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关于毛豆的百科

怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?
  • 怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?

  • 豆腐皮营养丰富,蛋白质,氨基酸含量非常高,同时还含有铁,钙等人体必需的18种微量元素,胡萝卜和毛豆的营养价值也非常高,将胡萝卜和毛豆和豆腐皮放在一起炒一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐皮适量,胡萝卜...
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绝味毛豆的做法大全
  • 绝味毛豆的做法大全

  • 毛豆是一种营养健康而且美味的食物,那么大家知道绝味毛豆的做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法绝味毛豆的制作方法比较简单,首先,我们需要挑选一些比较均匀的毛豆,然后将表面的绒毛洗净。然后,我们就要开始准备绝味毛豆的配料了,毛豆好吃的秘诀都在配料上,我们需...
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新鲜毛豆怎么保存
  • 新鲜毛豆怎么保存

  • 毛豆是一种非常好吃的食物,大家都会经常的去菜场里买很多来放家里,但是发现毛豆放久了会不新鲜。今天我们就来说说新鲜的毛豆如何保存。工具/材料毛豆、密封袋、菜篮子操作方法毛豆是两季的蔬菜,而且容易腐烂变质。毛豆在秋冬季节,比较容易保存久一些。特别是冬季,削皮后的毛...
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凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆怎么做

  • 大夏天就想吃点凉拌的东西,今天小编就来教大家凉拌毛豆怎么做。操作方法(01)一般来说,买回家的毛豆都没有去角,所以买回来之后要洗干净,把两边的角剪掉。(02)准备调料,八角、花椒、葱等,按照自己的口味来。(03)把毛豆和八较放进锅里煮,放一点水和盐巴。(04)水烧开后煮两三分钟就可以捞起...
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吃毛豆的好处有哪些?
  • 吃毛豆的好处有哪些?

  • (01)降血脂,毛豆中的活性物质是能够降低人体的血脂的水平,还能够降低血液中胆固醇的含量。对于高血脂,肥胖,冠心病的患者都是具有一定的预防以及辅助性的治疗效果。(02)毛豆也能够有效的改善便秘的症状,毛豆中含有非常多的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有效改善便秘的症状(03)毛豆是具有...
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毛豆煮多久 毛豆的功效与作用
  • 毛豆煮多久 毛豆的功效与作用

  • 毛豆因为豆荚上有毛所以称之为毛豆,是夏季常吃的菜品,也是夜宵摊上畅销的下酒菜。可是不少人自己煮毛豆的时候,却总是掌握不好时间。那么,毛豆煮多久合适呢?下面我们就一起来了解一下吧。毛豆煮多久一般情况下,毛豆要凉水下锅,水开后10分钟左右就可以了。喜欢吃硬一点的煮8分钟...
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毛豆不能和什么一起吃 毛豆和什么相克
  • 毛豆不能和什么一起吃 毛豆和什么相克

  • 毛豆营养丰富,味道鲜美,用来煮着吃既简单又美味。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。那么毛豆不能和什么一起吃呢?接下来一起来看看吧。毛豆不能和什么一起吃1.蕨菜蕨菜富含大量的蛋白质,维生素,脂肪,胡萝卜素,两者同食,阻碍人体对营养的吸收。2.羊肝羊肝中含有一些丰富的矿物质,比如说...
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怎么做丝瓜扁尖炒毛豆?
  • 怎么做丝瓜扁尖炒毛豆?

  • 工具/材料丝瓜2根、毛豆200克、盐1克、糖3克、扁尖、水、芝麻油、食用油适量操作方法扁尖撕成长条后放水里泡发15分钟,换几次水,去除咸味。捞出来沥水后,切丁备用。丝瓜去皮后切滚刀块。热锅放油,加入毛豆翻炒至表面起皱。加入丝瓜翻炒后,撒一点盐,然后加入扁尖继续翻炒。加清...
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咸肉豆腐炖毛豆米的家常做法
  • 咸肉豆腐炖毛豆米的家常做法

  • 虽说咸肉是腌制食品,不宜经常食用,不过偶尔吃上一回还是很香的,比如这道咸肉豆腐炖毛豆米,汤汁鲜美,毛豆米软糯香酥,豆腐鲜嫩爽口,咸肉片更是咸香柔韧,非常美味。操作方法(01)南豆腐用清水小心地冲洗,然后切块放入锅中,锅中加入适量水和1小勺盐,汆水后捞出,放入盘中。(02)咸肉用温水冲洗...
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毛豆烧鸡的制作方法
  • 毛豆烧鸡的制作方法

  • 工具/材料【食材】鸡腿2个、鸡翅4个、毛豆500克【调料】红辣椒50克、生姜5片、干辣椒10克、豆瓣酱1勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、清水适量、盐适量操作方法首先,将鸡腿和鸡翅洗干净切块,再将毛豆剥皮装碗,红辣椒和生姜切片,干辣椒剪成小段,放在一旁待用。锅里热好油之后,放...
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毛豆炒肉如何做才好吃?
  • 毛豆炒肉如何做才好吃?

  • 毛豆炒肉丝一道大家经常吃到的家常菜。那么毛豆炒肉如何做才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆,蒜头,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,黄辣椒,猪油。操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,倒入油锅爆香,如下图所示。然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一...
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如何煮毛豆颜色碧绿又入味?
  • 如何煮毛豆颜色碧绿又入味?

  • 操作方法要煮新鲜的毛豆在煮毛豆的过程中,如果想让毛豆的颜色看起来碧绿,吃起来又入味,这种情况下一定要选比较新鲜的毛豆,新鲜的毛豆煮起来可以有效的避免在煮的过程中,毛豆颜色发黄。正确处理毛豆很多人在煮毛豆的过程中,会发现毛豆不仅容易煮黄,而且也特别不容易煮入味。如果...
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鸽子炖毛豆米汤的家常做法
  • 鸽子炖毛豆米汤的家常做法

  • 鸽子的营养价值很高,尤其是鸽子煲汤喝,能使它的营养充分发挥出来,毛豆米除了具有大豆的营养价值外,还富含各种维生素和矿物质,两者放在一起炖煮的汤,鲜香味美,非常滋补。操作方法(01)草鸽在菜场处理干净,回家洗净后剁成小块。(02)锅中放入适量水,大火烧开后放入剁成块的鸽子汆水。(03)汆...
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怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?
  • 怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?

  • 木耳的营养价值非常高,富含膳食纤维,维生素,和铁元素,经常吃木耳,可以预防心脑血管疾病,毛豆的营养价值也非常高,将木耳,毛豆,肉丝,放在一起,这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?希望能够帮助到大家。工具/材料五花肉适量,木耳适量,毛豆适量,胡萝...
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怎样做美味的毛豆烧豆腐?
  • 怎样做美味的毛豆烧豆腐?

  • 毛豆中除了含有丰富的植物性蛋白,还含有非常高的钾,镁,膳食纤维和B族维生素,可以有效保护心脑血管,控制血压。豆腐的营养价值也非常高,常吃豆腐可以清热润燥,补血养颜,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆烧豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量,豆腐适量,小葱适量,蒜...
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毛豆炒鸡蛋怎么做?毛豆怎么做好吃?
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做?毛豆怎么做好吃?

  • 毛豆怎么做好吃呢?一起来看看毛豆炒鸡蛋的做法。操作方法准备好食材,适量的毛豆,4颗鸡蛋。毛豆去掉壳,把毛豆身上的白色衣也给去掉,清洗干净,沥干水分备用。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子均匀打散。热锅下油,油热后,倒入鸡蛋液,翻炒鸡蛋液,把炒熟的鸡蛋装碟子里。锅里再放入少许油,...
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毛豆炒肉末的家常做法
  • 毛豆炒肉末的家常做法

  • 毛豆,含有脂肪、蛋白质和大量的微量元素。毛豆营养价值很高,老人、小孩都非常适合吃,而且毛豆独特的营养能满足儿童的生长发育要求,有益于儿童的大脑发育。今天小编就向大家介绍一道儿童食用后非常益智的菜,毛豆炒肉。操作方法(01)锅内水烧开,将毛豆放入开水中,焯水。(02)焯水两分钟...
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5分钟盐水毛豆
  • 5分钟盐水毛豆

  • 用盐水煮毛豆,五分钟就能吃到美味的毛豆了。下面就说说盐水毛豆的做法。工具/材料毛豆,花椒,大料,桂皮,辣椒,盐操作方法先将毛豆用水清洗一遍,去掉上面的尘土,捞出控干。用剪刀将毛豆的两头剪掉,这样,在煮的时候,盐和香料的味道可以进入毛豆中,毛豆更好吃。锅中坐水,将毛豆放入锅中,再...
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毛豆烧肉的做法
  • 毛豆烧肉的做法

  • 毛豆烧肉是我家餐桌上常见的一道菜,大人小孩都喜欢吃,毛豆中含有丰富的维生素和纤维素,以及非常高的钾、镁等微量元素,促进骨骼生长,有助于消化。有的人夏天容易出汗,食欲不振,容易疲劳,吃毛豆可以改善这些状况工具/材料猪肉毛豆黄酒酱油盐操作方法买来的新鲜毛豆剥壳,然后把豆米...
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怎样做毛豆肉丝
  • 怎样做毛豆肉丝

  • 步骤/方法(01)买回来剥好的毛豆洗净备用。(02)肉丝洗净备用。(03)肉丝下油锅翻炒。(04)翻炒到肉变色,加入生抽翻炒。(05)翻炒肉丝。(06)加入毛豆翻炒至毛豆变色,加入鸡精,盐继续翻炒(07)出锅装盘。特别提示注意火候,毛豆翻炒至熟。...
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如何做毛豆卤肉好吃 ?
  • 如何做毛豆卤肉好吃 ?

  • 毛豆卤肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆卤肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料食材:五花肉,清水,毛豆,桂皮,八角,香叶,蒜头,花椒,酱油,蚝油,白砂糖。操作方法首先将买回来的五花肉洗干净切成片,倒入锅中煸炒三分钟,如下图所示...
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怎样做美味的土豆毛豆炒肉?
  • 怎样做美味的土豆毛豆炒肉?

  • 毛豆的营养价值非常高,既含有丰富的植物性蛋白,又含有非常高的钾,镁元素,经常吃毛豆,可以缓解疲乏,防止便秘,土豆的营养价值也非常高,将土豆,毛豆和猪肉炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆毛豆炒肉?希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量,土豆适量,猪肉适量...
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毛豆土豆丝的做法
  • 毛豆土豆丝的做法

  • 毛豆,土豆丝一起制作成菜肴,也是很常见的一种家常菜,下面跟小编一起来学习如何制作吧。操作方法(01)准备好食材,土豆,毛豆,干辣椒,大蒜,将毛豆克剥去,如图。(02)将土豆去皮,切成土豆丝,如图。(03)将大蒜去皮切成片状,如图。(04)将干辣椒洗净切好,如图。(05)在锅里加入食用油,将油烧开,如图。(06)将切...
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怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝?
  • 怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝?

  • 南瓜中含有丰富的维生素和果胶,可以清除体内毒素,经常吃南瓜,对人的身体特别好,毛豆的营养价值也非常高,将毛豆和肉丝放在一起炒一下,浇在南瓜上面,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝?希望能够帮助到大家。工具/材料南瓜适量,毛豆适量,红椒适量,五花肉适...
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芹菜毛豆米炒豆干的家常做法
  • 芹菜毛豆米炒豆干的家常做法

  • 这是一道快手炒菜,食材简单,操作方便,口感鲜嫩,还带有芹菜特有的香味,非常爽口。工具/材料豆干5块毛豆米少许芹菜150g食用油1小勺盐1小勺操作方法豆干用清水冲洗,沥干水分切成薄片。准备好少许毛豆米。芹菜掐去根部,摘去老叶,留下嫩叶,再将茎掐成小段,洗净待用。油锅烧热,把豆干放入...
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