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关于豆芽的百科

自已动手做泡(发)豆芽
  • 自已动手做泡(发)豆芽

  • 大家都知道豆芽是很营养的菜肴,凉拌着吃或者用来煮水煮鱼,或者煮汤都是难得的佳品,不过市场上销售的豆芽听人家说是硫磺加尿素还有一些农药炮制而成的虽然好看,但是经常食用对身体绝对有害,如果想吃到健康无公害的绿色豆芽不妨自己动手吧,自己动手丰衣足食哦!操作方法(01)首先呢大...
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怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽?
  • 怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽?

  • 黑木耳中含有蛋白质,磷脂和钙,磷,铁等矿物质元素,经常吃黑木耳,可以起到补血的功效,豆芽的营养价值也非常高,常吃豆芽可以治疗口腔溃疡,将黑木耳,香肠,豆芽这样炒一下,特别美味。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽?希望能够帮助到大家。工具/材料豆芽吃点,黑木...
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怎么做好吃的炒豆芽?
  • 怎么做好吃的炒豆芽?

  • 豆芽是一种美味爽口,营养又丰富的一种食材,最主要的是一斤豆芽才一块多,真可谓是一道平民菜,喜欢吃它的人自然就多了。但很多人炒出来的豆芽,不仅出水多,味道也不怎么样,这里就和大家分享下小技巧,希望在这里能帮到你!操作方法(01)豆芽买回来后用清水冲洗下,捞起后水份一定要沥干。(02...
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怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?
  • 怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?

  • 胡萝卜是一种质脆味美的家常蔬菜,胡萝卜中富含胡萝卜素,维生素和各种微量元素,经常吃胡萝卜,不仅可以益肝明目,而且可以利膈宽肠。豆芽的营养价值也非常高,可以清热利湿,将胡萝卜和豆芽放在一起炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?希望能够帮助...
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豆芽菜怎么种植自制豆芽
  • 豆芽菜怎么种植自制豆芽

  • 简要回答想要种植豆芽,首先应当选择不受太阳直接照射的地方。另外空气流动比较稳定一点的比较好。而在培育豆芽的时候,需要选择当年收获的新鲜的饱满种子。这样可以保证发芽率,也为后面的生长做好铺垫。在培育豆芽的时候,容器不能够选择过大,当然也不能够选择过小。建议选根据...
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如何在家自己泡豆芽
  • 如何在家自己泡豆芽

  • 很多人都喜欢吃豆芽,并且豆芽发芽之后,其营养成分维生素、蛋白质和膳食纤维都呈上升趋势,而呈下降趋势的是脂肪和碳水化合物,所以豆芽发芽之后其营养成分是很好的。那么如何自己在家泡豆芽呢?接下来我们一起来看看。工具/材料绿豆500g、水1000ml操作方法首先我们需要准备500g...
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凉拌豆芽(简单凉拌菜)
  • 凉拌豆芽(简单凉拌菜)

  • 凉拌豆芽清脆爽口,可以让我们在夏日的餐桌上增加食欲,赶紧来自己拌一盘吧。操作方法(01)备好食材,绿豆芽可以自己生,也可以去市场买现成的。(02)将绿豆芽拣摘干净,把豆皮和底部根须挑拣出去。(03)在锅内放入适量水后烧开,放入绿豆芽焯水,待绿豆芽去除豆腥味后捞出放在凉水盆里拔凉备用...
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如何自己在家生豆芽(黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽)
  • 如何自己在家生豆芽(黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽)

  • 菜篮种法(01)黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽发芽的原理和方法一样,只是豆子不同,这里以绿豆为例。选出饱满的豆子浸泡一夜,泡至膨胀冒出小小的白点。(02)菜篮洗净铺上一层湿布(棉布最佳),再铺上泡好的豆子,盖上一块湿棉布。(03)置于阴凉暗处,每天早晚两次往篮子里加点清水。这样过5-6天左右豆...
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家常醋溜豆芽的做法
  • 家常醋溜豆芽的做法

  • 简要回答家常醋溜豆芽做法简单,首先锅中放入葱姜蒜干辣椒爆香后,倒入豆芽翻炒均匀,然后加入生抽,醋和糖进行调味,之后快速翻炒均匀即可出锅。豆芽中含有丰富蛋白质和钙,还有各种维生素经常吃对身体有好吃。常见做法就是醋溜豆芽,酸辣开胃,下面给大家分享一下具体的做法。详细内容...
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炒豆芽的家常做法
  • 炒豆芽的家常做法

  • 炒豆芽是一道非常有口感的菜,夹一口、咬下去、吧唧吧唧,不过前提是这道菜煮得色香味俱全。炒豆芽还是比较需要注意火候的,全程都需要高温、一口气炒完,油量要足、要适中——太多太少都不行,否则煮出来的豆芽跟水泡过的一样——太老了,不好吃。操作方法(01)买豆芽的时候要注意看是...
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营养美味腊肠炒豆芽怎么做?
  • 营养美味腊肠炒豆芽怎么做?

  • 秋季干燥,人很容易上火,这不,羊儿最近上火严重,就连耳后淋巴结都肿大了,抱着一大包药和医生一连串的叮嘱回了家。医生叮嘱,除了不许熬夜不许伤脑筋不许心情不好之外,更要注意饮食调理,不许吃多了甜食和辛辣寒凉食物,必须要多吃菜。不再喊外卖,今天买了一些豆芽,秋天火气大的时候可以...
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清炒豆芽的家常做法
  • 清炒豆芽的家常做法

  • 喜欢吃豆芽的人,不管是炒的、煮汤的还是其他任何方式煮制的,都会觉得味道非常好。说起豆芽,真的感觉百吃不腻!今天又买豆芽了,让我们一起来清炒一份豆芽吧!操作方法(01)豆芽买回来是需要泡水的,大约泡1小时左右,泡久一点才能将药物残留清洗干净;但是也不能泡太久,泡得过久,就会烂掉了...
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豆芽炒黑木耳的家常做法
  • 豆芽炒黑木耳的家常做法

  • 豆芽可以清炒、也可以和五花肉一起炒,味道都很好。今天小编给大家分享一道豆芽炒黑木耳,希望大家能喜欢。操作方法(01)豆芽的准备:将豆芽清洗干净,沥干水分;豆芽有绿豆芽和黄豆芽两种,我们今天用的是绿豆芽;选用哪种依据个人喜好而定;(02)黑木耳的准备:黑木耳如果是用干木耳,需要提前浸...
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如何自己发豆芽
  • 如何自己发豆芽

  • 外面买的豆芽看着很饱满,担心加了催生剂,想吃到天然无公害的豆芽,该如何做呢?操作方法(01)将准备好的塑料瓶顶端用小刀戳几个洞。(02)豆子放进塑料瓶中,加水。(03)泡6-8小时,将水倒出。(04)每天加1-2次水,倒出,保持豆子温度,放在阴暗处。(05)两天过后,豆子就发芽了,即可取出来。...
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在家如何自己种豆芽
  • 在家如何自己种豆芽

  • 豆芽是大家平常生活中很喜欢的蔬菜,但是由于毒豆芽事件发后,很多人都不敢在市场买豆芽来吃了。那么怎么办呢?今天小编告诉大家自己在家也能种出豆芽来吃了,而且成功率极高哦。自己种出的豆芽不仅健康而且还有慢慢的成就感何乐而不为呢,下面快跟小编来学习一下吧。操作方法(01)第...
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炒豆芽的做法
  • 炒豆芽的做法

  • 炒豆芽是一道普通的家常菜,可口简单,让我们一起来学习一下。操作方法(01)豆芽洗净备用。(02)肉切片。(03)葱、姜备用。(04)热锅里倒油。(05)油热后放几粒花椒,放切好的姜片。(06)放切好的肉翻炒。(07)待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香。(08)放入洗好的豆芽,迅速翻炒。(09)倒点醋,放盐,稍炒一下,出锅...
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详解家庭自发豆芽全过程
  • 详解家庭自发豆芽全过程

  • 想吃豆芽根本不用去菜市场买,自己在家里就能够自发豆芽,不使用一滴化肥水,保证生出来的豆芽安全健康。来吧各位,教你用最简单的方法自发豆芽,一起看过来。操作方法自发豆芽之前,一定要先浸泡豆子的,注意,注意,一定要用没有任何油污的盆浸泡豆子,不然豆芽在发芽过程中会自己腐烂的。...
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如何发豆芽
  • 如何发豆芽

  • 看着市场上粗粗壮壮的绿豆芽黄豆芽,会想到“染色馒头”、“毒豆芽”,病从口入,会给身体埋下患病的种子,N年后爆发,为了家人和自己的健康,能自己动手制作就尽量不在外购买。下面是小编为大家带来的豆芽的步骤。操作方法(01)把选好的豆子放在一个容器里,加上40度以下的温水,自然泡发1...
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超简单方法生豆芽
  • 超简单方法生豆芽

  • 豆芽的营养价值不用说大家都知道了,而且豆芽吃起来也很有口感.现在市场上很多出售的豆芽都是添加了增长剂的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那么不如我们自己来生,下面小屋给大家介绍一种超简单、方便的生豆芽的方法.操作方法(01)先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要...
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家庭发豆芽方法大全
  • 家庭发豆芽方法大全

  • 大家知道在家怎么发豆芽吗?来和小编一起学习一下吧!操作方法(01)我们把买回家的绿豆先清理一遍,把一些烂的豆子清理出来然后丢掉。(02)接着把豆子放进水里泡,泡一个晚上就可以了。(03)然后在碗里放一块湿的纸巾,一定要是湿的哦,再把我们的绿豆放进去。(04)接着每天来给绿豆浇水,程度就是...
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炒豆芽的家常做法 怎么炒豆芽
  • 炒豆芽的家常做法 怎么炒豆芽

  • 炒黄豆芽吃起来非常爽口,如何爱吃酸味的,还可以多加点醋做成酸辣豆芽。家常黄豆芽怎么做呢?做法很简单,只要火候到位,吃起来非常香。操作方法(01)豆芽清水洗干净。(02)准备好:葱、姜、红辣椒。(03)葱、姜、干辣椒倒入锅里,炒香。(04)黄豆芽倒进锅中,用铲子搅拌分散均匀,翻炒一遍。(05)豆芽和...
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快速生豆芽的方法
  • 快速生豆芽的方法

  • 豆芽在我们生活中随处可见,而且是一道美味的菜肴,那么怎样生豆芽呢?操作方法(01)取绿豆挑出去坏豆子,倒入无油的干净壶中,能全部盖住容器的底部即可。(02)倒入开水没过绿豆2厘米,用开水泡豆子发芽快。(03)盖上盖子放到温暖的地方,盖子和壶嘴都能盖上。(04)大概10个小时左右就能出芽,将里...
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绿豆芽怎么发豆芽的步骤
  • 绿豆芽怎么发豆芽的步骤

  • 简要回答豆芽菜是很多小伙伴都喜欢吃的菜,清脆爽口的口感十分适合夏季实用,其实小伙伴们在自己家里就可以发豆芽,吃到自己种的蔬菜岂不是别有一番滋味详细内容选好个头大又饱满的绿豆,放在一个盆子里放水浸泡一晚准备框子并用纱布铺在框子里把绿豆均匀的铺在框里不能重叠用黑...
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豆芽炒粉条的家常做法
  • 豆芽炒粉条的家常做法

  • 豆芽营养全面,有清热解毒作用。搭配粉条来炒,滑滑的,脆脆的,加点醋,还会酸酸的,唤醒你的味蕾。操作方法(01)豆芽洗净。(02)粉条泡软,切段。(03)干锅入油,放入肉丝、葱花、花椒、酱油(04)放入豆芽(05)翻炒几分钟,放入粉条。(06)再翻炒几下,放入香醋,味精,即可出锅。特别提示喜欢吃辣也可以放点辣椒...
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家常炒豆芽的制作方法
  • 家常炒豆芽的制作方法

  • 下面教大家一道家常菜家常炒豆芽的做法。操作方法(01)豆芽摘掉尾部清洗备用,胡萝卜去皮切成细丝,葱也切丝备用。(02)锅得倒入少许油,将胡萝卜放入,然后将豆芽放入翻炒.(03)放入盐、胡椒粉、少量鸡精、酱油提味。(04)大火爆炒,放入葱段,翻炒片刻就可以出锅了。...
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