当前位置:妙知谷 >

关于炸鸡肉的百科

炸鸡肉条怎么做好吃?
  • 炸鸡肉条怎么做好吃?

  • 很多大朋友小朋友都非常喜欢吃炸鸡肉条,今天教大家自己在家里做炸鸡肉条,保证比外边买的好吃哦,一起来看看吧。操作方法鸡肉条所用的是鸡胸脯肉,这儿的肉炒着吃炖着吃口感都不好,而用来做炸鸡肉条是最好不过的了。鸡胸脯肉清洗干净,切成小条,有一根筷子那么粗细就行。鸡肉条切好...
  • 9313
炸鸡翅怎么做
  • 炸鸡翅怎么做

  • 作为一个吃货,炸鸡翅是必不可少的,但是吃外面的鸡翅总会担心是否健康,所以接下来就给大家讲讲在家就可以做鸡翅的方法,一起去看看吧。操作方法(01)将鸡翅洗干净,用到在鸡翅的内侧划3刀。(02)在鸡翅中加入适量的老抽、生抽、鸡粉和砂糖拌匀,腌制3个小时。(03)打两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液,装...
  • 28102
炸鸡排的做法 炸鸡排怎么做好吃
  • 炸鸡排的做法 炸鸡排怎么做好吃

  • 炸鸡排是小吃,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。那么炸鸡排的做法是怎样的呢?接下来一起来看看吧。炸鸡排的做法做法一:材料:【原料】鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克【调料】食盐10克、孜然粉5克、椒盐3...
  • 18426
在家里怎么自己做炸鸡排,炸鸡排怎么做
  • 在家里怎么自己做炸鸡排,炸鸡排怎么做

  • 炸鸡排是年轻人和小朋友的最爱,但在外面炸的鸡排多数是用那些万年油炸,对健康有影响,下面小编教大家在家里炸鸡排,既卫生又安全。工具/材料鸡胸肉,炸粉,生抽、料酒。操作方法鸡胸肉加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。然后夹出来放到炸粉里粘满炸粉。热锅下油,油量比平常炒菜多...
  • 14196
怎样做炸鸡腿!
  • 怎样做炸鸡腿!

  • 炸鸡腿酥脆的表皮裹上嫩嫩的鸡腿肉是我的最爱,尤其爱孜然味的。今天和大家一起分享我家炸鸡腿的方法。操作方法(01)先把鸡腿洗净后沥干水分,然后用刀在鸡腿上划上几道口子(02)然后把鸡腿放入容器中,调入适量盐,味精,炸鸡料,料酒腌制2到3小时(03)取适量的淀粉倒入蛋液中调入适量的盐搅...
  • 19859
如何做炸鸡腿?
  • 如何做炸鸡腿?

  • 炸鸡腿是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做炸鸡腿才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:翅根适量,姜丝适量,蒜蓉适量。然后把鸡翅从根部剪开,把肉...
  • 20753
蜜汁炸鸡做法
  • 蜜汁炸鸡做法

  • 简要回答将腌制好的鸡翅沥干酱汁。放在油锅中两面炸制金黄色,炒锅中留点油放入生姜炒香,加入蜂蜜,料酒,酱油,清水煮沸。之后用淀粉勾兑,把酱汁淋在炸好的鸡翅上。蜜汁炸鸡主要以鸡肉原料,蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食,色泽红润饱满,油光发亮,口感细嫩爽滑,齿颊留香,下...
  • 5506
炸鸡腿做法。怎么做炸鸡腿
  • 炸鸡腿做法。怎么做炸鸡腿

  • 今天带给大家的是怎么做炸鸡腿,希望今天小编的这篇炸鸡腿做法能都帮助到您!操作方法(01)鸡腿加入奥尔良腌制粉,撒葱姜拌匀腌制(02)粘裹面粉后粘裹蛋液(03)在粘裹面包糠下入油锅(04)炸金黄,出锅装盘...
  • 14021
辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法
  • 辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法

  • 简要回答看到美味可口的辣酱炸鸡块,顿时想要烹饪,一般在烹饪辣酱炸鸡块时需要准备好对应的食材,然后再根据具体的步骤进行烹饪。下面简单介绍辣酱炸鸡块的具体做法。准备食材在烹饪辣酱炸鸡块时,需要准备鸡胸肉、牛奶、玉米、淀粉、面粉、鸡蛋、大蒜,调味品有食用油、蜂蜜、番...
  • 9033
怎么做炸鸡?炸鸡的做法
  • 怎么做炸鸡?炸鸡的做法

  • 虽然油炸类食物吃多了对健康不利,但是偶尔吃一次也是没问题的,尤其是自己在家里做出来的炸鸡,味道好人人爱吃。今天咱们教大家做炸鸡,一起看过来吧!操作方法整鸡炸出来太费劲了,再说天气太热那么大的鸡也吃不了对吧?只要俩鸡大腿就行了。鸡大腿清洗干净,用刀把里面的骨头全部剔除...
  • 20603
炸鸡蛋怎么做?
  • 炸鸡蛋怎么做?

  • 一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。一般人每天不超过2个即可。从营养学的观点看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。操作方法(01)鸡蛋六个。(02)2.上锅下油,把油红(03)3.敲一个鸡蛋放在锅中炸(04)4.炸的一点...
  • 20166
空气炸锅炸鸡翅怎么做?
  • 空气炸锅炸鸡翅怎么做?

  • 空气炸锅比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全,又经济。下面小编就来说一下空气炸锅炸鸡翅怎么做。操作方法(01)首先,咱们准备鸡翅,把鸡翅洗干净,然后再在每一个鸡翅的表面,用刀划两刀。(02)然后把鸡翅放到一个盆中,放入盐,味精,生抽,胡椒粉,然后腌制半个小时...
  • 9161
肯德基制作方法?怎么用面粉炸鸡?油炸鸡腿鸡翅
  • 肯德基制作方法?怎么用面粉炸鸡?油炸鸡腿鸡翅

  • 怎么用面粉炸鸡?操作方法(01)先把鸡切好,大小适中。和纯鸡差不多大。再放入盆里,放盐腌制1个小时以上(02)把姜,蒜头洗好,切好(03)用盆装面粉,倒水,搅拌好。要放入盐和鸡蛋(04)再把腌制好的鸡肉放入面粉中(05)开火,放入油,油可以多些没事的,因为炸完后,一样可以炒菜。把油烧开,之后就开小火,小火...
  • 22811
炸鸡胸肉怎么做才好吃?
  • 炸鸡胸肉怎么做才好吃?

  • 炸鸡排大家一定都吃过吧?但是,炸鸡胸肉你吃过吗?今天,我就来教大家做一道酥脆味美的“炸鸡胸肉,吃一口就忘不了!操作方法(01)先准备好需要的主料和配料:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽。(02)把鸡肉洗干净,将鸡胸肉从中间切成两薄片,不切断。(03)用刀背轻敲鸡肉,使之松散(如果用牙签再戳一...
  • 14756
炸肉的做法
  • 炸肉的做法

  • 酥肉,是非常常见的一道菜。各地吃法不同,四川喜欢用酥肉来涮火锅,或者将酥肉和土豆等大火蒸熟,也是一道美味。其他省份吃法各异,有的直接蘸着辣椒酱吃。而且酥肉做法比较简单,可以说家家都能做,但是要做好,还是有些门道的。食材准备:猪肉500克、鸡蛋2个、面粉50克、红薯淀粉50克、...
  • 16443
特别好吃的油炸鸡胸肉
  • 特别好吃的油炸鸡胸肉

  • 今天给大家介绍一道非常好吃的油炸鸡胸肉,我们增加了黄油夹在里面,所以比原来老做法要更好吃。操作方法(01)鸡胸肉洗净,把它切成两半不要断。(02)在里面撒上盐,鸡精,胡椒粉,烧烤料。腌制一段时间。(03)腌好的鸡胸肉,中间夹一层奶酪片,再把它合起来。(04)把鸡蛋磕在碗里,把他打散,鸡胸肉裹上...
  • 4522
【简单美味的炸鸡翅】脆炸鸡翅的详细做法
  • 【简单美味的炸鸡翅】脆炸鸡翅的详细做法

  • 宝宝最近有点嘴馋,总想着吃这样吃那样,也许是春天到了,该是长身体的好时节了。所以也变着花样给她做各种美食,以达到营养均衡。今天宝宝想吃炸鸡翅了,一想,也是好久好久没吃过炸鸡翅了,宝宝也很懂事,从小被我灌输油炸食品对身体不好,所以也比较少吃,今天就奢侈一回吧。为了不让宝宝...
  • 4399
炸鸡腿的做法
  • 炸鸡腿的做法

  • 香酥脆皮的鸡腿不仅孩子们喜欢,打人们也是喜这种吃法。每次到肯德基都是孩子们必点的食物,外焦里嫩,酸甜可口,在配上爽口的可乐,真是舒服一整天。为了让孩子过嘴瘾,又能吃的健康只能在家自己做了。食材(鸡腿、鸡蛋、面粉、料酒、面包粉、胡椒粉、盐、酱油、姜片、花椒)操作方法先...
  • 11433
香炸大鸡胸脯肉的美味做法
  • 香炸大鸡胸脯肉的美味做法

  • 鸡胸脯肉怎么做好吃?下面来给大家分享一下具体的制作方法。操作方法(01)将鸡胸脯肉洗净,划上几刀,放入喷中,撒上少于食用盐、料酒进行腌制。(02)碗中加入适量的清水,倒入少许面粉、鸡蛋液搅拌均匀即可。(03)锅烧热,加入较多的植物油,烧热。将鸡胸脯肉逐个放入碗中,均匀的挂上面糊。(04)待...
  • 31445
如何做炸鸡胸肉?
  • 如何做炸鸡胸肉?

  • 如何做炸鸡胸肉?操作方法(01)把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。(02)把香脆炸粉倒入碗中放适量水,搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后,用腌制好的鸡胸肉放入里面。(03)把蘸好的鸡胸肉放入面包屑中,使鸡胸肉沾满面包屑。(04)把沾好面包屑的鸡胸肉放入油锅中炸。(05)等到鸡胸肉炸至金黄即可捞...
  • 18264
炸鸡排新做法
  • 炸鸡排新做法

  • 吃一次巨咖炸鸡的炸鸡排,就喜欢的不行不行的,最近自己也开始研究上了做法,今天与大家分享一下。操作方法(01)将鸡胸肉切薄片,放入容器中,并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐(02)放入容器中,并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐(03)然后将面粉和糯米粉,以及5克盐、适量孜然粉和椒盐,混合均匀,先将...
  • 14568
炸鸡粉怎么用
  • 炸鸡粉怎么用

  • 一般用味好美的炸鸡调料比较多,原料裹上以后,炸也可以,烤也可以1、生鸡翅用水浸泡数小时,期间换水数次;用盐、料酒稍腌一会;2、裹上味好美香辣炸鸡调料3、过蛋液;4、过面粉;其实4、5两步只是因为儿子喜欢吃炸得脆脆的外皮,怕麻烦的话,完全可以省略5、锅中倒入油,烧至六成热时,下鸡翅...
  • 19447
炸鸡排怎么做
  • 炸鸡排怎么做

  • 炸鸡排一直深受年轻人的喜爱,想吃只能去店里买,又害怕鸡肉不干净,别担心,自己也能DIY炸鸡排。操作方法(01)鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。(02)鸡蛋和淀粉搅拌成糊,然后把鸡排放进去挂浆。(03)均匀粘上面包糠,鸡排脆脆的口感就靠这个了。(04)锅内加较多...
  • 9647
炸鸡柳的做法
  • 炸鸡柳的做法

  • 油炸鸡柳,香香脆脆,在家也可以做。操作方法(01)将鸡胸肉切成粗条,加入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋清腌制半小时。(02)准备好面包糠,取一根鸡柳蘸鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠。(03)锅内倒入色拉油,小火烧热油至五六成热,改成中小火,下入鸡柳,炸至金黄色,捞出控油即可。...
  • 6410
炸鸡柳冻着炸还是化了炸
  • 炸鸡柳冻着炸还是化了炸

  • 简要回答炸鸡柳的时候其实不要化冻,通常情况下炸鸡柳时直接将其从冰箱中取出,然后在锅中反复的煎炸就可以。如果在炸鸡柳之前直接将鸡柳解冻,会产生更加糟糕的问题。因为鸡柳一旦解冻之后,表面的面包糠就会大幅度的脱落。很多人买的鸡柳并不是自己制作的,可能是市面上的半成品...
  • 13291