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关于蒜蓉的百科

蒜蓉浇丝瓜的家常做法
  • 蒜蓉浇丝瓜的家常做法

  • 夏天是吃丝瓜的季节,丝瓜水分多,有清热解毒的功效。蒜蓉浇丝瓜的做法,是把丝瓜用开水烫熟,然后再把蒜蓉浇在丝瓜上,可以很好地保留丝瓜的营养价值。一起来看看蒜蓉浇丝瓜的家常做法。工具/材料丝瓜、蒜头、花生油、盐、酱油、蚝油操作方法准备好所有材料:两根新鲜嫩绿的丝瓜、...
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蒜蓉芥兰的家常做法
  • 蒜蓉芥兰的家常做法

  • 芥兰清甜脆嫩,吃起来爽而不硬,脆而不韧,十分美味。芥兰焯水后,在油锅里稍煎一下,再浇上炒过的蒜蓉,味道很不错。今天,就跟小编一起来做做这道蒜蓉芥兰吧。操作方法(01)芥兰去掉硬茎,黄叶摘折干净后,清水洗净。(02)起锅烧水,水开后加入适量盐、油,将芥兰放到沸水中焯熟。(03)焯熟的芥兰捞出...
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面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法
  • 面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法

  • 工具/材料【面筋塞肉】油面筋、藕、鸡蛋、肉糜、葱、姜、香菇、盐、白糖、香油、生抽、蚝油、老抽、料酒、花椒、清水、冰糖、八角、香叶、白芝麻【蒜蓉西兰花】蒜蓉、西蓝花、清水、盐面筋塞肉首先,把葱切成葱花,姜、藕切成末,香菇切成丁,放在一旁待用。接着,打一个鸡蛋到肉...
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蒜蓉油麦菜的做法
  • 蒜蓉油麦菜的做法

  • 一道很家常的菜式----蒜蓉油麦菜!欢迎品尝、指导!虽然没有亲们做得好,但是我会继续努力向亲们学习!步骤/方法(01)油麦菜洗干净(02)下油、蒜蓉爆香(03)下油麦菜大火不断翻炒(04)大火不断翻炒。(05)上碟前再下点食盐拌均匀特别提示炒油麦菜一定要多放点油,这样做出来的菜才会色香味全,青青...
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蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法
  • 蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法

  • 龙利鱼柳肉质细嫩,味道鲜美,又没有鱼刺,很适合老人孩子食用。放入豆腐,再加上蒜蓉汁一起蒸制,鲜香爽滑,非常美味。龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效增强人体的免疫力,更对提高记忆力颇有益处,龙利鱼中还含有欧米加-3脂肪酸,经常食用,能起到保护视力的作用。工具/材料龙里鱼柳1...
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蒜蓉小龙虾的正宗做法
  • 蒜蓉小龙虾的正宗做法

  • 在本宝宝的世界里,一切好吃的食品,都是可爱的、可贵的,不会做怎么办?没关系,现在就教你如何在亲朋好友面前露一手好戏,美食的世界很神奇,不要漏掉我说的每个字,有可能你的美食就会变成≡(▔﹏▔)≡废话少说,现在就教你如何制作蒜蓉小龙虾吧。操作方法(01)首先可以切好葱花、剁好大蒜(大...
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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

  • 简要回答蒜蓉粉丝娃娃菜是一个热量低制作方便的菜谱,而下面就来教大家如何制作好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜,老少皆宜,来客人也可以做。工具/材料娃娃菜、蒜、粉丝、剁椒。娃娃菜洗净,竖着切成两半,然后一半在竖着切成三份,一个娃娃菜就切成了六份,把蒜切成蒜末锅中油烧热,先下入蒜末小...
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自制蒜蓉做法
  • 自制蒜蓉做法

  • 大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。今天给大家介绍一下自制蒜蓉的家常做法。操作方法(01)先把新鲜的大蒜头剥去表皮后洗净后放在通风处吹干备用(02)然后把蒜头倒入搅拌机搅拌成碎末备用,也可以选择用刀剁碎(03)锅中放入适量的...
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怎样做美味的蒜蓉茄子?
  • 怎样做美味的蒜蓉茄子?

  • 茄子的营养非常丰富,含有蛋白质,维生素,以及钙,磷,铁等多种营养成分,经常吃茄子,可以降低胆固醇,缓解痛经,对慢性胃炎和肾炎水肿也有一定的辅助治疗作用,将茄子这样子做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉茄子?希望能够帮助到大家。工具/材料茄子适量,生抽适量,...
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蒜蓉粉丝蒸虾 蒸出美味 蒸出健康
  • 蒜蓉粉丝蒸虾 蒸出美味 蒸出健康

  • 蒸菜能更好地保留菜的营养和所含的各类维生素,是更为健康的饮食方式,而且蒸菜也更为适合夏季,因为将菜调好味后就可以全部交给煤气灶,不用再待在热热的厨房里了,是不是特舒服啊。比如这道蒜蓉粉丝蒸虾,只要调好味放进蒸锅,5、6分钟后就能享受到美味了,配上一杯冰啤,超级爽!操作方法...
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蒜蓉辣椒蒸生蚝的做法
  • 蒜蓉辣椒蒸生蚝的做法

  • 这两天吃生蚝吃得好过瘾,变换着不同的口味吃,今天是把生蚝撬开,然后把蒜蓉辣椒撒在生蚝上,再放入蒸锅里蒸熟,味道也是极鲜美。偶尔吃一次生蚝还是不错的,自己在家做美食,干净又卫生。一起来看看蒜蓉辣椒蒸生蚝的家常做法。工具/材料生蚝、蒜头、小辣椒操作方法市场上买回来的生...
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怎样在家做蒜蓉粉丝虾
  • 怎样在家做蒜蓉粉丝虾

  • 这道蒜茸粉丝虾就是我上个周末做的。收拾冰箱时才发现一方被遗漏的对虾,由于冰块太薄,虾的表皮颜色已经不是很新鲜了。于是被我做成了蒜茸粉丝虾。这盘菜端上桌以后,我很快发现,大家争先恐后去扒拉虾下面的粉丝。还在专心吃虾的我赶紧尝一口,嗯,鲜香无比,软软的滑滑的粉丝裹上浓...
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蒜蓉金针菇的家常做法
  • 蒜蓉金针菇的家常做法

  • 我平时喜欢在外面吃金针菇,像麻辣烫,麻辣香锅,黄焖鸡等等美食中都爱加点进去,虽然有时会塞牙,但是美味的诱惑还是无法抵御,下面教给大家一种金针菇美食的做法----蒜蓉金针菇,做法比较简单,做起来很省事,吃起来很美味。操作方法(01)金针菇切掉老根洗干净,淋干水分放入盘中备用。(02)切好...
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教你一道蒜蓉秋葵
  • 教你一道蒜蓉秋葵

  • 秋葵的烹制方法比较简单的,可以炒制、白灼、捞汁等,其中炒制就可以通过食材的搭配变换出不同的菜肴。这道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。操作方法(01)1.主辅料:秋葵、大蒜。(02)2.把秋葵洗净去蒂,切片。(03)3.大蒜切粒。(04)4.热锅凉油,放入蒜粒,小火慢慢炒出香味。(05)5.放入秋葵进锅...
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怎么做蒜蓉茄子?
  • 怎么做蒜蓉茄子?

  • 大蒜有预防癌变的功效,能有效杀菌,有益人体的健康,茄子有降脂的功效,小编建议想要清理肠胃的朋友可以多食用茄子,但是不要放太多油去炒,小心适得其反哦,今天小编就来教大家怎么做蒜蓉茄子。操作方法首先准备几个茄子,长条的茄子相比圆形的更香营养价值也更高。把茄子对半切开然后...
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自制蒜蓉辣椒酱的做法
  • 自制蒜蓉辣椒酱的做法

  • 蒜蓉辣椒酱,是每个老陕最爱的夹馍佐料。无论是早晨起床,还是闲暇之余,都喜欢切开一个白吉馍,里面夹上一层红红的蒜蓉辣子酱,这味道实在是诱人很!那么,如何制作蒜蓉辣椒酱呢?操作方法(01)1、备好主要材料:剁好的辣椒酱500克,蒜瓣300克左右。(02)2、先将蒜剥好,剁成小颗粒备用。(03)3、开火,...
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蒜蓉粉丝蒸虾怎么做?详细教程图解~
  • 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做?详细教程图解~

  • 蒜蓉粉丝蒸虾家常做法详细教程~操作方法(01)粉丝用温水泡发。锅油四成热,下蒜蓉,放生抽、盐、蚝油,爆香。盛起来。(02)买基围虾的时候,让老板帮忙去肠线和肚子上剖一刀。回来自己把每只虾肚子打开,用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面,虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜...
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蒜蓉茼蒿的做法
  • 蒜蓉茼蒿的做法

  • 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退步骤/方法(01)​水烧开,放入茼蒿,焯熟(02)捞出放凉水里,这样茼蒿的颜色会很绿的(03)蒜瓣切末(04)将切好的蒜末放入小碗中,依次加入盐白...
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蒜蓉蒸龙虾做法
  • 蒜蓉蒸龙虾做法

  • 基本信息(0102)做法:蒸  口味:蒜香味  难度:初中水平  人数:2人份  准备时间:30分钟  烹饪时间:<15分钟(03)材料龙虾半只  食盐少许  酱油适量  大蒜一头  鱼露少许(04)蒜蓉蒸龙虾的做法第1步龙虾虾背用剪刀从中间剪开第2步然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开第...
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蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法

  • 大蒜有抗菌消炎、排毒清肠、降低血糖的功效。大蒜生吃具有杀菌的效果,很多人吃烧烤时都会搭配大蒜一起使用。但是小编觉得生食大蒜味道过重,更喜欢吃炒熟的大蒜。所以今天小编就向大家介绍一道以大蒜为主要食材的菜,名叫蒜蓉粉丝娃娃菜。操作方法(01)到超市选购娃娃菜,通常一包...
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蒜蓉粉丝基围虾的做法
  • 蒜蓉粉丝基围虾的做法

  • 基围虾肉质松软,味道鲜美,营养丰富,具有补肾壮阳,养血固精,化瘀解毒,通络止疼等功效,可以煮,炸,蒸食用。小编为大家介绍的是蒜蓉粉丝蒸基围虾的做法,清淡鲜香,蒜香浓郁,堪称美味,下面介绍一下做法。工具/材料鲜基围虾250克,蒜10瓣,粉丝40克。葱,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法把虾清洗干净,控干...
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烧烤茄子的蒜蓉做法分享
  • 烧烤茄子的蒜蓉做法分享

  • 烧烤店里无论东西南北,就是有再大的差异,肯定有一样大众喜欢的烧烤小菜,那就是烧烤茄子,尤其是北方居多,烧烤茄子有很多中做法,有切片的、有切丝的、有直接烤的、有腌制的、还有夹肉的,但烧烤店里最常见的应该是蒜蓉烤茄子,吃的时候软滑中带着蒜香。下面就由寂寞的豆芽烧烤师傅就...
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如何做蒜蓉茼蒿既简单又好吃?
  • 如何做蒜蓉茼蒿既简单又好吃?

  • 蒜蓉茼蒿是一道家常菜肴,主要材料为茼蒿和大蒜。其操作简单,味道鲜美广受大众喜爱。下面小编就把蒜蓉茼蒿的做法分享给大家。操作方法(01)茼蒿择去老叶子和老茎反复冲洗干净,用清水浸泡十分钟左右,这样能更好的去除农药残留(02)大蒜剥去外皮清洗干净切除根部,用刀面压扁后再剁成蒜...
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蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花怎么做

  • 蒜蓉西兰花微甜清脆,作为喝粥时的佐菜再好不过了。操作方法(01)把西兰花清洗后切成小块。(02)锅内烧开水,水开后放入西兰花,再加入少许盐,防止西兰花变黄。(03)西兰花煮熟后,放入清水中拔凉。(04)拔凉后的西兰花放在笊篱上沥干水分。(05)把蒜切成蒜末备用。(06)锅内放入底油,油温7成热时放...
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如何自己制作辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、花生辣椒酱
  • 如何自己制作辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、花生辣椒酱

  • 教你怎么自制辣椒蒜蓉花生酱的做法,下面把步骤分享给大家参考。工具/材料小米辣300克,蒜米200克,花生米150克,盐30克,豆酱1勺。操作方法首先把小米辣去蒂,和蒜米清洗干净放置打浆机打成酱。花生炒至香脆后去皮,然后放置打浆机打成粉。把辣椒蒜米酱放置盘中,然后把花生粉倒进去,加3...
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