![怎樣做出滑嫩鮮美的肉丸子]( "怎樣做出滑嫩鮮美的肉丸子")
- 怎麼做出滑嫩鮮美的肉丸子呢？一起來看看。操作方法瘦肉清洗乾淨，用刀子剁成肉沫。最好可以用刀手工剁碎，這樣肉丸比較有嚼勁，用絞肉機弄碎的肉沫，沒有手工剁碎的好吃。肉沫加入適量的生粉、雞蛋清，用筷子攪拌均勻，然後開始摔打肉沫，把肉沫摔到有黏性，生粉可以分幾次加入。把肉沫摔...
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![怎麼做糯米肉丸子！]( "怎麼做糯米肉丸子！")
- 操作方法糯米適量，洗淨，提前一個小時用水泡上。肉餡適量，剁碎，也可以選擇攪碎，備用。蔥適量，剁碎。胡蘿蔔半根，切成碎丁。洋蔥適量，切碎。茭瓜半根，切碎。切好的材料和肉餡放在一起，加點鹽，醬油少許，攪拌均勻。將攪拌好的肉餡團成丸子，然後滾上一層泡好的糯米。鍋里加水，將團好的丸子放...
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![做肉丸子的配方和做法，簡單幾步製作方法，輕鬆在家做出美味肉丸]( "做肉丸子的配方和做法，簡單幾步製作方法，輕鬆在家做出美味肉丸")
- 簡要回答“不想吃外面的肉丸子了，但是不知道自己怎麼做呢？”“肉丸子總是做不好，口感不好，怎麼辦？”肉丸子的配方和做法，讓你在家也能吃到美味的肉丸子！今天我來分享一下自己的肉丸子做法，希望大家都能試試哦~材料：-豬肉末500g-麪包屑50g-雞蛋1個-鹽適量-老抽適量-料酒適量-生薑末...
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![怎樣做美味的小米山藥肉丸子]( "怎樣做美味的小米山藥肉丸子")
- 工具/材料山藥適量，小米適量，豬肉適量，蔥適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，料酒適量，香油適量，蠔油適量，醬油適量，枸杞適量。操作方法將山藥去皮洗淨，切成片，上鍋蒸熟。豬肉切末備用。小米用溫水泡30分鐘備用。蒸熟的山藥出鍋，用勺子壓成泥，放適量豬肉餡兒。放入適量蔥花，鹽，雞精，五香粉。...
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![怎麼做肉丸子？]( "怎麼做肉丸子？")
- 操作方法首先備好瘦肉，配料，蔥蒜，醬油，鹽雞精，雞蛋，澱粉，先把瘦肉剁成泥狀，蔥切成花，蒜攪成泥等待備用。瘦肉剁好然後放進一個碗里加上蔥花，蒜，醬油，雞蛋澱粉，鹽雞精，一起用手去捉均勻，再醃上十五分鐘即可。把醃好的瘦肉，準備一個一個做成肉丸形狀出來，捉一塊肉然後放在手心打圓圈慢慢就成...
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![教你肉丸子的做法]( "教你肉丸子的做法")
- 今天小編教大家肉丸子的做法，味道真的太香了，喜歡吃的趕緊跟小編一起來學習哦。操作方法（01）準備好食材，肉末，大蒜，生薑，蒜苗，生粉等，如圖。（02）將大蒜切成碎末狀，如圖。（03）將生薑洗淨，然後切成碎末狀，如圖。（04）將蒜苗洗淨切成碎末狀，如圖。（05）將準備好的食材都倒入同一個容器攪拌，如圖。（06）加...
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![珍珠糯米肉丸子做法]( "珍珠糯米肉丸子做法")
- 還記得小時候，每年春節爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的，裹上糯米蒸的。那個時候真是覺得肉丸子是最好吃的東西，能大口大口的吃肉真是幸福！現在想來，小時候真的傻得可愛。那個時候的我常常問媽媽，爲什麼糯米丸子叫珍珠丸子啊，是因爲一顆顆的糯米像珍珠一樣嗎？媽媽笑着回答，是啊！操作...
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![蒸大肉丸子的做法]( "蒸大肉丸子的做法")
- 營養資訊：熱量：169.71大卡，鉀：571.96毫克，膽固醇：321.75毫克，鈉：169.54毫克，維生素A：142.53微克，磷：140.85毫克，胡蘿蔔素：85.4微克。食療功效：促進生長髮育降血壓整腸通便消熱解毒健腦益智保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老美容護膚適用人羣：咽喉幹疼、咳嗽多談、大便不利患者適宜小...
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![怎麼做肉丸子]( "怎麼做肉丸子")
- 過年在家閒來無事，幫媽媽搭手做肉丸子，自己也學會了小妙招，現在就與大家分享。操作方法（01）將買好的豬肉剁成肉末，蘿蔔去皮剁成抹抹，蔥花一樣切成小絲。（02）準備一個瓷盆，把弄好的肉末、蘿蔔絲、蔥花、薯粉、雞蛋放入其中，再加入鹽、醬油少許、適量的水進行攪拌，同一方向攪拌最佳（雞蛋...
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![幹炸丸子！肉丸子家常做法，肉丸的做法]( "幹炸丸子！肉丸子家常做法，肉丸的做法")
- 丸子水煮起來非常美味，但是幹炸丸子得美味你知道嗎？外酥裏嫩的口感，還有肉丸子的特殊香味，想想都流口水呢，快來看看怎麼做吧！操作方法（01）把買來的豬肉末放在碗裏，打入雞蛋，並且用筷子攪拌均勻。（02）蔥薑蒜切碎。（03）把蔥薑蒜放入到肉裏，再加入精鹽、花椒粉、醬油調味攪拌，最後加入澱粉，繼...
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![油炸肉丸子做法]( "油炸肉丸子做法")
- 今天和大家分享的是油炸肉丸子，還記得小時候老爸經常做肉丸子給我們吃。菜場上炸好的肉丸子雖然好看，可是那味道都比不上老爸做的。老爸做的肉丸子不僅好吃，裏面更包含着童年快樂的回憶！操作方法（01）不要純瘦肉，最好是三分肥七分瘦，剁成肉沫。（02）小蔥花洗淨，再切碎。（03）把肉沫和小蔥...
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![蘿蔔肉丸子 最忌直接加澱粉 掌握這些技巧 丸子鮮香軟糯又酥脆]( "蘿蔔肉丸子 最忌直接加澱粉 掌握這些技巧 丸子鮮香軟糯又酥脆")
- 簡要回答合適的材料比例、切細或攪拌細膩、添加醃製料、拌勻後靜置片刻、添加適量的澱粉或麪粉、炸制前的包裹、制好火候、炸制後的瀝油。蘿蔔肉丸子是一道美味的傳統菜餚，其鮮香軟糯的口感和酥脆的外皮深受人們的喜愛。然而，要製作出如此美味的丸子，我們需要掌握一些關鍵的...
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![肉丸子不用油炸，蒸着吃香嫩美味營養不流失，老少皆宜倍兒健康！]( "肉丸子不用油炸，蒸着吃香嫩美味營養不流失，老少皆宜倍兒健康！")
- 簡要回答冬季氣候寒冷，空氣特別乾燥，這個時候可以經常食用蓮藕。蓮藕是我們生活中常見的食材之一，鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質和多種維生素，另外礦物質的含量也很豐富。蓮藕性溫，具有健脾開胃、養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用，是老少皆宜的冬補食材！蓮藕適合...
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![炸好的肉丸子怎麼紅燒]( "炸好的肉丸子怎麼紅燒")
- 簡要回答紅燒肉丸子的做法：鍋中放入蔥薑蒜爆香，然後倒入清水、老抽、生抽等，然後將炸好的肉丸子倒進去，小火慢燉15分鐘，然後水澱粉勾芡一下，出鍋裝盤即可。對於肉丸子大家都愛吃，一般用來下火鍋。不過有很多人也喜歡紅燒，吃起來鮮香味美，下面給大家分享一下具體的做法。詳細內容首...
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![怎樣做美味的蓮藕肉丸子？]( "怎樣做美味的蓮藕肉丸子？")
- 蓮藕的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，鈣，磷，鉀，鎂等各種微量元素，常吃蓮藕可以潤肺止咳，預防便祕，將蓮藕和五花肉蒸一下，做成丸子，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蓮藕肉丸子？希望能夠幫助到大家。工具/材料蓮藕食療，五花肉適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，雞...
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![正宗肉丸子做法]( "正宗肉丸子做法")
- 炸肉丸子，蒸肉丸子，汆肉丸子，紅燒肉丸子等等，用肉丸子做出來的美食非常多，今天教大家做正宗的肉丸子，一起來看看吧。操作方法做肉丸子的肉不用純瘦肉，但是也不能夠有很多肥肉，肥肉和瘦肉比例爲三七或者二八比較好，買一塊這樣的肉回家，用刀細細的剁成肉泥。肉餡裏倒入一些花椒水，就是...
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![青椒炒肉丸子的簡單做法]( "青椒炒肉丸子的簡單做法")
- 以往肉丸子我總拿來煮湯或者打火鍋，夏天來了，天氣熱，味口也不好，那麼今天我來把肉丸子炒青椒吧，好吃，下飯，又簡單，一起來看看吧。工具/材料豬肉丸350克青椒三個大蒜籽三瓣香蔥二根生粉一勺雞粉半勺白糖半勺操作方法這是新鮮肉丸子，不用解凍，像切魷魚那樣打成花，豎着切再橫着切，但不要...
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![怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？]( "怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？")
- 萵筍葉中的維生素含量，總體上來講比萵筍莖中還要高，而且萵筍葉中還含有豐富的鈣，鉀碘等元素，對骨質疏鬆，心臟病都有一定的輔助食療作用，將萵筍葉子做成肉丸子，很好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？希望能夠幫助到大家。工具/材料萵筍葉適量，枸杞子適量，澱粉...
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![寶寶輔食蔬菜小肉丸子的做法]( "寶寶輔食蔬菜小肉丸子的做法")
- 在寶寶成長過程中，離不開食物所帶來的營養。蔬菜和肉中含有豐富的營養物質，能夠使寶寶在飢餓時補充體力。下面分享一下蔬菜肉丸的家常做法，希望寶寶們愛上這道菜。操作方法（01）準備好新鮮豬瘦肉一塊。（02）把豬肉塊清洗乾淨，用刀剁成肉泥。剁好的肉泥放入適量醬油醃製一會，能使肉味...
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![家常黃燜肉丸子的做法]( "家常黃燜肉丸子的做法")
- 自己做的肉丸子，味道也不錯，但怎麼都覺得沒有了媽媽做的、那特有的味道~~~步驟/方法（01）準備好豬肉丸子、香菇、黑木耳；香菇、黑木耳提前泡發、洗淨備用。（02）肉丸、香菇、黑木耳分別切好，澱粉用水拌勻備用。（03）洋蔥、紅椒切小塊，蒜苗切小段備用。（04）鍋中油熱，倒入蒜苗、洋蔥，炒出香味...
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![蝦肉丸子的家常做法]( "蝦肉丸子的家常做法")
- 用蝦肉做出來的丸子特別的鮮美，我個人是很喜歡吃的，尤其是用來涮火鍋或者是用來做湯，今天教大家做做家常的蝦肉丸子，一起來看看吧。操作方法我比較懶，用的是蝦仁，你要是勤快還是買青蝦吧，買來之後剝出蝦仁，把蝦線挑出來加料酒醃製幾分鐘。蝦仁用刀背剁，剁好之後加上蔥薑末，一點食鹽...
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![怎樣做肉丸子好吃]( "怎樣做肉丸子好吃")
- 肉丸子這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們把豬肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，放入適量的雞精，鹽，料酒，澱粉，攪拌均勻（02）接着我們將攪拌好的肉餡揉成一個個的丸子備用（03）然後我們起鍋燒油，油溫五成熱下入丸子炸，炸至外表金黃撈出備用（04）接着我們在鍋中留少許...
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![肉丸子的家常做法]( "肉丸子的家常做法")
- 兒子突然回家說想吃丸子，老孃只好起鍋燒油給他做。家裏正好還有上次的蓮藕，於是就添加食材，做一道蓮藕丸子，外焦裏嫩，爽脆可口。所需食材（豬肉餡、蓮藕、雞蛋、玉米粉、蔥花、生抽、耗油、胡椒粉、鹽）操作方法先給所有的食材拍張全家福。蓮藕去皮切成絲最後剁成碎末狀，然後放到肉...
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![水煮肉丸子的家常做法]( "水煮肉丸子的家常做法")
- 丸子是我們經常吃的一種食物，下面來看看水煮肉丸的做法。工具/材料五花肉適量大蔥適量生薑適量蛋清適量植物油適量食用鹽適量五香粉適量醬油適量操作方法挑選上好的五花肉清洗乾淨。大蔥剝好，清洗乾淨。生薑清洗乾淨，切成絲。將清洗好的五花肉、大蔥、生薑片放在一起，用刀剁...
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![清蒸肉丸子的做法]( "清蒸肉丸子的做法")
- 肉丸子的做法有很多，油炸，清蒸，紅燒，各有各的滋味，今天給大家帶來一道清蒸肉丸的做法操作方法（01）取適量的豬肉洗淨後放入絞肉機中攪成肉末備用（02）取幾顆香菇去根洗淨後，稍微瀝乾水分後備用（03）然後把香菇切成小丁備用，蔥姜切成末備用（04）然後把肉末，香菇，蔥姜倒入一起，調入適量的鹽，味精，胡...
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妙知谷
