![银鳕鱼低温烹饪做法 松茸酱配香煎银鳕鱼太鲜美好吃]( "银鳕鱼低温烹饪做法 松茸酱配香煎银鳕鱼太鲜美好吃")
- 简要回答一位经验丰富的大厨经过多年的摸索，掌握了低温烹饪银鳕鱼的窍门，他将鲜美的松茸等食材搭配在一起，烹饪出鲜香滑嫩的香松茸酱配香煎银鳕鱼。这道菜不仅融合了山珍和海味的美味，还富含多种营养元素，经常食用对身体大有益处。一、食材：银鳕鱼400克松茸150克绣球菌50克调料...
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![炸酱面酱用什么酱好吃]( "炸酱面酱用什么酱好吃")
- 炸酱面好不好吃关键在于炸酱面的酱，所以想要吃到好吃的炸酱面，一定要把炸酱面的酱做好。炸酱面的酱因人而异，因地方而异，小编先几种有特点的好吃的炸酱面酱分享给大家。操作方法（01）甜面酱锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，用不锈钢的勺子满满一勺。炒匀，加酱油，再加少量水，到...
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![蘸酱菜的酱怎么做]( "蘸酱菜的酱怎么做")
- 东北人是非常爱吃蘸酱菜的，但是蘸酱菜的酱要怎么做才好吃呢？下面小编就来给大家讲解一下做法。操作方法（01）鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。（02）青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。（03）准备一小碗...
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![自制炸酱 配面条、夹馒头、蘸酱都可以！美味]( "自制炸酱 配面条、夹馒头、蘸酱都可以！美味")
- 炸酱吃法很多，可以蘸馒头，配面条等，今天给大家介绍一下自制炸酱的做法。操作方法（01）首先取适量的猪肉剁成末备用（02）锅中放入偏低比平时烧菜多一点的油，烧热后放入适量的大蒜爆香（03）然后把猪肉末倒入锅中进行翻炒（04）炒制发白时向锅中放入适量的甜面酱，我家是自己做的，超市也可买的到...
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![黄焖鸡米饭酱料配方做法]( "黄焖鸡米饭酱料配方做法")
- 黄焖鸡米饭十分好吃，大家知道酱料配方做法吗？操作方法（01）先在小碗内放入一勺盐，料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精，搅拌混匀。（02）然后在刚刚弄好的酱料里面加5杯水。（03）然后用高压锅将鸡腿切碎的鸡肉跟香菇炖好。（04）炖好后与酱汁混合，在砂锅中收汁。（05）最后加入...
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![湿辣椒酱的做法及配方]( "湿辣椒酱的做法及配方")
- 辣椒酱是家里经常见到的美食，吃稀饭的时候加一点会更加的有味道。今天小编就为大家带来一道辣椒酱的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备新鲜红辣椒洗净。晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间。（02）辣椒应该从中间一剖亮开，去籽，怕辣可以去辣椒筋。我因为没找到一...
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![20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散]( "20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散")
- 简要回答20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散酱牛肉酥香软烂，酱香入味，老人孩子都爱吃，下酒真是一绝，但价格太贵了，一斤要八九十元，尤其是过年过节正是吃的时候，价格更是高涨，一斤要一百多元，太贵了。所以想吃酱牛肉，还是自己卤比较实惠。做酱牛肉要用牛腱子，市...
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![面条的绝配——鸡蛋炸酱]( "面条的绝配——鸡蛋炸酱")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。北方人爱吃面条，炸酱面又是其中最常见的一种吃法，今天小乐给大家分享一种炸酱的做法。工具/材料干黄酱150克，葱20克，鸡蛋2个，食用油适量。操作方法葱切成葱花。干黄酱倒入碗里，倒入一些清水，搅成糊状。锅里加油烧热，把鸡蛋液倒入，用筷子搅动，把...
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![草莓酱和什么搭配最好吃]( "草莓酱和什么搭配最好吃")
- 草莓酱指的是由草莓、冰糖等制作而成的食物，被称为果酱之王。下面，我们来看看草莓酱和什么搭配最好吃吧。操作方法（01）面包在吃面包的时候抹上一层草莓酱，让面包充满草莓的香味，从而使面包更加好吃，在市场上专门买一些不是很甜的皮肤，然后涂抹草莓酱，可以使味道更佳。（02）手抓饼在市...
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![炸酱面的酱做法]( "炸酱面的酱做法")
- 现代年轻人每天工作繁忙往往没有时间下厨房做饭，吃面条则是方便又实惠的最佳选择。那面的酱料就可以提前制作好，就是为了以后忙的时候，吃起来方便、提前把酱炒好，到时候煮面就可以了，配点白葱丝、黄瓜丝更好。操作方法（01）1. 猪肉切丁，冻一点的肉比较好切（02）2. 蒜苔、葱、姜都切...
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![香辣酱制作绝密配方]( "香辣酱制作绝密配方")
- 香辣酱制作绝密配方1鲜红辣椒2斤2食油1斤3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）4食盐3两5白糖2两生姜3两花椒面1两10甜面酱5两花生米3两（炒后压碎）芝麻2两（炒后压碎）做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可川菜里有很多凉菜都是...
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![蒜蓉辣椒酱的做法及配方]( "蒜蓉辣椒酱的做法及配方")
- 蒜蓉辣椒酱是我最爱吃的一种辣椒酱，尤其是妈妈制作的，今天就来给大家具体介绍一下它的做法。操作方法（01）首先取适量的辣椒，我家是妈妈自己种的，没有种的可以去市场进行购买，然后择好洗净备用（02）取适量的大蒜头把表皮剥去，也可以购买剥好的那种（03）然后把大蒜头放入料理机中打成蒜蓉...
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![酱香饼酱怎么做]( "酱香饼酱怎么做")
- 土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”操作方法（01）把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。（02）郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。...
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![熬辣椒酱的做法及配方]( "熬辣椒酱的做法及配方")
- 辣椒酱用来做一些美食或者是直接当蘸酱吃是非常好的，今天教大家自己在家里做辣椒酱，做法很简单，大家赶紧过来学习起来吧。操作方法辣椒酱所用的辣椒一定要用红尖椒，把红辣椒挑干净，那些虫蛀的、坏的都不要，挑好之后清洗干净，并且控干水分，然后切成辣椒碎末。大蒜稍加多一些，去皮之...
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![烤面筋的酱料配方学习]( "烤面筋的酱料配方学习")
- 烤面筋西安小吃的一种，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。烤面筋怎么做好吃呢，最主要就是烤面筋的酱料。调料配制（01）取辣椒面100克、盐20克、鸡精15克、花椒粉10克和色拉油120克，把所有的调料都放入调料缸充分搅匀。另备孜然粉l00克。（02）把...
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![酱香饼酱的配方酱香饼做法及配方]( "酱香饼酱的配方酱香饼做法及配方")
- 操作方法（01）土家酱香饼与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别，它辣而不辛，咸香松脆。酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。今天我就来讲讲酱香饼的详细做法：做法步骤1、在面粉中加入适量的水，和成软...
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![鲜辣椒酱的做法及配方]( "鲜辣椒酱的做法及配方")
- 辣椒酱是家里最喜欢的一种酱料，吃菜的时候加入一点简直是太美味了。今天小编为大家带来一份鲜辣椒酱的做法及配方，希望能够帮助到大家。操作方法（01）剁椒是用新鲜的辣椒300g(洗净后须阴干水分）剁烂后加盐（用量为辣椒重量的5%，即15g)和1/4个苹果泥搅拌均匀并放置在玻璃密闭容器内...
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![腌牛排的酱汁配方]( "腌牛排的酱汁配方")
- 西餐~操作方法（01）番茄酱中倒入酱油，备用。（02）加入盐、黑胡椒粉（尽情的放）、孜然。（03）用筷子搅干均匀，酱汁完成。（04）牛排清洗干净后放入盘中。（05）腌制一晚后即可~特别提示秘制酱汁哦~如果这篇帮助到了你的话，麻烦顺便投个票呗~...
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![山东杂粮煎饼甜面酱的配方和做法]( "山东杂粮煎饼甜面酱的配方和做法")
- 本人做了多年山东杂粮煎饼，也有很多朋友在我这里学技术创业，杂粮煎饼的口味主要靠面糊和酱料，今天我给大家介绍一种简单的山东杂粮煎饼甜面酱的制作，希望对想做杂粮煎饼的朋友有所帮助。这只是比较简单的制作方法，因为篇幅有限，大家有什么不明白的都可以找我，大家互相交流。操作...
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![辣椒做酱做法及配方怎么做？]( "辣椒做酱做法及配方怎么做？")
- 辣椒酱的做法步骤：准备5斤辣椒洗净晾干，去掉辣椒蒂和里面的辣椒籽，把辣椒切成小块，放在料理机中将它打碎，把辣椒碎里面的水分攥一下备用；准备生姜180克、大蒜450克放在料理机中打碎；将辣椒、生姜和大蒜都放在一个盆中，加入70克盐，105克白糖，28克左右的味精，再加入黄豆酱350克，米醋250...
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![铁板鱿鱼酱料配方]( "铁板鱿鱼酱料配方")
- 铁板鱿鱼美味可口，味道独特，跟它的酱料有着直接的关系。下面分享一下铁板鱿鱼酱料的制作的方法。工具/材料葱姜蒜、香料、辣椒面、花椒油、植物油、盐、孜然粉操作方法锅中加入适量植物油，烧热，放入葱姜蒜片和香料，开小火慢炸。待味道出来后，关火，将葱姜蒜以及香料过滤至碗中，留...
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![果酱合理搭配更多吃法]( "果酱合理搭配更多吃法")
- 很多人都非常喜欢吃果酱，不管是搭配食物还是面包都是非常好吃的。来吧小吃货们，现在介绍几种果酱的搭配吃法，既健康又美味，款款吃法让你停不下来！操作方法酸奶果酱这可是我最喜欢的一种吃法啦，尤其是蓝莓果酱搭配酸奶，简直棒呆啦！老式酸奶上面放上一勺子果酱，你就吃吧，绝对健康美味...
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![如何做炸酱面的酱]( "如何做炸酱面的酱")
- 炸酱面是我最喜欢的面食的吃法之一，加上一些小配菜，清淡中又有炸酱的清香，总给人一种家的感觉，让人回味无穷。不同的炸酱有不同的做法，下面小编向大家介绍一下我们家中常用的做法，与大家共勉。操作方法（01）准备食材：将黄豆芽洗净，将葱姜蒜分别切成葱末、蒜片、姜末。如果是肉馅不用...
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![烤冷面酱料配方和调制]( "烤冷面酱料配方和调制")
- （01）烤冷面酱料配方：蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南得调味料，将料配搅拌均匀待用。锅中烧热油、加入大料、香叶、葱姜爆香、捞出所有香料弃掉。然后把热油分次倒入干料中（油烧热稍微晾凉、再倒入调料中）酱料中再加入适量陈醋、烧烤酱、蒜...
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![土家酱香饼的做法配方]( "土家酱香饼的做法配方")
- 土家酱香饼，我最喜欢吃的小吃之一，那么怎么做呢？操作方法（01）首先是把面粉倒盆中，边倒热水边搅拌至絮状。用手揉成光滑稍软面团后盖潮布醒发半小时。之后做成饼子。（02）大蒜剁成蓉。白芝麻装保鲜袋用擀面丈碾压成粉。豆瓣酱剁碎掉。（03）锅中热油，加一小把花椒粒和2个八角小火炒出香...
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妙知谷
