糯米紅棗糉子的做法
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很多人都比較喜歡吃糉子,尤其是在過端午節的時候,基本上家家戶戶都要自己來包糉子,常見的糉子有糯米紅棗餡兒的吃起來甜甜糯,糯的口感非常好,究竟糯米紅棗糉子具體怎麼做呢?請看以下步驟。
首先把糯米沖洗乾淨,浸泡至少兩小時以上,把糉葉,大棗,花生米都清洗乾淨備用。
接下來用糉葉把糯米以及大棗包成糉子的形狀,切記要包嚴實。
最後把糉子放入鍋中,倒入清水,水要把糉子淹沒。
煮一個小時的時間,之後需要關火燜上兩個小時,糉子就可以上餐桌了。
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