當前位置:妙知谷 >

關於生菜的百科

涼拌生菜的簡易做法
  • 涼拌生菜的簡易做法

  • 操作方法(01)涼拌生菜的簡易做法(02)原料:生菜2顆,獨蒜1個,紅幹椒4個(03)調料:植物油2大匙,醬油、白醋各1大匙,生抽、白糖各1小匙,鹽、味精各適量(04)做法(05)將蒜切碎,製成蒜蓉;紅幹椒切段備用(06)將蒜蓉放入小碗中,加入醬油、生抽、白糖、鹽、味精調成味汁(07)炒鍋置火上,加油燒熱,放入紅幹椒炒香...
  • 7412
蒜蓉炒生菜這道菜怎麼做
  • 蒜蓉炒生菜這道菜怎麼做

  • 小編今天教大家蒜蓉炒生菜這道家常菜的做法~工具/材料生菜適量蒜瓣兩個油適量鹽適量操作方法01準備好需要用到的食材02生菜洗乾淨,撕成小塊,蒜蓉切成小塊03鍋預熱,放適量油04放蒜蓉,翻炒幾下,把蒜的香味炒出來05加生菜,不停地翻炒,抄至生菜變軟06加入適量鹽07翻炒幾下08蓋上鍋蓋...
  • 5246
如何在家做涼拌生菜?
  • 如何在家做涼拌生菜?

  • 涼拌生菜是一道大家經常吃到的涼拌菜,那如何做涼拌生菜好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的心得,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)生菜,請購買新鮮且有明顯蟲洞的爲宜;(2)紅黃辣椒,別買太多;(3)蒜頭,請選擇適量。(02)食材處理(1)紅黃辣椒斜切成片;(2)蒜頭用刀背拍一下,切成蒜蓉;(03)我...
  • 9827
【嗆生菜】的做法
  • 【嗆生菜】的做法

  • 跟工作一樣,節假日後得休整的還有腸胃。武漢不知道從什麼時候開始流行這道“嗆生菜”的呢???反正各類大大小小的館子裏點餐率都超高。清腸解油解膩而且本身口感也好到爆。生菜有清熱安神,清肝養胃的功效。適合胃病,維C缺乏者,肥胖、減肥者;適宜高膽固醇,神經衰弱,肝膽病患者。生食...
  • 29876
薑末豆腐炒生菜球的做法
  • 薑末豆腐炒生菜球的做法

  • 生菜球大多人都會選擇生吃,其實生菜球炒着吃味道也不錯,家裏正好還有豆腐,今天小編就用薑末豆腐炒生菜球,炒出來的菜姜香味濃郁特別好吃,下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料一個生菜球,適量豆腐、蔥、姜、辣椒、食鹽、香菜、生抽操作方法取一個新鮮的生菜球,扒掉...
  • 8381
陽臺上怎麼種生菜
  • 陽臺上怎麼種生菜

  • 生菜,很多人都愛吃它,那麼如何在家中就能種植生菜呢?操作方法(01)在市場上買好優質的種子。生菜抗逆性很強。所以可以在室內培育種子,第一次霜凍後開始種植。(02)經常澆水,保持溼潤環境。生菜生長需要大量水分,所以要保持土壤溼潤。(03)施肥。施肥主要是氮肥,但也不能太多。在土裏施...
  • 14200
水炒生菜的家常做法
  • 水炒生菜的家常做法

  • 工具/材料生菜2棵食用油1小勺蒜瓣2個鹽1小勺味精少許操作方法準備好新鮮生菜。蒜瓣去皮後切成薄片。生菜掰成一片一片,清洗乾淨。炒鍋洗淨,把蒜片放入鍋中。然後清洗乾淨的生菜也放入鍋中,並加入1小勺食用油。蓋上鍋蓋,然後大火加熱。當鍋蓋上有很多水蒸氣時,開啟鍋蓋,把生菜輕...
  • 26598
吃生菜有什麼好處
  • 吃生菜有什麼好處

  • 簡要回答多吃生菜可以去有效的促進腸胃的蠕動來改善便祕的現象,同時還可以去促進血液循環以及利尿的作用。生菜裏面含有非常多的膳食纖維,人體吸收膳食纖維可以去有效的幫助腸胃的蠕動,所以吸收生菜裏面的膳食纖維可以去幫助排便,還能夠去緩解便祕的症狀。生菜裏面含有着大量...
  • 17837
生菜怎麼做好吃又簡單 怎麼做生菜好吃又簡單
  • 生菜怎麼做好吃又簡單 怎麼做生菜好吃又簡單

  • 生菜是很多年輕人的最愛,尤其是生菜蘸醬,清爽脆甜配上醬汁的風味讓人無法抵抗。生菜屬於涼性食物,其中還含有豐富的萵苣素和甘露醇,能夠提神醒腦,提高睡眠質量,緩解神經衰弱,養胃清肝並且促進血液循環。那麼生菜怎麼做好吃又簡單?下面爲大家介紹。生菜怎麼做好吃又簡單1.把生菜清...
  • 25295
紅椒牛肉生菜卷怎麼做
  • 紅椒牛肉生菜卷怎麼做

  • 工具/材料牛肉末,豬肉末,紅椒,生菜操作方法首先將準備好的牛肉末和豬肉末放上鹽,味精,胡椒調味醃製一會兒,把姜蔥蒜切好備用把準備好的紅椒切成小丁狀,然後放點鹽在紅椒上,等下好入鍋和肉末一起炒接下來放油進鍋裏,把醃製好的牛肉末和豬肉末一起放在油鍋裏炒,炒十多分鐘顏色變黃,然...
  • 14581
怎樣做好吃的苦菊拌生菜?
  • 怎樣做好吃的苦菊拌生菜?

  • 苦菊中含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素等微量元素,苦菊具有清熱解毒、明目等功效。今天小編就選用苦菊拌生菜,清脆爽口特別好吃,下面我把做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量苦菊、生菜、蔥、蒜、香菜、辣椒麪、生抽、食鹽操作方法取適量新鮮的苦...
  • 21468
好吃耗油生菜做法
  • 好吃耗油生菜做法

  • 這道耗油生菜做法雖然簡單,但是味道不一般操作方法(01)生菜洗淨備用(02)大蒜切末備用,多一些(03)鍋底放些水(04)加入一勺鹽(05)一勺色拉油,色拉油的作用就是讓菜看起來更綠一些(06)水開後,關火,把生菜放入,燙30秒(07)撈出曬乾水分,擺盤備用(08)平底鍋留少許色拉油,下入蒜末炒香(09)下入少許醬油(10)加...
  • 31619
如何做生菜炒肉好吃?
  • 如何做生菜炒肉好吃?

  • 生菜炒肉是一道常見的家常菜,那如何做這道菜呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的比較好;(2)生菜,請選擇新鮮且有蟲眼的爲宜;(3)蒜頭,可以多買一些備用。(02)食材處理(1)瘦肉洗淨切成片,然後用適量的地瓜粉裹一下;(2)蒜...
  • 9205
教你怎麼做蠔油球生菜
  • 教你怎麼做蠔油球生菜

  • 操作方法(0102)1. 球生菜一個,跟一般的生菜口味差不多,葉子一張張剝下來洗淨撕成對半2. 調製蠔油醬料:在碗裏倒入一大勺蠔油,一小勺生抽、料酒,一點點白糖和雞精,攪拌均勻。3. 起油鍋,蒜粒爆香,倒入生菜翻炒幾下斷生4. 倒入調好的蠔油醬料,翻拌幾下就可以起鍋了!...
  • 25450
生菜吃多了會有危害嗎
  • 生菜吃多了會有危害嗎

  • 簡要回答生菜吃多了也會對人體健康造成嚴重的影響,畢竟生菜裏面含有豐富的營養成分。攝入到人體之後會增加胃動力,有些人本來就是天生的胃寒。一旦吃太多的生菜之後,可能會對胃部健康造成影響,因此在生活中需要適當的攝入生菜。生菜的營養價值衆所周知,生菜作爲蔬菜當中的一種...
  • 11740
蠔油生菜的簡單做法
  • 蠔油生菜的簡單做法

  • 清涼一夏,要多吃蔬菜瓜果,才能讓身體的組織機構順利的完成新陳代謝。推薦一道好吃又不油膩的,養顏又可減肥的蠔油生菜~~~噹啷啷噹~操作方法(01)將生菜球用手撕成小塊,放置在小盆裏,備用。將蒜末、薑末、白糖和耗油準備好。(02)鍋燒熱後倒適量油,倒入蒜末、薑末和耗油,放入適量白糖,稍...
  • 14075
耗油生菜的家常做法
  • 耗油生菜的家常做法

  • 生菜含有大量的維生素,胡蘿蔔素,抗氧化物等元素,具有改善腸胃,促進血液循環,清肝利膽之功效,口感脆嫩爽口,可以生吃,炒,涼拌,用來配菜等。小編爲大家介紹的耗油生菜,是用生菜以及耗油配輔料製作而成,鮮嫩可口,清鮮潤滑,非常好吃。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料生菜200克,耗油2匙...
  • 23089
涼拌生菜的做法
  • 涼拌生菜的做法

  • 生菜有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。怎樣製作涼拌生菜。操作方法(01)將生菜洗淨折散。(02)蔥薑蒜切細後,加入鹽,辣椒油,醬油,雞精等調成料汁。(03)鍋內加水燒開。(04)加入生菜。(05)可以加點油和鹽來焯水。(06)焯水後迅速撈出。(07)澆上調料汁即可。特別提示用刀用火注意安全。...
  • 8739
食用生菜的注意事項有哪些
  • 食用生菜的注意事項有哪些

  • 簡要回答生菜作爲我們常吃的一種綠色蔬菜,它的使用方法有非常多,例如生吃或者是卷肉也可以進行烹飪等等,但是在我們食用生菜的時候,一定要注意的是生菜特別容易熟,不要過多的進行大火烹炒,或者是將生菜與其他的,具有寒性的菜攪拌到一起這樣可能會出現身體不適狀況,生菜它太普遍了...
  • 22314
教你做蒜香生菜
  • 教你做蒜香生菜

  • 蒜香生菜非常的好吃,在下面的經驗裏面就和大家介紹一下具體的製作方法,想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊製作步驟(01)1.  準備的用料。2.  生菜洗淨,瀝乾水分。3.  蒜頭去皮剁碎,辣椒幹切成段。4.  熱鍋冷油,煸香蒜頭,辣椒幹。5.  生菜加入炒變色。6.  加鹽調味...
  • 10437
生菜怎麼做好吃,白焯生菜的做法
  • 生菜怎麼做好吃,白焯生菜的做法

  • 生菜是我最喜歡吃的蔬菜了,怎麼做都好吃而且做法也超級簡單啊,今天我就來教大家我覺得最好吃的一道生菜做法:白灼生菜,大家趕快跟我學起來吧!工具/材料生菜姜蒜鹽醋醬油香油操作方法先把生菜洗淨,大葉子要掰下來洗,這樣洗的乾淨一些,仔細的洗去泥沙後放在盤中備用。起鍋燒水,水開...
  • 17639
生菜包肉的做法
  • 生菜包肉的做法

  • 生菜包肉步驟/方法(01)將裏脊肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉醬,黑胡椒粉,用手抓勻後,再淋入適量油,抓勻,醃製兩小時以上。(02)將醃好的肉放在烤架上,底下接鋪好錫紙的烤盤。烤箱200度預熱好,送入烤箱,烤3-4分鐘,變色即好。(03)用洗淨瀝乾的生菜包裹烤好的肉片食用即可。特別提示裏脊...
  • 24480
生菜爲什麼要少吃?
  • 生菜爲什麼要少吃?

  • (01)生菜要少吃是因爲生菜性涼,大量食用生菜會刺激腸胃,對於胃寒的人是不能吃過多的,而且生菜富含水分,食用有通便的作用,所以腹瀉者不宜吃生菜,以免加重腹瀉的情況。生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好...
  • 19774
家常清炒生菜做法
  • 家常清炒生菜做法

  • 生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物,也是歐、美國家的大衆蔬菜,深受人們喜愛。生菜原產歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的歷史較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多,特別是臺灣種植尤爲普遍...
  • 29677
生菜苦的原因有哪些
  • 生菜苦的原因有哪些

  • 簡要回答生菜中有一種成分叫萵苣素萵苣素會根據生菜的種類不同,他的成長週期不同,萵苣素的含量就會不同,所以在用戶使用的時候口感就會不同,有的時候用戶在吃生菜時會覺得生菜發苦,那麼就是萵苣素的成分會多一些,這種生菜就會發苦,萵苣素不是不好的因素,很多的綠色蔬菜中都會含有...
  • 20734