當前位置:妙知谷 >

關於包菜的百科

簡單又營養的胡蘿蔔炒包菜的做法
  • 簡單又營養的胡蘿蔔炒包菜的做法

  • 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,有美容養顏的功效,包菜維生素C的含量豐富,有防衰老、抗氧化的作用。胡蘿蔔炒包菜是一道家常菜餚,營養味美,很受大衆的喜歡。今天就給大家介紹胡蘿蔔炒包菜的的做法。操作方法(01)把胡蘿蔔去皮洗淨切成片,包菜洗淨也切成小塊。(02)豬五花肉洗淨切成條,蔥切小段、...
  • 15975
蹄筋炒包菜的做法
  • 蹄筋炒包菜的做法

  • 蹄筋好貴啊,一斤要三十幾塊錢,不過好吃啊!今天小編給大家分享一下蹄筋炒包菜的做法,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取幾根蹄筋,將蹄筋稍微清洗一下,切成小塊;蹄筋不能切得太小了,不然會炒化了;(02)取半個包菜,將包菜洗淨,切成小片;(03)取3-4個蒜頭,將蒜頭去膜,清洗乾淨,切碎;取一小段大蔥,將大...
  • 13587
火腿腸炒青椒包菜的家常做法
  • 火腿腸炒青椒包菜的家常做法

  • 火腿腸肉質細膩,鮮嫩爽口。青椒質地脆嫩,口味辛香。包菜爽脆,清甜。三種食材放在一起同炒,口感清新,味道鮮美,風味別緻。下面介紹火腿腸炒青椒包菜的家常做法。工具/材料火腿腸1根(85克),麻辣青椒2個,包菜150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醬油,油。操作方法火腿腸去掉外包裝,用刀切成片。...
  • 23860
醋溜包菜的家常做法
  • 醋溜包菜的家常做法

  • 秋冬時節,正是吃包菜的時候。這時候的包菜,質脆味甜,烹飪時還比較容易熟。將包菜撕成小片,下油鍋炒制,加點鹽和醋,炒熟起鍋,一道簡單清淡卻美味的醋溜包菜就上桌啦。操作方法(01)挑選包裹緊實、葉片新鮮的包菜,將包菜用手撕成小片後,清水洗淨。(02)大蒜三瓣,拍扁後將蒜皮剝掉,清水洗淨。...
  • 4833
如何炒包菜好吃?
  • 如何炒包菜好吃?

  • 炒包菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)肥肉,請購買新鮮的且最好是去皮的;(2)包菜,請選擇新鮮且個頭小一點的爲宜;(3)蒜頭可以多買一些備用。(02)將廢頭洗淨、切成片,倒進鍋中炸油。(03)將蒜頭切...
  • 28133
香腸炒包菜的家常做法
  • 香腸炒包菜的家常做法

  • 香腸味香可口,經加熱後食用,味道更加鮮美。包菜口感脆嫩,味道清淡,略帶一些甜味。用香腸與包菜一起同炒,鮮香味美,脆香爽口,口味極佳。下面介紹香腸炒包菜的家常做法。工具/材料香腸1根,包菜200克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,醬油,油。操作方法香腸用刀切成片。包菜用手撕成片,用...
  • 30763
如何製作包菜餃子餡?
  • 如何製作包菜餃子餡?

  • 麪食非常好吃,接下來我們就來講一講如何製作包菜餃子餡。操作方法要想做好吃的包菜餃子餡,我們需要準備以下材料:包菜、豬肉、蔥薑蒜、耗油、鹽、生抽等。我們首先把包菜用清水清洗乾淨,然後把包菜切成小塊,儘可能的碎一些這樣子的話方便做餡。然後把豬肉用清水清洗乾淨,然後把...
  • 30262
包菜紅腸大米粥的家常做法
  • 包菜紅腸大米粥的家常做法

  • 感冒了,胃口不好時吃點什麼呢?我家小朋友的經驗是吃包菜紅腸大米粥,口味清淡卻不寡淡。溫熱的時候喝上一碗,開胃還暖胃。下面,小編就將包菜紅腸粥的做法分享給大家。操作方法(01)先準備兩碗煮好的紅米飯。也可以直接用大米煮粥,用米飯煮粥是爲了節省時間。(02)準備一根火腿腸,去外皮...
  • 17663
包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法
  • 包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法

  • 包菜炒胡蘿蔔絲,口感脆嫩,鮮香味美。初秋時節,氣溫變化較大,很容易感冒,經常食用包菜炒胡蘿蔔絲就有較好的預防感冒的作用,因爲包菜含有豐富的維生素、鉀、葉酸等微量元素,經常食用,能提高人體免疫力,預防感冒,而胡蘿蔔中含有大量的維生素A,可增強人體的免疫力,對抗呼吸道感染。操作...
  • 21357
如何炒包菜更好吃?
  • 如何炒包菜更好吃?

  • 工具/材料腿肉,包菜,蒜頭,鹽巴,味精操作方法首先將買回來的腿肉洗淨,肥瘦分開,肥肉和瘦肉都切成薄片,瘦肉用適量的地瓜粉裹一下。肥肉倒進鍋中炸油。蒜頭切成蒜蓉,待油炸好後,倒進鍋中爆香。接着把瘦肉倒進鍋中,翻炒三分鐘。瘦肉炒好後裝盤備用。然後把包菜撕成小片並用清水洗乾淨...
  • 20138
家常手撕包菜的做法
  • 家常手撕包菜的做法

  • 手撕包菜是一道常見的家常菜,鮮香可口、爽脆香甜,是每個家庭負責下廚房的朋友必學的一道菜。操作方法(01)包菜洗淨,撕成大片(比較老的筋可以不要),瀝乾水份備用。(02)五花肉、蔥白、姜洗淨,蒜瓣和幹辣椒準備好。五花肉切片、蔥白切段、姜切丁、蒜瓣對半切或者拍扁、幹辣椒切段。(03)用...
  • 5477
醋溜包菜的做法
  • 醋溜包菜的做法

  • 簡要回答醋溜包菜的做法特別的簡單,在製作時需要準備好對應的食材,像常見的包菜、蔥薑蒜、香醋、蠔油、生抽、白糖等等。醋溜包菜的做法人們在現實生活中想要製作醋溜包菜的時候,首先要將包菜撕成小塊,蔥薑蒜直接切成絲放到一邊備用,將包菜清洗乾淨。起鍋燒油在鍋裏面放入蔥姜...
  • 10325
飯店裏手撕包菜爲啥好吃?原來大廚這樣做,難怪包菜鮮亮口感脆爽
  • 飯店裏手撕包菜爲啥好吃?原來大廚這樣做,難怪包菜鮮亮口感脆爽

  • 簡要回答大家好,今天要和大家分享的是炒包菜這道美食的製作。對於包菜這一道食材及烹飪方法,很多人都喜歡用熱油對其進行翻炒,就可以讓炒出來的包菜特別下飯,像我就是一位特別喜歡炒包菜的人,每次家裏做這道美食的時候,都能讓我吃上兩大碗米飯。然而對這道美食進行製作的時候,在...
  • 4228
怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?
  • 怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?

  • 包菜的營養價值非常高,含有豐富的維生素,礦物質,還有各種微量元素,常吃包菜可以健脾養胃,利筋骨,將包菜用手撕一下,再炒特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,大蔥適量,幹辣椒適量,香菜適量,大蒜適量,鹽適量,雞精適量,五...
  • 12433
手撕包菜爲什麼好吃?
  • 手撕包菜爲什麼好吃?

  • 撕出來的包菜斷面會不規則,在炒制的過程中,菜蔬與調味汁的接觸面積就會增大,更易入味也更容易掛汁;不用刀切,用老廚師們的話來說是避免沾上鐵腥氣。手撕包菜是一道很經典的美食,很多人也都非常喜歡吃它,相信大家在吃它的時候一定都被它的美味吸引過,可是很多人不明白爲什麼手撕包...
  • 24751
臘腸炒包菜的做法
  • 臘腸炒包菜的做法

  • 工具/材料臘腸2節包菜1個蔥姜適量操作方法首先我們準備食材,臘腸2節切片,包菜1個手撕成片,蔥姜適量。鍋中放入適量植物油,油熱後放入切好的臘腸和蔥姜,小火炒出油。再加入洗好的包菜,繼續翻炒,直到包菜略微變色後加入適量食用鹽,十三香,繼續翻炒。準備熄火是放入適量雞粉,翻炒均勻...
  • 11854
蒜蓉手撕包菜的做法
  • 蒜蓉手撕包菜的做法

  • 很多人都喜歡吃手撕包菜,包菜的味道鮮甜,而且脆口,無論是搭配肉一起炒,還是素炒,味道都很好吃。一起來看看蒜蓉手撕包菜的做法。工具/材料包菜、蒜頭、花生油、蠔油、陳醋、鹽操作方法準備好一顆新鮮的嫩包菜,四瓣蒜頭。包菜一定要用手撕,不要用刀切哦。把包菜的菜梗給摘下來,扔...
  • 16076
怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?
  • 怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?

  • 黑木耳的營養非常豐富,不僅可以潤肺補腦,而且可以補血活血,是人們非常喜歡的食品。包菜的營養價值也非常高,常吃包菜可以解渴利尿,促進消化。將木耳,包菜,粉條放在一起炒一下,真的特別美味,今天我們就一起來看一下怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適...
  • 11390
一碗糖醋汁的最佳比例-酸辣包菜
  • 一碗糖醋汁的最佳比例-酸辣包菜

  • 步驟(01)包菜大片剝開洗淨瀝乾,用手撕成小塊,菜幫和葉子分開;(02)按照美式量勺1勺(1TSP=5毫升)來調和糖醋汁:1.5勺糖+2勺陳醋+1蠔油+1勺生抽+0.2勺鹽的比例調和成糖醋汁,儘量攪拌均勻;(03)其他材料切好備用;(04)鍋裏放油炒香培根,倒入3裏其他材料煸炒出香味;(05)加入撕好的包菜幫的部分煸炒,然...
  • 26284
怎樣做美味的花生米手撕包菜?
  • 怎樣做美味的花生米手撕包菜?

  • 工具/材料包菜適量,花生米適量,花椒適量,蒜適量,姜適量,白糖適量,陳醋適量,醬油適量,味精適量,澱粉適量,香油適量。操作方法準備適量包菜,洗淨後用手撕成塊,放在碗中備用。再準備適量花生米,用水洗淨後晾乾,放入鍋中炸熟,放入少量食鹽,攪拌均勻。鍋中放入適量油,油熱後放入適量花椒,爆香,再...
  • 31421
湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?
  • 湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?

  • 手撕包菜,每個飯館都有這道菜,很多人家裏也會經常做這道菜,因爲這道菜不僅好吃,而且製作方法比較簡單,所以大家都吃過,也知道做法,但是湘菜中的手撕包菜是怎麼做的呢?有什麼不一樣的嗎。一起欣賞湘菜文化吧。食材:包菜、蒜片、花椒、辣椒幹調料:香醋糖、生抽湘菜手撕包菜的做法:1、...
  • 12419
特色小吃——包菜炒灌腸
  • 特色小吃——包菜炒灌腸

  • 灌腸是北京人愛吃的小吃,也是一種大衆街頭小吃。灌腸在明朝開始流傳。《故都食物百詠》中提到煎灌腸說:“豬腸紅粉一時煎,辣蒜鹹鹽說美鮮。已腐油腥同臘味,屠門大嚼亦堪憐。”老北京街頭常有挑擔小販經營此食品。有記載:“粉灌豬腸要炸焦,鏟鐺筷碟一肩挑,特殊風味兒童買,穿過斜陽...
  • 4614
怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?
  • 怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?

  • 包菜又叫捲心菜,是一種營養價值非常豐富的蔬菜,經常吃包菜,可以助消化,健脾胃。肉末,粉條也是我們生活常見的菜餚,將它們和包菜放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,五花肉適量,粉條適量,小蔥適量,...
  • 11297
香菇包菜炒肉的做法
  • 香菇包菜炒肉的做法

  • 香菇包菜炒肉,是大家喜歡的家常菜,香菇營養豐富,味道鮮香,食用包菜可以增加人體的免疫力,還可以延緩衰老。今天小編就用香菇包菜炒肉,下面我把做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量包菜、香菇、肉、蔥、辣椒、姜、香菜、食鹽、生抽操作方法首先我們把包菜切成自己...
  • 27340
手撕包菜的做法大全
  • 手撕包菜的做法大全

  • 手撕包菜是湘菜的一種,做法也有很多種,下面介紹兩種手撕包菜的經典做法,做法步驟很詳細,相信你很快就會學會的。手撕包菜做法一(01)原料:包菜200克、胡蘿蔔半段、水發黑木耳3朵、辣醬一小勺、鹽少許、雞精少許(02)1、包菜洗淨,用手撕成片。(03)2、胡蘿蔔洗淨,切片。(04)3、黑木耳泡軟,洗...
  • 26059