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关于毛豆的百科

毛豆炒肉如何做才好吃?
  • 毛豆炒肉如何做才好吃?

  • 毛豆炒肉丝一道大家经常吃到的家常菜。那么毛豆炒肉如何做才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆,蒜头,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,黄辣椒,猪油。操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,倒入油锅爆香,如下图所示。然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一...
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毛豆炒肉末怎么做
  • 毛豆炒肉末怎么做

  • 毛豆食用正当季。那些刚从清晨的田地里拔出来的,带着豆杆、叶子和饱满豆荚的植物,散发出夏日清晨露珠、微风和泥土的气息,清新而诱人。新鲜的青豆,在油锅里炒上一炒,滋味无比美妙。操作方法(01)挑选新鲜毛豆荚。毛豆新鲜与否,豆荚能看得比较明显。买毛豆,最好买带荚豆,只是要麻烦自...
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煮毛豆需要多长时间 煮毛豆的做法
  • 煮毛豆需要多长时间 煮毛豆的做法

  • 相信很多人都吃过毛豆,毛豆也有不同的吃法,每种吃法也各有各的特色,但个人认为,煮出来的毛豆再加点椒盐进去是十分美味的,那么煮毛豆需要多长时间呢?一起来了解一下吧。煮毛豆需要多长时间毛豆煮制时需要的时间比较短,再开锅以后大约煮至五分钟就可以,而且开锅以后煮制毛豆时不能...
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毛豆和黄豆一样吗?
  • 毛豆和黄豆一样吗?

  • 毛豆和黄豆都是大家吃过的食物,因为名字不同,所以很多人以为这是两种完全不同的豆类,事实上,毛豆和黄豆是一种豆类,只是同一种植物在不同时期的称呼不同而已。毛豆其实就是黄豆,但是毛豆是新鲜的时候的黄豆,一般是绿色的,毛豆老了以后,就会颜色变成黄色,就会被叫做黄豆。虽然毛豆和...
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盐水毛豆的做法
  • 盐水毛豆的做法

  • 人都说:“少不入川,老不离蜀!”,我年纪轻轻的就入了川,日子没多久,性情倒是跟着变了不少。学会巴适的生活了……夏天来了,傍晚到大排档来份烤串,煮毛豆,外加冰镇啤酒,安逸滴很哟!毛豆最近都是一车车的在卖,煮毛豆可不要错过。步骤/方法(01)毛豆摘净,放清水里加少许盐搓洗干净,沥去水份(毛...
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家常毛豆的做法
  • 家常毛豆的做法

  • 毛豆是黄豆还没够成熟的豆子,毛豆清甜脆口,非常受大众喜欢,下面小编教大家怎样用蒜爆青豆的做法。工具/材料毛豆,蒜米。操作方法把毛豆粒搞下来,用清水刷洗表皮那层薄膜出来干净。热锅下油,放蒜米进去爆香。毛豆下锅,加适量的盐翻炒入味,然后下点水花,盖上盖子焗。焗到水份干完,打...
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毛豆土豆丝的做法
  • 毛豆土豆丝的做法

  • 毛豆,土豆丝一起制作成菜肴,也是很常见的一种家常菜,下面跟小编一起来学习如何制作吧。操作方法(01)准备好食材,土豆,毛豆,干辣椒,大蒜,将毛豆克剥去,如图。(02)将土豆去皮,切成土豆丝,如图。(03)将大蒜去皮切成片状,如图。(04)将干辣椒洗净切好,如图。(05)在锅里加入食用油,将油烧开,如图。(06)将切...
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毛豆米炒五花肉,又是一道下饭好菜
  • 毛豆米炒五花肉,又是一道下饭好菜

  • 夏季正是吃毛豆的季节,那一粒粒毛豆米葱绿鲜嫩,看着就让人垂涎欲滴,放些五花肉片一炒,肉片的油脂滋润着翠绿的毛豆米,鲜香软糯,少量雪菜的加入,更有提鲜的功效,真是一道下饭好菜。毛豆中含有较为丰富的镁元素,可以维护骨骼生长;毛豆所含的丰富食物纤维,能有效降低血压和胆固醇;另外,毛...
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毛豆不能和什么一起吃 毛豆和什么相克
  • 毛豆不能和什么一起吃 毛豆和什么相克

  • 毛豆营养丰富,味道鲜美,用来煮着吃既简单又美味。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。那么毛豆不能和什么一起吃呢?接下来一起来看看吧。毛豆不能和什么一起吃1.蕨菜蕨菜富含大量的蛋白质,维生素,脂肪,胡萝卜素,两者同食,阻碍人体对营养的吸收。2.羊肝羊肝中含有一些丰富的矿物质,比如说...
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怎样做美味的毛豆香干炒火腿?
  • 怎样做美味的毛豆香干炒火腿?

  • 毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白,维生素,膳食纤维,经常吃毛豆可以缓解疲乏,补脾健胃,预防便秘,将毛豆,香干,火腿,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆香干炒火腿?希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量,豆干适量,火腿肠适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精...
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毛豆西红柿鸡蛋面的做法
  • 毛豆西红柿鸡蛋面的做法

  • 毛豆大家都喜欢吃,用毛豆来下面条也是很不错的,加上鸡蛋味道很香浓,今天小编来教大家毛豆西红柿鸡蛋面的做法。操作方法(01)准备好食材,将毛豆去壳,准好鸡蛋,大蒜,西红柿等,如图。(02)将鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,如图。(03)将西红柿洗净切成片状,如图。(04)将大蒜切成碎末状,如图。(05)在锅里加入...
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平菇毛豆炖豆腐的家常做法
  • 平菇毛豆炖豆腐的家常做法

  • 平菇是食用菌菇中最普通的一种,价廉物美,出现在老百姓餐桌之上的几率非常高,平菇的做法比较多,可以炒菜,也可以炖汤,平菇毛豆炖豆腐就是其中一种,口感鲜香,嫩滑爽口,非常美味。经常食用平菇对身体很有好处,既能改善人体新陈代谢,更能增强体质,对胃炎、高血压等疾病还有较好的食疗功效...
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教你凉拌毛豆的做法
  • 教你凉拌毛豆的做法

  • 凉拌毛豆是夏季一道开胃小菜,那么大家知道凉拌毛豆的做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先,我们要准备毛豆,将毛豆的边角清理干净,然后放入水中抓洗干净备用。将水烧开沸腾之后,再放入毛豆,并加入适量的食盐,这样可以确保毛豆更快煮熟煮透。这时候,我们开始调制...
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怎样煮毛豆又香又好吃
  • 怎样煮毛豆又香又好吃

  • 毛豆起源于中国南方地区,有健脾宽中,润燥消水,清热解毒,益气等功效。传统的毛豆吃法是煮着吃,下面小编就为大家介绍下具体的步骤。操作方法(01)将毛豆洗干净,用淡盐水浸泡20分钟。(02)将毛豆倒入锅中,加入花椒、盐、八角、辣椒大火烧开。(03)大火转小火慢炖半个小时左右。(04)待毛豆完全...
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咸辣毛豆的做法
  • 咸辣毛豆的做法

  • 小时候夏天的时候经常搞毛豆吃,毛豆的做法很多,今天来个咸辣毛豆示范给大家看看。操作方法(01)把毛豆摘下来搓洗干净。(02)准备好陈皮、小辣椒、姜。(03)把洗好的毛豆放进锅里,加姜、辣椒、陈皮、盐,盐要比平常炒菜加多一点。(04)然后加水,水量要没过毛豆。(05)开火,盖上锅盖用中火煮。(06...
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吃毛豆对身体有什么好处
  • 吃毛豆对身体有什么好处

  • 毛豆味道甘甜,果肉饱满,具有很丰富的营养价值。那吃毛豆对身体都有哪些好处呢?下面就来为大家讲讲吧。操作方法01毛豆中蕴含着丰富的,对大脑发育有益的磷脂,可以大大的改善我们大脑的记忆力。02毛豆中还含有丰富的食物纤维,它对于我们的消化系统具有很好的促进作用。03毛豆是营...
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水煮花生毛豆的做法
  • 水煮花生毛豆的做法

  • 水煮花生豆角是爸爸最喜欢的下酒菜,今天和大家一起分享分享它的做法吧。操作方法(01)把花生洗净后倒入水中浸泡一会儿捞出(02)豆角剪去两边的尖角后也放入水中浸泡片刻(03)锅中放入适量的水,加入适量的盐,花椒,干辣椒,八角,香叶搅拌均匀(04)把浸泡好的花生先倒入水中煮开(05)然后把豆角在...
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胡萝卜毛豆炒瘦肉的家常做法
  • 胡萝卜毛豆炒瘦肉的家常做法

  • 胡萝卜富含维生素,对增强人体的免疫力很有帮助。今天小编给大家分享一道胡萝卜毛豆炒瘦肉的做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)瘦肉的准备:取一小块瘦肉,清洗干净,切成丁状;将瘦肉放入盘中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀;(02)胡萝卜的准备:取半根胡萝卜,去皮,清洗干净,切成丁状;将胡萝卜...
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毛豆炒酸菜的家常做法
  • 毛豆炒酸菜的家常做法

  • 酸菜可以用来煮酸菜鱼,也可以用来炒,味道很好,很重口味。今天小编给大家分享一道毛豆炒酸菜,希望大家能喜欢。操作方法(01)毛豆是上海特有的一种蔬菜,是9-10月份的时令蔬菜;将毛豆的壳剥掉,留豆子,清洗干净,备用;(02)通常菜市场卖的酸菜比较新鲜,如果能够自己制作的话,会更好吃;将酸菜清洗...
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怎样做美味的包菜炒毛豆?
  • 怎样做美味的包菜炒毛豆?

  • 毛豆的营养价值非常高,不仅可以缓解疲劳,而且具有补脾健胃,防止便秘的功效,将毛豆和包菜放在一起炒一下,非常营养,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的包菜炒毛豆?希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量,包菜适量,盐适量,五香粉适量,蒜适量,生抽适量,陈醋适量。操作方法准备适量...
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趁着毛豆便宜多买点,用这方法保存,随吃随取,放一年还像新鲜的
  • 趁着毛豆便宜多买点,用这方法保存,随吃随取,放一年还像新鲜的

  • 简要回答毛豆不陌生吧,菜市场上遍地都是,毛豆和花生,在夏天可太受欢迎了,去吃烧烤、大排档,完全少不了它们两个的存在,不过外面煮出来的,确实是入味、确实是好吃哈,让人意犹未尽。除了煮毛豆,咱们还可以用毛豆来炒鸡蛋、炒虾仁、炒各种东西,都相当美味,毕竟毛豆本身就是鲜美的,怎么做...
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【五香毛豆】的做法
  • 【五香毛豆】的做法

  • 为大家介绍五香毛豆的做法,不仅做法简单,而且味道鲜美。操作方法(01)洗净毛豆放在一旁备用。(02)准备好所需调味料。(03)往锅里面倒水,开火,水开后下入毛豆。(04)接着下五香佐料,然后加几勺盐。(05)等待煮软之后,再放在水里面泡几个小时。(06)美味的五香毛豆就做好啦!...
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怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍?
  • 怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍?

  • 毛豆的营养价值非常高,富含植物性蛋白,钙,镁等微量元素,将毛豆,胡萝卜和吃剩的馒头,可以这样加工一下,特别美味。小编是北方人,最喜欢这样吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍?希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量,胡萝卜适量,小葱适量,剩馒头一个,盐适量,鸡精...
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绝味毛豆的做法大全
  • 绝味毛豆的做法大全

  • 毛豆是一种营养健康而且美味的食物,那么大家知道绝味毛豆的做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法绝味毛豆的制作方法比较简单,首先,我们需要挑选一些比较均匀的毛豆,然后将表面的绒毛洗净。然后,我们就要开始准备绝味毛豆的配料了,毛豆好吃的秘诀都在配料上,我们需...
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吃毛豆的好处
  • 吃毛豆的好处

  • 简要回答毛豆作为豆制品,适当的吃毛豆产生众多的功效,比如毛豆的营养价值比较丰富。其中含有大量的蛋白质、铁元素、钙元素、维生素等丰富的营养成分,适当的吃毛豆,能够达到健脾胃、润燥解毒等等作用。一般毛豆适合脾胃虚弱的人正常的食用。其实适当的吃毛豆还具备其他的作用...
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