![瘦肉怎麼炒好吃]( "瘦肉怎麼炒好吃")
- 今天，我想跟大家一起來分享，肉片炒芹菜的做法。這道菜不但肉鬆而且營養豐富，非常適合大家的口味，做法簡單易學，只要一看就會。做法步驟如下：主料/配料：（01）首先，挑選一塊豬前面最鬆的“瘦肉”。（02）然後，將”瘦肉“切成最薄片。（03）將”芹菜“選好，洗淨。（04）把”芹菜“切成小段”·五指椒...
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![四川好吃的滑肉做法。]( "四川好吃的滑肉做法。")
- 川菜可謂是非常的出名啊，以其色香味俱全的特點贏得了不少人的青睞。今天我想教大家做一道農家自己做的一道川菜，滑肉（汆湯）好吃不膩。操作方法（01）將鮮肉切片，將水滴乾，放入碗中備用。然後將生薑切成沫，放入盛有肉片的碗中。（02）在碗中打入雞蛋，用筷子將碗中的雞蛋、肉片、生薑調勻，之...
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![海魚怎麼做好吃—煎海魚]( "海魚怎麼做好吃—煎海魚")
- 海魚含大量蛋白質、維生素、微量元素及礦物質，尤其含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸。下面我們就來教大家如何煎海魚。操作方法（01）食材：魚，姜，辣椒。把魚清洗乾淨，加鹽入味。姜去皮，朝天椒清洗乾淨待用。（02）姜切成絲，朝天椒切碎。（03）鍋裏放油，加鹽燒熱。注：放鹽煎魚的時候不會粘鍋。（04）把...
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![怎樣炒玉米比較好吃？]( "怎樣炒玉米比較好吃？")
- 玉米是我們最常見的口糧之一，含有豐富的各種營養成分，能促進腸胃蠕動，對腸胃疾病有很好的預防與改善。而且玉米本身口味極佳，是人們十分喜愛的食物。但作爲一個懶人，怎麼炒玉米才更好吃，是有講究的。下面，小編就給大家介紹一下做法：操作方法（01）將主料（玉米、黃瓜、胡蘿蔔）洗乾淨（02）將...
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![酸辣雞雜怎麼做好吃]( "酸辣雞雜怎麼做好吃")
- 酸辣雞雜是一道下飯菜，酸酸辣辣的特別爽口，讓人很有食慾，也是一道開胃的菜哦，特別是那些喜歡吃辣的朋友們，據說吃辣麪板好哦，哈哈……操作方法（01）雞胗、雞心、雞肝、雞腸洗淨，把雞珍切成花狀，雞腸切成段狀，其它切成塊狀，備用（02）切好把雞胗、雞肝、雞心、雞腸放在容器里加入少許鹽、雞...
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![苦瓜怎麼做不苦又好吃？小竅門幫你忙！]( "苦瓜怎麼做不苦又好吃？小竅門幫你忙！")
- 苦瓜是一種大家經常用來清火去熱的食材，雖然它具有很強的功效，但是它自身是具有很濃烈的苦味的，我們想吃好吃的苦瓜，但是又想不被它苦到，那麼我們應該怎麼做呢？下面爲你介紹一下！苦瓜裏因含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。如果烹飪得法，的苦味能轉成甘美。去苦方法有如下：1、清理：...
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![豆角茄子土豆（地三鮮）怎麼做纔好吃？]( "豆角茄子土豆（地三鮮）怎麼做纔好吃？")
- 地三鮮是一道非常好吃的家常菜，並且做法簡單，許多家庭都很喜歡這道菜。下面小編介紹一下地三鮮的做法。操作方法（01）準備好食材，將土豆和茄子洗淨切條，四季豆去筋擇成段，青椒切條，蒜切成片，備用。（02）熱鍋倒油，放幾顆花椒，油熱後將土豆條倒進鍋中，放入蒜片，翻炒均勻。（03）將四季豆倒入鍋中...
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![臘腸怎麼做好吃？兒時最香的味道，簡直不能更贊！]( "臘腸怎麼做好吃？兒時最香的味道，簡直不能更贊！")
- 臘腸俗稱香腸，中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分爲三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸（統稱潤腸）主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，製法是大致相同的。———————...
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![大白菜怎麼做炒好吃]( "大白菜怎麼做炒好吃")
- 白菜有很多種吃法，最簡單的吃法就是清炒白菜，簡單又好吃，而且白菜很有很多的粗纖維，有助於人體的消化操作方法（01）準備一顆白菜，將其掰成一一片一片的放在盆裏泡着，然後一片一片的將白菜洗乾淨，洗白菜的時候，一定要一片一片的洗，因爲白菜看起來很乾淨，其實摸它時會有一種很滑膩膩的感...
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![韭菜餡餃子怎麼做好吃]( "韭菜餡餃子怎麼做好吃")
- 餃子是家家戶戶傳統的美食，餃子餡又多種多樣，最常見的大概就是白菜香菇餡和韭菜餡。很多人不喜歡吃韭菜餡，那麼我們怎麼把韭菜餃子做得好吃，讓大家喜歡呢？操作方法（01）要多準備些鮮綠的韭菜，因爲韭菜一炒就只有一點了。去掉黃葉，洗乾淨後切小段。（02）碗中敲兩個雞蛋，攪拌成蛋液。（03）現...
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![蔥油蟶子怎麼做纔好吃呢]( "蔥油蟶子怎麼做纔好吃呢")
- 蟶子含有多種營養元素，營養價值非常高。是一道很不錯的食補菜。味道也很香美。而且有很多種做法，小編這裏有一種非常簡單而且又很好吃的做法，請看下面講解。操作方法（01）蟶子買來後，放清水裏養一下去沙子。再清洗乾淨。（02）把蔥切小細，切兩片姜。倒適量的蒸鼓魚油（醬油）在碗裏，加點雞...
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![黃豆的做法——黃豆怎麼做好吃]( "黃豆的做法——黃豆怎麼做好吃")
- 和大家分享一下黃豆的做法。操作方法（01）首先把黃豆洗乾淨。（02）放到高壓鍋裏壓一下。（03）鍋中放油，放入八角炸一下。（04）把黃豆放入鍋中翻炒。（05）放入醬油調色，翻炒一下放入鹽調味。（06）放入水燉一下，然後放入適量的糖調味。（07）黃豆炒好後放入水澱粉勾芡一下即可。（08）把盤子用黃瓜裝飾一...
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![海虹怎麼做纔好吃？ 怎麼做味香可口？]( "海虹怎麼做纔好吃？ 怎麼做味香可口？")
- 據《本草綱目》記載，海虹肉能治“虛勞傷憊，精血衰少，吐血久痢，腸鳴腰痛”。海虹有很多做法如清蒸、白灼、紅燜、鮮炸、炒吃和煲湯等均可。清蒸時剖開貝殼，加姜、蔥、大蒜、酒、醬料等，味香可口，多吃不膩。海虹其實就是青口，只不過各地的叫法不一樣。新鮮海虹可以蒸或者煮，十分鮮嫩...
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![山竹雖然好吃|但是要有正確的剝法才行哦！]( "山竹雖然好吃|但是要有正確的剝法才行哦！")
- 山竹作爲水果裏面的皇后，它具有降熱的作用和功效，在夏天吃是非常適合的，但是很多人關於山竹怎麼剝都不是很清楚的，下面小編就來帶你們看看吧！·山竹怎麼剝·1.摘去山竹上的葉子；2.葉子摘掉後，有的山竹頂部會露出果肉，沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去；或用刀沿着頂端中部輕輕切下去，不...
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![洋姜怎麼醃製好吃？醃洋姜的正確做法！]( "洋姜怎麼醃製好吃？醃洋姜的正確做法！")
- 洋姜可以起到清熱解毒、祛溼健脾的功效，生活中我們常吃的就是醃製的洋姜，那你知道洋姜怎麼醃製好吃嗎?下面就一起來看看醃洋姜的正確做法吧。洋姜怎麼醃製好吃食材：洋姜、鹽、大料、花椒、丁香、桂皮、水。做法：1、準備好上述所需食材;2、將洋姜洗淨，晾乾水分;3、所有調料加水...
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![炸魚怎麼炸好吃又簡單]( "炸魚怎麼炸好吃又簡單")
- 老祖宗造字，將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當做“鮮”的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。古人對魚也有極高的評價，“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”。現代醫學研究表明，魚不但味道鮮美，還對人體有多種保健功能。下面教大家一種簡單好吃的炸魚方法。操作方法...
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![怎樣炒山藥好吃？]( "怎樣炒山藥好吃？")
- 山藥在我們的生活中很常見，在冬天經常進食山藥有溫補作用，並且山藥中的某些成分還有降血糖的作用，山藥除了可以燉湯食用外，還可以炒食，我們怎樣炒山藥好吃呢？操作方法（01）取250g左右的山藥，清洗乾淨後，削去外皮，然後再清洗一遍後，用菜刀沿着山藥的橫軸切成斜薄片狀，放在盤中，備用。（02）洗...
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![跳跳魚的最好吃做法]( "跳跳魚的最好吃做法")
- 跳跳魚肉質肥美，煮出來的湯汁更是濃厚甘醇，乳白色狀若凝乳，高膠原蛋白，是美容養顏的好補品。跳跳魚體含水量很大，所以滋味特別鮮嫩，其捕捉也很難度很高，在廣東沿海一帶廣受歡迎，當地孕婦在產期是一定要捉一些跳跳魚燉補來調理身體的。操作方法（01）把魚洗淨，用少量鹽酒醃製10分鐘。（02...
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![魷魚乾怎麼做好吃]( "魷魚乾怎麼做好吃")
- 魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。現在90%以上加工成魷魚乾，系海產八珍之一。操作方法（01）先將豬肉切片；（02）鍋內...
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![如何炒花蛤好吃]( "如何炒花蛤好吃")
- 花蛤是一道美味營養菜，如果洗不乾淨直接影響口感，今天小編就教大家如何在家裏製作，看起來就很有食慾，鮮嫩多汁，趕緊來學學吧操作方法（01）首先選購花蛤，一定要活得，吐水的都是活的，不要買死的，那樣做出來的不新鮮，味道會大打折扣（02）用水沖洗花蛤，用手揉搓數遍，讓其浸泡在淡鹽水裏一會，將泥...
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![披薩很好吃，但是你知道該怎麼做嗎？]( "披薩很好吃，但是你知道該怎麼做嗎？")
- 披薩大家在哪些快餐店裏面吃的是相當多的，這些美味的披薩大家知道在家裏是如何製作出來的嗎？下面就一起來看看！用料：麪粉、水、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、香腸、菠蘿、青椒、玉米粒、青豆、馬蘇裏拉奶酪、披薩醬第一步披薩可以做成水果披薩，蔬菜披薩、什錦披薩，還有肉類披薩等，披...
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![湖南邵陽有什麼好吃的？]( "湖南邵陽有什麼好吃的？")
- 小編有一個很好的大學室友，正好是邵陽人，聽他說起邵陽各地的美味，忍不住去看望他，絕對沒有讓我失望，在這裏，小編給大家隆重介紹邵陽本地人心目中的好吃的。這裏的邵陽不僅僅指城區，包含7個縣、1個自治縣，代管1個縣級市。操作方法（01）①武岡豆腐武岡滷菜已有上千年的歷史。滷菜製作...
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![藕丁怎麼炒好吃家常]( "藕丁怎麼炒好吃家常")
- 秋天是吃藕的季節。藕對於女孩子來說，更是一種好東西。畢竟有句老話叫：男不離韭，女不離藕，清炒藕丁（01）藕削皮，切成小丁塊，（02）紅、綠尖椒洗乾淨，切塊備用（03）起火燒開水，藕丁大火煮1分鐘，撈起來過冷水（04）另起油鍋，放入藕丁和紅綠尖椒丁、放入鹽、雞精翻炒至熟。酸辣藕丁（01）藕洗淨切成小丁...
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![黃豆芽的做法大全，黃豆芽怎麼做好吃？]( "黃豆芽的做法大全，黃豆芽怎麼做好吃？")
- 黃豆芽是一種大家經常見到的食物，但是它在不同人手裏發揮出來的作用卻是完全不一樣的，那麼黃豆芽的家常做法是怎樣的呢？它又有哪些神奇的功效作用呢？一起來看看吧！黃豆芽炒肉的做法材料：黃豆芽、肉絲。做法：將豆芽放在菜盆裏，用水來回搓，一部分皮已經掉了，再將皮撿出來。先將油加熱...
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![冰糖燉燕窩怎麼做最好吃？]( "冰糖燉燕窩怎麼做最好吃？")
- 燕窩一直被視爲滋補養顏的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，現在不少人開始在家烹調燕窩。其實燕窩的烹調方法很簡單———燉，最重要的是整個處理過程，挑起細小浮毛必須有耐心。操作方法（01）燕盞放進純淨水中浸泡5小時以上，不要心急哦（02）充分的浸泡時間，可以讓燕窩慢慢吸飽水份（0...
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妙知谷
