做蝦尾的方法
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夏天離得不遠了,也到了該吃小龍蝦的季節,那麼今天就來給大家分享一個麻辣可口的小龍蝦尾做法,這樣大家自己也能在家制作小龍蝦拉着親朋好友一起來品嚐了。
首先需要準備適量的蝦尾、蔥薑蒜以及各種香料。
然後將蝦尾解凍,如果是鮮蝦尾可以跳過這一步。
起鍋倒入涼水,下入龍蝦直到燒開,大概攪拌兩分鐘左右將龍蝦撈出,用清水沖洗乾淨。
起鍋燒油放入蝦尾變紅後加入蔥薑蒜,香料爆炒出香味。
最後放入剛剛的蝦尾,進行翻炒至變紅,放上調味料即可撈出裝盤。
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