素炒葫蘆瓜絲的做法
- 家常菜
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葫蘆瓜是農村夏天的家常瓜菜,嫩的葫蘆瓜煮熟後,嫩滑鮮甜非常好吃。
操作方法
(01)把葫蘆瓜去皮。
(02)切成絲。
(03)把薑絲、蒜米、小辣椒、老乾媽醬準備好。
(04)開火下油。
(05)放蒜米、薑絲、小辣椒爆香。
(06)然後下葫蘆絲加鹽、生抽、老乾媽醬翻炒。
(07)從始到終都不用加水不停地翻炒4分鐘就可以了。
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