冬瓜蝦皮的做法
- 家常菜
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操作方法
(01)冬瓜蝦皮:主料:冬瓜600g蝦皮1把鋪料:雞精1勺蒜2個生抽1勺福臨門天適量精鹽1勺五香粉適量青椒2個冬瓜蝦皮的做法:1、準備好所有食材,2、冬瓜削皮去囊,切成片狀3、蒜跟辣椒切成碎末4、熱鍋燒油;5、冷油放入蒜與辣椒爆香6、將冬瓜倒入鍋內炒7、灑上蝦皮一起炒8、加入少量水,蓋上鍋蓋燜煮一會9、炒熟冬瓜後,放入調料調均即可
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