![拌麪的做法。]( "拌麪的做法。")
- 說道拌麪的做法就想到，鮮辣麻爽的重慶拌麪的味道，除了酸辣粉，就是拌麪了，想想就饞的流口水。現在很多地方都很難吃到，聽說重慶小面也有各種各樣的做法，現在就來實地操作一下重慶拌小乾麪的做法，希望能讓你吃的滿意。操作方法（01）紅油，買的，實際上就是豬油加牛油。在碗內加入蔥末，薑末...
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![怎麼做簡易的茄子肉絲飯？]( "怎麼做簡易的茄子肉絲飯？")
- 茄子用來炒、炸、燒烤，味道都很好。今天小編給大家介紹一下怎麼做簡易的茄子肉絲飯，希望大家能喜歡。操作方法（01）取一小塊五花肉，清洗乾淨，切成肉絲狀；（02）取一根茄子，清洗乾淨，去蒂，斜刀切成小塊；取3-4個蒜頭，去膜，切碎；（03）開火，加入適量的食用油，待油溫升高後，將雞蛋打入鍋裏；待雞蛋結塊後，...
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![野蒜的家常做法]( "野蒜的家常做法")
- 食用野蒜可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食慾。對體弱者而言，野蒜可潤中補虛，使人耐寒。另外，野蒜的鈣、磷等無機鹽含量極高，經常食用有利於強健筋骨，特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。操作方法（01）把野蒜摘淨，洗好了切成段。（02）把水、面、油、蛋放到一起，攪拌，再放些...
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![野生石斑魚的做法]( "野生石斑魚的做法")
- “石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。新鮮的石斑魚用清蒸的做法最能體現出魚肉本身的味道。”操作方法（01）石斑魚去鱗及內臟洗淨。（02）在盤中墊上些蔥段和薑片。（03）放入石斑魚，淋一些白酒。方法/步驟2（01）放入蒸...
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![醬汁杏鮑菇製作方法]( "醬汁杏鮑菇製作方法")
- 一道看起來像肉，吃起來也是像肉的全素菜~操作方法（01）1，杏鮑菇2個，洗乾淨後切成5-6釐米長的段狀；（02）2，取其中的一段，切成薄厚均勻的大片，依次完成其他的；（03）3，在薄片上切成十字花刀，類似魷魚卷的切法；（04）4，取出適量的生抽，耗油，少許的老抽，鹽，糖來提味，調一碗料汁；（05）5，將改好刀的杏鮑菇放入料汁中...
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![涼拌莜麪的做法]( "涼拌莜麪的做法")
- 莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。另...
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![涼拌麪的做法大全]( "涼拌麪的做法大全")
- 雞絲涼麪其實跟新川麪館的麻辣涼麪差不多，但是比較充足的雞絲是喜歡肉的人的好選擇。並且沒有麻辣涼麪那麼甜，雞絲切的特別細，而且很嫩，料的更加偏辣一些。濃香的烹醬油調理，上面撒上芝麻，絕對好吃。操作方法（01）熟的花生豆剝皮。放在保鮮膜裏包好，用擀麪杖擀碎。（02）芝麻醬適量加入...
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![美味的蒜薹炒魷魚]( "美味的蒜薹炒魷魚")
- 操作方法（01）食鹽5克姜3片小米椒3個料酒5克生抽5克植物油2湯匙生粉5克蒜薹炒魷魚的做法1.魷魚切花，蒜薹洗淨切條，小米椒切小粒、薑切片備用，鍋內放入適量的植物油，加入薑片爆香2.再放入魷魚，加入適量料酒和生抽，炒至魷魚變色捲起來就快速出鍋，鍋洗淨再加入一點油，放入小米椒爆香3....
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![如何做別有一番風味的炸醬麪]( "如何做別有一番風味的炸醬麪")
- 炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京，爲魯菜系。在傳遍大江南北之後被譽爲“中國十大面條”之一。下面小編就把別有一番風味炸醬麪的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）海米用清水沖洗一下，冷凍的新鮮香椿化凍後沖洗乾淨切成末，海米和香椿分別放入碗中倒入開水浸泡...
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![三明治怎麼做？]( "三明治怎麼做？")
- 三明治能快速解決溫飽和營養，所以廣受歡迎。今天我們分享一種水果三明治的做法，不僅顏色漂亮，口感也很順滑軟糯。我家裏面恰巧有這幾種水果，其實任何水果都可以。操作方法（01）準備好家裏面的水果2-3種，將奶油在冰箱裏冷藏1小時。（02）冷藏奶油的時候，我們把水果洗淨切小丁。（03）打發冷...
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![紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭怎麼做")
- 好吃到爆的紅糖饅頭操作方法（01）準備好所有材料。（02）紅糖用開水溶化、過篩去渣，放至溫熱。（03）麪粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入紅糖水，邊倒紅糖水一邊用筷子攪拌，攪拌至無水份。（04）再改用手柔成光滑的麪糰。（05）蓋上蓋子或者保鮮膜發酵至兩倍大。（06）準備好蒸鍋加水適量冷水，在蒸盤表面刷...
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![別有一番風味的豆角滷麪]( "別有一番風味的豆角滷麪")
- 豆角滷麪是以豆角、麪條等食材製成的一道美食。加入海鮮一起烹製別有一番風味。操作方法（01）蛤蜊洗淨放入鍋中，中火煮至蛤蜊殼開，放涼後取蛤蜊肉備用（02）煮蛤蜊的原湯一定留好，此道蛤蜊豆角滷麪好吃的關鍵就是這碗原湯（03）蔥花，蒜片，韭菜段，肉丁切好，豆角切小段，水發木耳撕成小塊備用（04...
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![深圳美食攻略之——聚餐好去處]( "深圳美食攻略之——聚餐好去處")
- 操作方法（01）深圳有很多好吃好玩的地方，但是哪些地方適合聚餐呢?在美食天堂的深圳，邀上三五知己，哪些地方適合呢?看看小編推薦的深圳聚餐好去處吧。推薦一：繽紛世紀酒樓推薦理由：很經典的老粵菜餐館，裝修富麗堂皇顯大氣，服務到位，最重要的是廚師技術也是一流的，乳鴿、椰子燉雞湯、繽...
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![土豆打滷麪的做法]( "土豆打滷麪的做法")
- 上週別出心裁的做了一個土豆打滷麪，因爲我對象要來，他又總說他一來總是給他煮方便麪，這回我來個創意，哈哈，不過味道還真不錯，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常見的土豆打滷麪吧！操作方法（01）1. 土豆瘦肉切丁雞蛋打散蔥切蔥花（02）2.手擀麪切好留着備用。（03）3. 熱鍋...
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![KFC新品美食推薦]( "KFC新品美食推薦")
- KFC近期又推出了很多新款美食，吮指十三香小龍蝦雞腿堡、粉紅百事可樂、嫩牛五方、藤椒大雞腿、憤怒的漢堡等等，我相信大家都迫不及待的想要了解一下，我今天就帶大家一起去了解一下這些新品。操作方法（01）吮指十三香小龍蝦烤雞堡：小龍蝦個個都挺大的，也很新鮮。第一口吃下去的時...
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![茴香豬肉包子的做法]( "茴香豬肉包子的做法")
- 茴香豬肉包子是小編家中常吃的主食，主要材料爲茴香和豬肉。其鮮嫩多汁，香味濃郁。下面小編就把茴香豬肉包子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和溫水攪拌均勻揉成麪糰，放在溫暖的地方發酵（02）茴香擇去老葉用水反覆的沖洗乾淨，控幹水分備用（03）豬肉用水衝...
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![如何蒸餃子吃]( "如何蒸餃子吃")
- 餃子是中華名族的傳統美食，但是餃子除了煮着吃還可以有很多種吃法，下面我就爲大家介紹一種簡便易學的蒸餃子。操作方法（01）準備餃子、食用油當然還有蒸籠，當然沒有蒸籠的朋友也可以用點飯煲，現在的電飯煲基本上都有蒸籠功能，如果沒有那麼小編只能說朋友你奧特了。（02）用食用油均勻...
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![燒豬肉餃子的做法]( "燒豬肉餃子的做法")
- 燒豬肉是把豬肉經過燉煮加工而成，可直接用於燴菜，炒菜，制餡等，方便又美味。今天就給大家介紹燒豬肉餃子的做法。操作方法（01）把燒豬肉從冰箱裏拿出來消開，切成碎粒。（02）把麪粉放盆裏，加溫水和成麪糰，蓋上蓋子餳上30分鐘。（03）再把青椒、蔥，姜切成末。（04）把白菜去掉外層，取心洗淨剁碎，再攥...
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![剁椒蒸金針菇做法]( "剁椒蒸金針菇做法")
- 操作方法（0102）剁椒蒸金針菇材料：金針菇一把配料：美極鮮味汁1大匙（或用普通生抽或蒸魚豉油）、糖1/小匙、剁椒1小匙、蔥末、植物油1匙做法：1、準備所需材料。2、取一個碗，倒入美極鮮味汁，再加少許白糖攪拌均勻。3、金針菇金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中。4、放入蒸鍋中，水開後放入...
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![怎麼用電飯鍋煮麪，比較好吃]( "怎麼用電飯鍋煮麪，比較好吃")
- 電飯鍋是我們常用的一種廚具，除了做飯還可以用來煮麪條，今天我們就來給大家介紹一下怎麼使用電飯鍋煮好吃的麪條操作方法（01）首先我們得取適量的麪條，最好是水面，這樣口感比較好（02）然後取適量的小青菜擇好，然後用清水沖洗乾淨後備用（03）取適量的水放入電飯鍋中，放入適量的鹽攪拌均勻...
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![家常版的抻面怎麼做？]( "家常版的抻面怎麼做？")
- 家常版的抻面，吃起來筋道，滑溜，製作起來也不難，下面小編就給大家介紹家常版抻面的做法。操作方法（01）把麪粉放盆裏，加水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子餳上1個小時。（02）把餳好的麪糰切成適當大小的劑子，再把劑子拉成指頭粗細的面棒，給每根面棒上抹一層花生油，繼續餳上20分種。（03）把餳好的面...
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![怎樣做咖喱飯]( "怎樣做咖喱飯")
- 咖哩飯是一道美味的食物。是用各種各樣的輔料搭配咖喱做成的飯，米飯軟糯，風味獨特。小編現在就把做咖喱飯的技巧教給你們。操作方法（01）首先將土豆去皮切成塊。（02）將雞肉，胡蘿蔔，西蘭花洗乾淨，全部切成塊。儘量不要切太大，稍微適中就可以。（03）將油倒入鍋中，油熱後，將胡蘿蔔和土豆先放...
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![番茄菜花的簡易食譜]( "番茄菜花的簡易食譜")
- 操作方法（01）番茄菜花是倒非常簡單的菜，營養又健康。加入蝦仁的番茄菜花整體更加鮮美，連不怎麼愛吃蔬菜的老公也連連稱讚:)材料番茄1個，菜花1個，青椒半個，幹蝦仁適量，番茄醬1大勺，白糖適量，鹽適量做法1、番茄切丁，青椒切小塊。 2、鍋內入油，油熱後放菜花翻炒均勻後下番茄和青椒，加入...
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![一個番茄飯的做法]( "一個番茄飯的做法")
- 番茄燜飯這樣做，好吃又簡單，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將大米清洗乾淨，放入電飯煲中，倒入少許食用油（02）然後我們再把切好的土豆丁，胡蘿蔔丁，蜜豆，火腿腸丁放入電飯煲中，擺好造型（03）接着我們將番茄洗淨，在頂部打上十字花刀，放入電飯煲中，再倒入適量的清水，按煮飯鍵（04）蒸...
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![蔥花薄餅的做法]( "蔥花薄餅的做法")
- 濃濃的蔥香味是我的最愛，蔥花餅是我家餐桌上常吃的麪食之一，烙餅的時候就是喜歡放蔥葉，蔥葉好切，並且卷在麪餅裏擀的時候不容易破。今天午餐做了這款即軟又薄的蔥花餅，再捲上炒好的酸辣土豆絲，吃在嘴裏軟軟的，很有嚼勁，滿屋都漂着蔥香的味道。呵呵，真是百吃不厭哦。 這款美味的蔥...
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妙知谷
