![包饺子的流程]( "包饺子的流程")
- 饺子代表着中国的传统文化，中国人最爱吃饺子。今天是二月初一，明就二月二龙抬头来，今天大家都在吃饺子吧。饺子的做法也多种多样，下面来说一说我的做法吧。操作方法（01）第一步，和面。向面粉中加入适量水，边加边搅拌，将面粉搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖上醒发。（02）第二步，准备馅料。向...
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![饺子皮不用包饺子了，教你新做法，外酥里糯，去饭店都吃不到]( "饺子皮不用包饺子了，教你新做法，外酥里糯，去饭店都吃不到")
- 简要回答小的时候非常不喜欢吃南瓜，总感觉有一种自己无法接受的味道，直到有一次在早餐铺吃到了南瓜饼，被那种甜甜糯糯的味道所吸引，才知道南瓜和糯米才是绝配。今天我给大家分享一个比南瓜饼还好吃的小吃，大家一起来看看吧！所需食材：南瓜300克，糯米粉300克，饺子皮30张，白砂糖一勺，食...
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![速冻饺子化了粘在一起了怎么办]( "速冻饺子化了粘在一起了怎么办")
- 简要回答饺子放到冰箱里面，冰箱停电之后化冻就会直接变成一坨黏在一起，此时需要将饺子继续放到冰箱里面冷冻，等到饺子完全变硬。不过饺子融化之后也是要看一下饺子的品质，如果饺子没有出现变质发酸等等情况，才可以继续将饺子放到冰箱的冷冻室冷冻，要是饺子化冻的时间比较长已经...
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![做饺子剩下的饺子皮怎么做其他好吃的？]( "做饺子剩下的饺子皮怎么做其他好吃的？")
- 每次包饺子的时候，是不是都会有一些皮会剩下来的啊！丢了又可惜怎么办呢？今天我们处理一下这个问题操作方法（01）我们先把番茄，火腿这些全部切小块以待备用。（02）2:我们帮多于的，饺子皮先加上番茄酱，用刷子涂抹在饺子的表面上。（03）3:然后拿出我们喜欢吃的配料，比如玉米啊！辣椒啊！腊肉等等...
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![羊肉饺子的做法大全]( "羊肉饺子的做法大全")
- 羊肉是一种很好的养生食材，吃羊肉的好处很多，羊肉的做法也很多，吃起来非常的鲜美。今天我就教大家怎么包羊肉馅的饺子。操作方法（01）羊肉西葫芦水饺主料：羊肉500g，西葫芦500g，面粉600g；辅料：花椒水一碗，葱姜末30g，盐2勺，生抽1勺，老抽1勺，味精1勺，芝麻油1勺。1.先备料，西葫芦擦成丝，把多余水...
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![冬至马蹄饺子的做法]( "冬至马蹄饺子的做法")
- 冬至家乡的习俗是包饺子，在城市里爸妈没在身边，无法品尝到原汁原味的家乡饺子。所以就简单做了一顿饺子，和老公两个人一起吃。自己动手包的饺子，吃起来都特别鲜美，而且干净卫生。今天饺子馅的材料有：半肥瘦、马蹄、香菇、白萝卜，饺子馅里加入一些马蹄吃起来很爽口，非常不错，大家可...
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![茴香馅饺子的做法]( "茴香馅饺子的做法")
- 头伏吃饺子，用茴香做饺子馅别用一番风味，经常吃一些茴香可以治疗消化不良，防止便秘，排除体内毒素。操作方法（01）饺子粉500克加适量水合成面团，盖上盖醒面30分钟。（02）猪肉馅加适量水顺一个方向搅拌，使水融入到肉馅中，这样做出来饺子馅会更好吃。（03）葱，姜洗净切碎。（04）肉馅中加入料酒，盐，...
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![牛肉馅饺子的做法与营养]( "牛肉馅饺子的做法与营养")
- 操作方法（0102）牛肉馅饺子详细制作步骤1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分;洋葱切细末。2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱...
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![教你如何包饺子?]( "教你如何包饺子?")
- 饺子是我们中国人最喜欢的一种美食，逢年过节吃饺子俨然已成为一种习惯，一种文化！很多人可能还没学会如何包饺子，下面我就分享一下饺子的包法。操作方法（01）拿一张面皮放到手掌上（我是直接买的现成的饺子皮）（02）取适量的饺子馅放到饺子皮上，馅不要放多，不然捏不住的话下锅煮的时候容易...
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![锅粘饺子的做法]( "锅粘饺子的做法")
- 自己学做的锅粘饺子味道非常不错，皮脆馅香非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肉剁成肉饼。（02）加盐、香葱、生抽、料酒腌制几分钟。（03）饺子皮准备好。（04）把饺子皮摊平在手心，用勺子装适量的馅到皮中央。（05）然后把两边粘起来打几个结，防止馅料漏出来。（06）用碗装一...
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![香菇肉韭菜饺子]( "香菇肉韭菜饺子")
- 特别喜欢这个味，没想到孩子她爸及孩子也一致好评。不知道我这顿饺子是超水平发挥还是这个方法的原因，反正味道特别香。以前我也炸过葱油，饺子里面也放过香菇，但从没有这样搭配过。我是先炸好葱油，又放香菇炸出香味，这样炸好后晾凉再放到肉馅里拌匀，最后再放韭菜。这样做出来的饺...
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![如何包饺子视频]( "如何包饺子视频")
- 饺子是中国人过年过节必备的食物之一，俗话说得好：“好吃不如饺子”，自己动手做上一盘美味可口的饺子，不仅是一次味觉体验，更能丰富我们的生活情趣！下面我们就以最简单的韭菜鸡蛋馅的饺子为例，给大家介绍一下饺子的制作方法！操作方法（01）首先是准备食材，由于我们做的是韭菜鸡蛋馅的饺...
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![韭苔三鲜饺子的做法]( "韭苔三鲜饺子的做法")
- 韭苔是多年生草本植物，适应于一般人群的食用，且生长范围广泛，富有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素等有利于人们身体健康的元素。食它有利于促进消化，增加食欲。那么用它制做的饺子又是什么味道的呢？下面我们一起去看看吧。操作方法（01）用料：饺子皮、虾仁、盐、生抽、五花肉、料酒、韭...
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![饺子怎么煮才不会破 水煮饺子的技巧]( "饺子怎么煮才不会破 水煮饺子的技巧")
- 很多人在煮饺子的时候会把饺子煮破，一来可能是自己包的饺子有问题;二来可能就是自己的技术技巧了，掌握一定的煮饺子小窍门，这样煮起饺子来才能得心应手，给大家一次美好的煮饺子体验。操作方法（01）如果是速冻饺子或者自己包的饺子在冰箱冻了一段时间，这种饺子的话最容易破皮。所...
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![煮饺子的几个诀窍]( "煮饺子的几个诀窍")
- 饺子是家家户户都喜欢吃的主食之一，许多人在煮饺子的时候发现容易破皮，其实煮饺子也是有技巧的，今天大家就跟着这篇指南来看一下吧！操作方法（01）加盐。许多人煮饺子的时候发现容易将皮煮破，在水烧开之后放入少量食盐，然后再将饺子下锅，这样煮出的饺子就不会破皮了。（02）放葱。人们想...
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![如何制作美味香菇猪肉馅饺子？]( "如何制作美味香菇猪肉馅饺子？")
- 自己在家动手做吃的，制作的过程会让人特别有成就感，给家人既健康又美味的食物，幸福的味道。很简单哦，下面就给大家分享一下我做饺子的。步骤（01）将生姜、葱切成沫备好！（02）腌肉沫：将适量的盐、生抽、鸡精、调和油、料酒、胡椒粉及姜沫倒入事先准备好的肉沫里，按一个方向拌匀。主要作...
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![煮速冻饺子的方法]( "煮速冻饺子的方法")
- 人们的工作繁忙，有时早上时间来不及了就可以煮速冻饺子吃，下面就讲讲煮饺子的方法。操作方法（01）将水煮开，水开后放些盐和油，然后放入饺子。（02）用汤勺把饺子推散，煮片刻又再搅动，使急冻时粘连在一起的饺子分开。（03）煮一段时间后，放姜、葱。（04）煮好后，将饺子打捞起，盛入碗里就完成了。特...
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![猪肉茴香饺子的做法]( "猪肉茴香饺子的做法")
- 最早知道茴香是一种香料，分大小茴香，今天用的是小茴香的茎叶，用来做馅，味道很棒。其中主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效。操作方法（01）小茴香摘去根和老叶，洗净（02）切碎（03）肉馅中加葱（04）加入适量盐（05）顺一个方向搅...
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![韭菜鸡蛋馅饺子的做法]( "韭菜鸡蛋馅饺子的做法")
- 又叫水饺，中国最古老的传统面食了，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。制作简单，可根据个人喜好制作饺子馅，想怎么吃就这么吃，下面介绍一下韭菜鸡蛋馅饺子的做法。操作方法（01）馅的做法：1、将韭菜洗净控干水分切细末淋香油备用；2:鸡蛋...
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![怎样做鸡蛋饺子]( "怎样做鸡蛋饺子")
- 鸡蛋饺子是比较受人喜欢的一种美食。这道美食不仅美味还很有营养。本文就此介绍做鸡蛋饺子的做法。操作方法（01）第一 打碎鸡蛋。首先打碎鸡蛋，用麻油炒熟，以作备用。（02）第二切韭菜。先把韭菜洗干净，切成碎块。（03）第三拌韭菜。把切好的韭菜拌入鸡蛋中，加入一些油、盐、花椒等。这...
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![大头菜馅饺子做法]( "大头菜馅饺子做法")
- “清口，好吃”大头菜肉馅水饺的做法（01）把面活好醒（02）洗好大头菜，切成小丁，尽量切小一点，因为大头菜比较硬（03）葱姜切碎沫（04）将搅好的肉馅放点盐，放上味极鲜，放点水稀释一下，放一边待用（05）将搅好的肉馅放点盐，放上味极鲜，放点水稀释一下，放一边待用（06）把所有的材料都混合在一起，搅拌均匀，然后...
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![虾爬子饺子的做法]( "虾爬子饺子的做法")
- 虾爬子是东北的叫法，南方叫皮皮虾，虽然名字不一样但都是人们喜闻乐见的食物，今天就给大家说说虾爬子饺子的做法。操作方法（01）从超市选择上等的虾爬子，一般是一盒一斤，刚好足够一家三口吃，十分方便。选择新鲜的面粉，准备和面做饺子皮。（02）等虾爬子解冻后，切成小块，将韭菜剁细，准备好鸡...
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![煎饺子怎么做]( "煎饺子怎么做")
- 吃饺子，大多数的家庭做法都是煮饺子，而煎制出来的饺子，外皮香脆，肉馅鲜香，是别有一番风味在里头，今天小编就教您怎么做煎饺。操作方法（01）将面粉放于盆内加冷水和成面团，盖上盖子饧30分钟（02）把猪肉剁成肉泥，白菜切碎，然后再把猪肉泥，白菜碎，加葱、姜末，盐，味极鲜酱油，香油，蚝油搅拌均匀，制成...
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![饺子的N种时尚新奇包法]( "饺子的N种时尚新奇包法")
- 饺子的营养最全面饺子起源于北方，它的历史至今已有二千多年。饺子的包法决定了饺子的卖相，怎么包出多种花样的饺子？操作方法（01）正常形状。取饺子皮放上馅料。先把一边捏紧。左手食指推过，右手捏紧。一层一层往右推送成波浪形。重复捏波浪。重复左手食指推，右手捏紧，直到捏完。（02...
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![胡萝卜饺子的做法]( "胡萝卜饺子的做法")
- 冬天吃饺子的机会越来越多了，特别是一家人都聚在一起，一起准备菜馅；紧接着大人，小孩圈着桌子一起包饺子的场景，其乐融融。操作方法（01）准备吃饺子前，自然要准备材料啦，先挑好相应的胡萝卜，肉丝，以及辅料或是家里有，就只要购买没有的就好了。可以多准备一些：胡萝卜，饺子皮，肉丝等，以备可以...
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妙知谷
