端午節糉子的製作方法
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端午節,在家包糉子,既乾淨好吃,又能增加節日氣氛。下面就說說端午節糉子的製作方法。
工具/材料
糉子葉,糯米,大棗,草繩
操作方法
準備糉子葉,糯米,大棗,以及草繩。
包糉子之前,先把糯米浸泡半天,這樣更容易煮熟。
包時,把一片或兩片糉子葉的兩頭交叉在一起,中間圍起一個圓錐體,把糯米和大棗放進圓錐體中,按結實。
把餘下的糉子葉扣在圓錐上面,多餘的葉子在糉子上折一下,裹好。
用草繩把糉子捆結實,再打個結,糉子就包好了。
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