![素三鮮水餃的做法]( "素三鮮水餃的做法")
- 素三鮮水餃是用雞蛋，蝦仁或者蝦皮和韭菜爲主要食材做成的餃子，今天就給大家介紹這個餃子的做法。操作方法（01）將麪粉放盆裏加冷水和成麪糰，蓋上蓋子餳上30分鐘。（02）將韭菜擇去爛葉，洗淨，放在漏盤裏控幹水，再切成碎末。一定要晾乾韭菜水份。（03）炒鍋放入花生油，等油五成熱時，把雞蛋磕碗...
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![創意彩色水餃怎麼做？]( "創意彩色水餃怎麼做？")
- 彩色水餃這樣做，健康美味又營養，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們分別把胡蘿蔔，紫薯，菠菜用榨汁機榨成汁放入碗中備用（02）接着我們倒入適量的麪粉，揉成麪糰備用（03）然後我們開始調餡，韭菜切碎放入一個盆中，雞蛋炒熟攪散放入韭菜中，再加入適量的肉泥，少許食用油，蠔油，鹽，十三香...
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![香菇水餃的作法]( "香菇水餃的作法")
- 原料:餃子皮、香菇(幹香菇需提前3-4小時候用溫水發泡好)、白蘿蔔、五花肉配料：蔥、姜、鹽、醬油、五香粉、香油做法:1、將香菇、白蘿蔔絲放入開水中焯一下水，然後把水擠幹。2、將擠幹水分的香菇、白蘿蔔絲、五花肉、蔥、姜剁碎，把配料放在裏面拌勻，就可以開始包餃子了。我們...
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![豆角木耳豬肉水餃做法]( "豆角木耳豬肉水餃做法")
- 昨天做蒸餃剩了些麪糰沒包完，家裏還有木耳和豆角，那就做個豆角木耳豬肉水餃，這個餡水餃孩子最愛吃，實踐證明確實好吃，盤裏都吃的精光，下面我就把豆角木耳豬肉水餃的具體做法說一下，有興趣的朋友可以看看。工具/材料豆角適量，豬肉適量，木耳少許，蔥末適量，姜適量，老抽少許，香油適量。操...
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![如何煮凍水餃？]( "如何煮凍水餃？")
- 操作方法準備的食材：速凍水餃一袋，鹽，雞精，味精，香油，醬油，醋，香菜，還可以準備一些自己喜歡的素菜。取一口鍋，放入半鍋水，水不能太少了，太少了，容易把水餃煮爛，開大火，將水煮沸。然後放入適量的水餃，輕輕攪拌，如果有蔬菜將蔬菜洗淨，最後放入，然後把香菜切碎，如圖所示。等待水餃全部浮在水面，就...
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![西葫蘆雞蛋水餃]( "西葫蘆雞蛋水餃")
- 西葫蘆除了炒菜吃，最普遍的做法就是包餡兒吃。今天小編做西葫蘆雞蛋餃，雖然是素餡兒餃子，但是味道卻是一級棒。操作方法（01）西葫蘆去皮去瓤，洗淨，擦絲兒，拌鹽醃出多餘的水分。（02）醃好的西葫蘆，攥出水份，放在一邊備用。（03）雞蛋打撒用食用油炒熟，胡蘿蔔擦絲兒，和西葫蘆絲，蔥蒜末，放在容器裏...
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![怎樣在家做鮁魚水餃]( "怎樣在家做鮁魚水餃")
- 鮁魚水餃是簡單好吃的大連家常菜，這種水餃的做法簡單但極爲鮮美。下面就用圖解的方法介紹大連鮁魚水餃的簡單家庭做法，讓你在家也能做出鮮美好吃的鮁魚水餃。操作方法（01）首先將鮁魚平放到案板上，把魚片成兩半，用勺子將魚肉刮下來，注意不要魚皮。（02）放一小塊五花肉和魚肉一起剁，去...
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![教你做玉米豬肉水餃]( "教你做玉米豬肉水餃")
- 家有寶貝愛挑食，媽媽精心把餃子包。小朋友愛吃玉米，那咱就把玉米放進餡裏包起來，包好的餃子吃不完放進冰箱凍起來，隨吃隨取。寶貝不想吃飯時就給她來碟餃子吧！操作方法（01）1.準備好所有材料（蔥切成蔥花，姜切碎倒入少許水泡成姜水）（02）2.肉末中加入醬油、料酒、十三香、鹽順着一個方向...
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![怎樣煮冷凍過的水餃]( "怎樣煮冷凍過的水餃")
- 俗話說：“好吃不過餃子”。下面，我們來看看怎樣煮冷凍過的水餃吧。操作方法倒入冷水首先，在鍋裏面倒入適量的冷水，然後開啟開關，開始給冷水加入。放入餃子冷凍過的水餃不需要經過解凍。等到冷水加熱到50攝氏度左右的時候，即可放入冷凍過的餃子。加入適量的冷水加入餃子之後，要攪...
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![如何做出好吃的韭菜豬肉蝦仁水餃]( "如何做出好吃的韭菜豬肉蝦仁水餃")
- 韭菜豬肉蝦仁水餃是由豬肉、鮮蝦仁、韭菜爲主要食材調製餡料，用麪皮包成水餃，屬於一道家常主食，口味鮮美，營養豐富！下面小編就把韭菜豬肉蝦仁水餃的製作方法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）麪粉加水攪拌均勻和成麪糰，醒面25分鐘左右，中間揉一次使麪糰表面光滑（02）韭菜擇去老葉...
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![豬肉韭菜餡水餃的做法]( "豬肉韭菜餡水餃的做法")
- 相信大家都吃過豬肉韭菜餡兒的水餃吧，是不是鮮嫩可口吶，那你知道它是怎麼做的嗎？下面我們就一起來學學吧。操作方法（01）把小麥粉和好，然後醒好它。（02）把豬肉剁成肉末並加入橄欖油和調味料和薑末，然後攪拌它。（03）接下來把韭菜洗乾淨，然後把它切碎。（04）現在把切好的韭菜放入攪拌好的豬...
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![怎樣在家做東北水餃？]( "怎樣在家做東北水餃？")
- 立冬意味着冬天的開始，吃餃子的習俗又稱之爲“安耳朵”，所以奶奶纔會說不吃餃子會凍掉耳朵。另外一種說法:因爲餃子是來源於“交子之時”、立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。甭管那種說法，咱今天的主角就是餃子。餃子當屬咱東北的餃子最好吃啦！瀋陽著名餃子...
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![純海島風味水餃-鮁魚水餃做法]( "純海島風味水餃-鮁魚水餃做法")
- 在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃，以新鮮鮁魚爲原料，加適量肥肉餡、韭菜調製而成。調製鮁魚餃子餡，“攪”力是非常重要的，鮁魚去刺後剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鮁魚餡Q彈有力，口感非常棒。操作方法（01）麪粉加水用筷子攪拌均勻，揉成麪糰...
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![民間爲何會有冬至節“不吃水餃，凍掉耳朵”的說法？]( "民間爲何會有冬至節“不吃水餃，凍掉耳朵”的說法？")
- 源自於醫聖張仲景的祛寒嬌耳湯相傳一年冬天特別寒冷，不少人耳朵上生了凍瘡，張仲景心裏很不好受，研製了一個名叫祛寒嬌耳湯的方劑，將驅寒暖身的藥材煮熟抱在麪皮裏給大家吃，老百姓吃了之後凍瘡就好了，人們爲了紀念張仲景治病救人的事蹟，便在每年冬至節這天吃藥食。後來，這種藥食發...
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![羊肉水餃餡的做法 羊肉水餃怎麼做]( "羊肉水餃餡的做法 羊肉水餃怎麼做")
- 水餃是人們平時很愛吃的一類食物，水餃有很多類，豬肉餡水餃，雞蛋水餃，玉米水餃，羊肉餡水餃，這些水餃都是我們平時愛吃的，但是羊肉水餃怎麼做呢？現在我來告訴你們方法吧。操作方法（01）首先把羊肉洗淨，剁碎備用。（02）將準備的胡蘿蔔切成絲，然後在開水中煮3分鐘。（03）現在把蔥薑蒜都切碎，切的...
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![下餃子的步驟，水餃應該怎麼煮]( "下餃子的步驟，水餃應該怎麼煮")
- 水餃在過去，只有過年才能吃到，現在人們的生活水平提高了，平時有時間就可以做，但辛苦半天包好的餃子，應該怎麼煮纔好吃呢？今天就給大家說一說煮餃子的技巧。操作方法（01）把煮鍋放竈上，給鍋里加足夠的清水，再給鍋里加1小勺鹽。放鹽是爲了煮出來的餃子筋道。（02）再給鍋裏放1根蔥，然後大火...
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![怎麼煮水餃好吃？]( "怎麼煮水餃好吃？")
- 很多人煮水餃就是清湯煮（將水燒開，餃子下入鍋裏，就完事了），今天小編要給大家放大招了——怎麼煮水餃纔好吃。操作方法（01）將水餃依據自己的喜好包好，備用；取適量的肥肉末，備用；（02）取一小塊洋蔥，去外膜、清洗一下、切碎；取一小塊姜，去皮、切碎；取幾個蒜頭，將膜去掉，清洗一下，切碎；（03）取3-4株菠...
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![如何下速凍水餃]( "如何下速凍水餃")
- 不會自己包餃子，買速凍水餃，自己煮，但是冰凍的水餃容易煮爛，下面的方式很好解決。操作方法（01）首先開啟速凍水餃，將水餃放在盤子中，因爲是凍住的，所以不會粘在一起。（02）接着在盤子中加入一些水，加速水餃化凍，這樣煮的水餃不會爛，也容易熟。（03）鍋中放入水，大火將水煮開，然後將水餃放入鍋中...
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![手工水餃的做法]( "手工水餃的做法")
- 在我國的北方有吃水餃的習慣，水餃口味好，在以前生活條件不是很好的時候，只要有水餃，菜不要也可以。步驟1：餃子餡的製作（01）先把芹菜切碎，把蔥、姜、香菜切碎然後把芹菜及切碎的蔥、姜、香菜混合在一起。如圖（02）先把肉切成小丁，然後加點醬油再用刀剁碎，加醬油的目的是在剁肉時不沾...
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![胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法]( "胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法")
- 如果有一段時間不吃帶餡的麪食，我就會饞的不行，所以，每隔一段時間就會做些餡餅啊，包子啊，餃子之類的麪食解饞。今天做的是水餃，胡蘿蔔木耳豬肉餡的。因爲我特別喜歡吃胡蘿蔔，所以就總愛用它來做餡，木耳清肺，常吃也好。操作方法（01）麪粉加清水和成光滑的麪糰，用布蒙上，放在一邊醒二十分...
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![鮮嫩多汁的羊肉大蔥水餃的做法及知識]( "鮮嫩多汁的羊肉大蔥水餃的做法及知識")
- 操作方法（01）羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有...
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![豬肉豇豆餡水餃做法]( "豬肉豇豆餡水餃做法")
- 立秋這天民間有着很多飲食講究，如貼秋膘，啃秋。我們這兒立秋這天講究吃餃子。豇豆豬肉餡的水餃，是我家上個週末包的，立秋了，應個景兒端上來。因爲天熱，那天一早我就把面調好了，結果等到中午包餃子的時候，麪糰太軟了，包得不好，出鍋的餃子皮太薄，難看，但餡料實誠味道好。天熱懶得折騰，煮...
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![莧菜水餃的做法]( "莧菜水餃的做法")
- 莧菜水餃是非常好吃的美味，那麼該如何做呢？操作方法首先將莧菜去根洗淨並用開水焯兩到三分鐘，然後將焯過水的莧菜切沫備用。將豬肉切沫，並放入蔥薑蒜，生抽，醬油，醋，香油不斷進行攪拌。攪拌好之後再放入之前切好的莧菜沫攪拌均勻，一定要讓莧菜沫與豬肉充分攪拌均勻。攪拌好之後把餡...
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![水餃店起名大全]( "水餃店起名大全")
- 下面筆者爲我們分享的是水餃店起名大全，水餃和麪食一直是北方人的特色小吃，後來逐漸變爲一種民間美食。每逢過年過節的時候家家戶戶都會包餃子，這也成爲一種人們永遠懷念的年味兒。但是今天小編不是和大家來講年味兒的，而是爲大家推薦一些好聽的水餃店起名，如果你也準備開一家...
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![胡蘿蔔香菇餡的水餃做法]( "胡蘿蔔香菇餡的水餃做法")
- 胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質原料，香菇的味道極其的鮮美，如果兩者結合，還有想不到的驚喜哦。操作方法（01）豬肉洗淨，砍成肉末（02）新鮮香菇洗淨，切成末（03）胡蘿蔔去皮，洗淨，切成末（04）將三者混合，再加入老抽，蔥薑蒜，豆瓣醬，雞蛋，澱粉，鹽，順一個方向攪勻（05）超市買餃子皮適量（06）餃子餡放適量在皮上...
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妙知谷
