作很简单，还易于加工！下面就来看看怎么制作清炖鹅肉吧！操作方法（01）把鹅宰杀好，去除它身上的羽毛和内脏；（02）锅里放水，把鹅切成块状，用开水焯一下；（03）锅里放一点油加冰糖，小火炒，炒到有点颜色就可以。（04）将准备好的配料备好；（05）糖...
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![清炖牛肉汤怎么做]( "清炖牛肉汤怎么做")
- 清炖牛肉汤属于汤菜谱，牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品步骤/方法（01）1、因为没有外表包裹，牛腩肉是非常脏的，所以要尽量泡透杂质和血...
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![如何做出好吃的清炖排骨汤？]( "如何做出好吃的清炖排骨汤？")
- 清炖排骨汤是一道家常汤食，主要材料为猪肋排。其制作简单、香而不腻、汤白肉嫩、营养丰富。下面我就把清炖排骨汤的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料排骨，葱，姜，八角，花椒，盐，水等等操作方法猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状备用斩成块的排骨放入容器中加入足...
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![清炖羊肉汤的家常做法]( "清炖羊肉汤的家常做法")
- 工具/材料羊肉，白萝卜，胡萝卜，葱姜，大料，干辣椒，料酒，盐，胡椒粉，味精，香菜操作方法首先，我们将羊肉切成块，胡萝卜，白萝卜分别切块备用接着，我们在锅中烧水，放入羊肉，煮出血沫，捞出清洗干净备用然后我们在锅中放入少许油，油热放入葱姜，大料，干辣椒，大火爆香一下接着我们放入羊肉，加入适量的料酒，...
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![清炖娃娃鱼的做法]( "清炖娃娃鱼的做法")
- 娃娃鱼，长得很可爱，因为叫声很像婴儿的啼哭声，所以称为娃娃鱼，其营养物质丰富，肉质细嫩白滑，清炖娃娃鱼鱼汤浓香，易于消化吸收，今天小编就教你怎么清炖娃娃鱼吧。操作方法01首先将娃娃鱼宰杀后，用开水稍微烫一下，去皮以及内脏，然后放清水中浸泡一下去血水，洗干净后将鱼肉切块。02准备...
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![怎么做清炖鲤鱼好吃呢]( "怎么做清炖鲤鱼好吃呢")
- 清炖鲤鱼的方法很多，但做出来的口感和风味是有所不同的，有人做的好吃，又营养，有人做出来的一看就没有胃口， 在说常食用鱼类对人们有抗衰老和养颜及益智的功效。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做清炖鲤鱼好吃呢？请看下面的操作详情吧：操作方法（01）新鲜鲤鱼1条去除内脏，洗净，备用。（0...
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![清炖羊肉怎么做]( "清炖羊肉怎么做")
- 只要一提到羊肉大家就会流口水，都会想到羊肉有驱寒的作用，下面我们来介绍一下清炖羊肉的做法。操作方法（01）准备好配料：适量葱、姜、陈皮、花椒、干辣椒、桂皮。（02）羊肉用水冲干净，然后沥水。（03）加适量水焯一下。（04）焯好水的羊肉洗去浮沫，沥水备用。（05）准备砂锅，倒入刚才准备好的配料...
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![孕妇食谱之清炖排骨汤的做法]( "孕妇食谱之清炖排骨汤的做法")
- 孕妇适当喝点排骨汤是有好处的，既能够保证自身营养需求，还能够提供更多的营养物质给胎儿，那么今天咱们来介绍一下清炖排骨汤的做法，一起看一下吧！操作方法做排骨汤使用的排骨一般是肋条，当然也有孕妇喜欢吃脊骨，所以这个随孕妇口味选择。排骨买回来之后用流动的水多次冲洗，并将上...
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![清炖牛肉汤的做法]( "清炖牛肉汤的做法")
- 牛肉汤可以帮助我们祛除体内的寒气，在寒冷的冬天，来上一碗牛肉汤，可以让我们找到温暖的感觉。今天我来给大家推荐一种清炖牛肉汤的做法。做法很简单，希望大家采纳。操作方法（01）首先我们需要把牛肉洗干净，切成小块。然后把它加入锅中，放冷水，煮开。煮开后打掉浮沫，然后捞出来待用。...
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![清炖玉米大骨汤的家常做法]( "清炖玉米大骨汤的家常做法")
- 大骨富含人体所需要的钙元素；玉米，有助于降低血压胆固醇。用玉米和大骨一起熬汤，营养价值很丰富，是一道比较补的汤。一起来看看清炖玉米大骨汤的家常做法。工具/材料大骨、玉米、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐操作方法准备好一根大骨头，一根玉米。大骨头一般是卖猪肉的帮忙砍...
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![家常菜----清炖鳕鱼]( "家常菜----清炖鳕鱼")
- 菜品口味：咸鲜主要工艺：炖主要食材：水产类所需时间：三刻钟制作难度：普通步骤/方法（01）将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。（02）将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。（03）平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将鳕鱼段煎至金黄色。（04）将葱段，姜片，干红辣椒，花椒，大料，放入...
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![清炖大骨头的做法]( "清炖大骨头的做法")
- 清炖大骨头是我们平时经常吃的一道家常菜，今天我们来了解一下清炖大骨头怎么做。操作方法（01）将买来的猪骨头剁成大小适中的块状备用。（02）将葱切成小段，红辣椒切碎，准备好花椒和八角。（03）将猪骨头放入锅中，加水煮开后捞出。（04）在锅中重新加入清水，将刚刚捞出的骨头放入锅中继续煮。...
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![怎么清炖兔肉最好吃]( "怎么清炖兔肉最好吃")
- 兔肉是除了鸡肉、鱼肉、牛肉之外的又一个健康的肉食品，可以多多食用，清炖兔肉，酥烂脱骨，鲜香肥嫩，甘凉味美,益气解暑。工具/材料兔肉盐味精料酒八角姜大葱猪油操作方法01将兔肉剁成3厘米方块洗净，姜、葱均切成块。02锅内放开水，将兔肉下锅焯一下捞出，放入凉水内洗净，沥干。03锅内...
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![清炖牛肉怎么做]( "清炖牛肉怎么做")
- 清炖牛肉汤鲜肉美，用处很多。可以直接吃肉喝汤，也可以浇面条炖菜。清炖牛肉很简单，但炖得好也需要技巧。下面小编就将清炖牛肉的做法分享给大家。操作方法（01）牛肉用清水漂两个小时，中间换几次水，直到血水漂出来为止。（02）将牛肉切成牛肉块。（03）准备葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、...
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妙知谷
