![12种方法烧煮五花肉]( "12种方法烧煮五花肉")
- 说起五花肉真是个神奇的食材可煎可烤 可炖可炒在锅里滋滋滋的声音简直太性感诱人如何挑选五花肉▲看肥肉部分的分布是否均匀：优质的五花肉层层肥瘦相间，肥瘦适当。油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层。▲看五花肉是否有弹性：用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松跨...
- 23313
![用烧开水壶煮鸡蛋]( "用烧开水壶煮鸡蛋")
- 晚上晚饭后，肚子突然有点饿了想吃东西又不想下厨房。介绍一下简单的解决方法：用烧水壶煮鸡蛋，方便又简单。而且又不用像下厨那样洗很多的餐具。而且省时间！操作方法（01）将鸡蛋洗干净，烧水壶装满水，（02）将洗干净的鸡蛋放到烧水壶中，然后通上电，开关按向自动，直到水烧开。（03）水烧开后，然后...
- 6794
![怎么看粽子煮没煮熟]( "怎么看粽子煮没煮熟")
- 简要回答煮到一定程度，然后捞起来用手指压一下，感觉到软而且有粘性就是熟了。在我国很多地区，逢年过节都有包粽子的习惯，不少的朋友因为是第一次煮粽子，不知道粽子究竟熟还是没熟，下面让我们一起去了解吧。详细内容以一两左右的粽子为例，如果糯米浸泡的时间足够，等锅里水开后再煮...
- 10071
![煮螃蟹要煮多久？]( "煮螃蟹要煮多久？")
- 15-20分钟螃蟹煮15-20分钟即可，但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定，一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透，注意∶煮螃蟹的时间不可以少于15分钟，不然很难起到起到杀菌的作用。螃蟹是很多人非常喜...
- 26400
![青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法]( "青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法")
- 工具/材料熟牛肉（半斤）青菜（一斤）蒜4瓣豆瓣酱1勺操作方法从超市选购质量上乘的牛肉，最好选择熟牛肉，这样煮出来的味道更佳。所用的时间也更少。将青菜洗净备用。蒜剥皮，洗净，在案板上拍碎。若不喜欢蒜味也可选择不加蒜。熟牛肉已经没有多大的腥味。锅洗净，开火，当锅热之后，放一汤勺...
- 11930
![粽子煮多长时间能煮熟？]( "粽子煮多长时间能煮熟？")
- 粽子煮多长时间能煮熟与粽子的大小、糯米的浸泡时间有着很大的关系。如果糯米的浸泡时间较长（例如10小时以上），那么煮2个小时，粽子就能熟了；如果糯米的浸泡的时间较短，那么就要煮3个小时。如果是在超市买的真空粽子的话，只需要煮20分钟左右就可以了。粽子，是中国汉族传统节庆食物...
- 22099
![水煮蛋要煮几分钟才熟？]( "水煮蛋要煮几分钟才熟？")
- 水煮鸡蛋，是一道常见菜肴。但鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好，但是鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。3分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。10分钟，蛋全熟。水煮鸡蛋，是一道常见菜肴。虽然简单，但...
- 3600
![煮螃蟹要煮多久]( "煮螃蟹要煮多久")
- （01）15-20分钟，螃蟹煮15-20分钟即可，但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定，一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右。（02）去除的方法很简单：煮食前2-3小时解开捆绑的草绳，将青蟹放入清水(自来水)中，让青蟹在游动中排出体内积聚的氨氮就行了。只是要...
- 19087
![煮蛋器煮鸡蛋多长时间]( "煮蛋器煮鸡蛋多长时间")
- （01）当使用煮蛋器煮鸡蛋，下面是一些常见的时间指导，可以根据偏好进行调整：1.软煮蛋（软心蛋）：这种蛋黄熟度的鸡蛋通常煮5-6分钟。以下是烹饪步骤：-将鸡蛋放入煮蛋器中。-加入足够的水，确保覆盖住鸡蛋。-关闭盖子，将煮蛋器插入电源并设置时间为5-6分钟。（02）2.半熟蛋（半熟蛋黄）：这种蛋黄中...
- 3316
![煮水饺不破皮秘诀，只要水烧开前加些这个就可以]( "煮水饺不破皮秘诀，只要水烧开前加些这个就可以")
- 饺子是我们日常生活中常吃的美食。我们在煮饺子的时候总是会破，其实只要做到简单的几点，我们的饺子就不会破了，下面就给大家说说煮饺子不破的技巧吧！快来一起学习一下吧！操作方法（01）第一招：如果您闲来有空，亲自下厨房包饺子吃，那不妨在和面的时候下些工夫，在和饺子面时，每500克面加1...
- 26866
![卤煮火烧怎么做]( "卤煮火烧怎么做")
- 材料：主料：大肠两斤肺一个肚一个辅料：豆腐一块面粉一斤调料：黄豆酱油50克冰糖15克盐25克葱姜二锅头黄酱20克卤煮火烧详细制作步骤（01）1、下水一副，其实卤煮里没有肚，但是我喜欢吃，而且我感觉确实为卤煮带来的更好的味道，所以选择了一副肚儿，家里吃肯定不计成本的，外边就不一样了2、肺...
- 14728
![海螺煮多长时间煮熟?]( "海螺煮多长时间煮熟?")
- 关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，中等大小的海螺在水开后大约煮3-5分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺在水开后煮10-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。水煮海螺肉质鲜嫩，...
- 6295
![红烧牛肉和牛肉汁煮豆干鸡蛋的家常做法]( "红烧牛肉和牛肉汁煮豆干鸡蛋的家常做法")
- 红烧牛肉是一道很家常的菜，鲜香可口，非常下饭。炖煮牛肉的牛肉汁还可以用来煮豆干和鸡蛋，咸香味美，豆干和鸡蛋中都有带着牛肉的鲜美，很是好吃。操作方法（01）牛肉用温水清洗干净。（02）将清洗好的牛肉放在水盆中，浸泡出血水。（03）处理好的牛肉切成小块。（04）锅中加入适量水，把牛肉块放入汆...
- 29845
![粽子煮多长时间能煮熟]( "粽子煮多长时间能煮熟")
- （01）粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系，比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。（02）超市买的粽子一般...
- 23473
![卤煮火烧的做法]( "卤煮火烧的做法")
- 工具/材料桂皮，花椒，八角，葱姜蒜，辣椒，酱油，盐，味精，韭菜，香菜，豆腐操作方法备好材料，将佐料切好以备使用，把豆腐切块。把豆腐炸透，入味。将各种主食食材放入锅内煮熟。加入葱姜蒜，以及韭菜花酱，帮助提味儿。把姜切末撒上，帮助改善味道。根据个人口味，加入适量香菜和辣椒，美味的卤煮火烧就...
- 25349
![饺子冷水煮还是热水煮]( "饺子冷水煮还是热水煮")
- （01）这个要看饺子的情况，要是新鲜饺子可以热水下锅煮，这样煮出来的饺子不容易粘连也不会容易破。要是冻饺子的话是需要冷水下锅的，冻饺子只是饺子皮被冻住了，但是它还是含有水分的，所以要冷水下锅煮。（02）煮饺子是否需要搅动，要看是否会粘锅。如果不粘锅，就不需要搅动。怕粘锅，也可以...
- 6149
![水煮蛋要煮多久？]( "水煮蛋要煮多久？")
- （01）水煮蛋一般煮10分钟就可以了。煮的时间太少，那么鸡蛋都还没有成型，如果煮的太久，鸡蛋就太老不是很好吃了，所有10分钟是可以保证鸡蛋全熟，并且还不会但太老，刚好可口。蛋黄凝固的温度为68℃-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会...
- 32196
![板栗煮多久可以煮熟？]( "板栗煮多久可以煮熟？")
- 普通水煮法：用水煮栗子需煮20分钟左右。高压锅煮法：高压锅煮需30-40分钟。栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。普通水煮法：用水煮栗子需煮20分钟左右。...
- 7483
![汤圆冷水煮还是热水煮？]( "汤圆冷水煮还是热水煮？")
- 热水煮汤圆一般用热水，不宜用冷水煮，要掌握沸水下，温火煮的方法，当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态，然后用勺子在锅中慢慢搅动，避免汤圆粘锅。煮汤圆不能用冷水，否则煮出来的汤圆要么就是夹生的，要么就是糊的。汤圆是糯米做的一种食物，是一种寓意...
- 12612
![鹅蛋煮多久能煮熟？]( "鹅蛋煮多久能煮熟？")
- 鹅蛋一般冷水下锅煮10分钟就能煮熟，而腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透，如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分...
- 16277
![围炉煮茶用木材烧可以吗]( "围炉煮茶用木材烧可以吗")
- 简要回答使用围炉煮茶时不用木柴烧，一般使用木炭比较多，如果在使用围炉煮茶时直接用木材燃烧，此时屋内会产生大量的火烟。由于茶的吸附能力是特别强悍的，一般利用木材燃烧的时候煮出来的茶，口感不是特别的好。再加上现如今大部分人都住在小区当中，如果围炉煮茶的炉子直接用木柴...
- 13071
![红烧肉烧土豆]( "红烧肉烧土豆")
- 虽然平常是不喜欢吃猪肉的，但是看到漂亮的五花肉就忍不住要买回来做红烧肉，话说，我竟然会喜欢吃红烧肉，真是自己也觉得不可思议。操作方法（01）五花肉切成块，洗干净，入锅炒出五花肉里面的油脂。控去油之后炒白糖。（02）把白糖炒出糖色以后，给五花肉上色。（03）加入葱段，八角。（04）五香粉，盐，继...
- 8430
![鹅蛋煮多久能煮熟 鹅蛋要煮多久能煮熟]( "鹅蛋煮多久能煮熟 鹅蛋要煮多久能煮熟")
- 鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。那么鹅蛋煮多久能煮熟？下面为大家介绍。鹅蛋煮多久能煮熟把鹅蛋洗干...
- 19662
![怎么煮煮啤酒]( "怎么煮煮啤酒")
- 夏天喝冰啤酒，冬天当然和煮啤酒啦，而且煮啤酒的度数很低，味道带有甜味，就因为这些，很受大家的喜爱操作方法（01）将啤酒全都倒入锅中，开中火（02）然后我们把红枣、枸杞、糖都放入锅中【其实红枣、枸杞、糖都可以根据自己的喜好来放，小编就放的多】（03）煮沸后我们再等它煮4——8分钟，然后放...
- 15513
![煮粽子要煮多久时间？]( "煮粽子要煮多久时间？")
- 使用普通炊具煮粽子可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟;煮到口感有些软的时候才能捞出食用。提起端午节，很多人都会想到吃粽子。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成。有桂圆粽...
- 10906
妙知谷
