手工自制糯米丸子方法
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說起吃丸子,它的造型與使用方式方法也各不相同,有直接蒸熟吃的也有直接做好後入湯吃的,也有直接當成小吃來食用的;這一些的糯米丸子可以直接當成小吃來吃的哦。
操作方法
(01)全部食材依次排個隊,提前把藕去皮,胡羅卜去皮,糯米提前浸泡兩個小時後使用。
(02)接下來把相關的食材依次切沫,這也是比較新建項目 時間的一環了;家裏的攪菜機的可以直接用它提前把菜打碎備用。
(03)全部食材變成沫後,直接倒在一個盆內進行攪拌均勻,並加入適當的鹽、着料等。
(04)把浸泡好的米端來,把丸子依次在米上滾個身,確保丸子沾滿糯米即可。
(05)滾滿糯米的丸子可以提前放到盤子中,接下來把蒸鍋開火放入一些水燒開後再把丸子依次夾到蒸鍋內進行蒸熟。
(06)蒸熟出鍋後,可以等稍冷卻一會後,當成早餐、晚餐、日常小吃就是可行的;方便且環保。
特別提示
注意食材搭配
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