![開封吃美食小吃&哪幾種最好吃]( "開封吃美食小吃&哪幾種最好吃")
- 古城開封的美食小吃多種都具有歷史傳承下來的美食，做工獨特，味道正宗。春節來旅遊的朋友們不僅要瀏覽開封的古城風貌，還一定很想品嚐到開封（汴京）的風味美食。下面給即將到開封旅遊的朋友介紹幾種最最好吃的小吃，希望能使您的旅途更加愉快。操作方法（01）小籠包（也稱灌湯小籠包），是經...
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![茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》]( "茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》")
- 韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法（01）將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。（02）茄子去皮。切成1cm見方的小條（03）切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分，均勻的撒入麪粉，澱粉，比例3:1，使每個茄條都裹上粉即可。（04）鍋...
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![平菇炒肉片怎麼做好吃]( "平菇炒肉片怎麼做好吃")
- 平菇的營養價值極高，可作爲體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，平菇對智力發育有獨特的作用，是嬰兒和老人的健康佳品。操作方法（01）平菇去掉根部，清洗乾淨，放入開水中焯一下撈出過涼。（02）將焯好的平菇擠幹水分，大塊的平菇用手撕成小塊...
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![超好吃香辣紅油的製作方法]( "超好吃香辣紅油的製作方法")
- 夏季快到了，爽口的涼拌菜、涼拌麪又要成爲每日菜譜的坐上賓。怎樣製作吃好吃的美味，那一大勺紅紅辣辣的香辣紅油纔是這些食物令人心動的關鍵。操作方法（01）沒有熟花生米的話，自己用生花生炒一下，然後稍微壓碎。至於用量，根據自己口味放就好。辣椒麪中放入一些清水和食鹽拌勻，水的...
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![如何做清香好吃的菠菜卷]( "如何做清香好吃的菠菜卷")
- 一年中，春天的菠菜比較嫩，營養豐富，是四季中最好吃的時候，每年春天，當菜市場出現小販推車整捆賣菠菜的時候，家人都會買一捆回來，做菠菜卷吃。蒸好的卷卷，清香撲鼻，菠菜的自身香味誘人垂涎，老人小孩都喜歡。美食誘人，但做法卻不難，下面給大家介紹下我的做法。操作方法（01）將菠菜揀好、洗...
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![哪些下酒菜好吃]( "哪些下酒菜好吃")
- 在中國，說到喝酒必須要有下酒菜啊。有哪些是好吃的下酒菜呢？看完這篇就明白了。推薦給那些喜歡喝酒的朋友們。操作方法（01）酒鬼花生，喜歡喝酒的朋友們，肯定要點一盤酒鬼花生，那香味回味無窮啊。（02）泡椒鳳爪，喜歡愛啃零食的好辦們定會喜歡這樣夠勁的酸爽感覺。（03）小黃魚乾，營養價值高...
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![藕丁怎麼炒好吃家常]( "藕丁怎麼炒好吃家常")
- 秋天是吃藕的季節。藕對於女孩子來說，更是一種好東西。畢竟有句老話叫：男不離韭，女不離藕，清炒藕丁（01）藕削皮，切成小丁塊，（02）紅、綠尖椒洗乾淨，切塊備用（03）起火燒開水，藕丁大火煮1分鐘，撈起來過冷水（04）另起油鍋，放入藕丁和紅綠尖椒丁、放入鹽、雞精翻炒至熟。酸辣藕丁（01）藕洗淨切成小丁...
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![大公雞怎麼做好吃]( "大公雞怎麼做好吃")
- 寶貝的奶奶從老家帶來一隻土雞和幾隻母雞，都是土生土長，那個味道才叫好，在上海好久沒吃到好吃的大公雞了，週末迎新年的晚上給家人做了這一大盤紅燒雞，味道真叫好，和肉雞真不能比，好吃，O(∩_∩)O哈哈~操作方法（01）1.大公雞去毛洗乾淨，切段（02）2.開水中灼一下去掉血水（03）3.撈出備用（04）4.生...
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![如何做兒菜好吃]( "如何做兒菜好吃")
- 兒菜是一種非常奇特的菜，它在粗壯的根部上，長出一個個嫩嫩的芽苞，就象一個個小孩環抱着母親一樣，所以將它俗稱爲兒菜，兒菜非常鮮嫩，而且營養豐富，可以消腫解毒，增進食慾，幫助消化，利尿除溼，促進人體內的電解質平衡，甚至還能預防癌症，冬季，人們可以多吃兒菜，提高我們機體的免疫力。那麼如...
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![醬牛肉怎麼做好吃？家常醬牛肉的做法]( "醬牛肉怎麼做好吃？家常醬牛肉的做法")
- 醬牛肉，一種菜名，是指以牛肉爲主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。醬牛肉的做法:選料最好購...
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![鹿肉怎麼做好吃]( "鹿肉怎麼做好吃")
- 鹿肉是一種很鮮美的肉。鹿肉怎樣做好吃？不要着急，小編和大家分享製作方法。操作方法（01）先將鹿肉焯水撈出，將油倒入鍋中燒熱。（02）將準備好的蔥，姜，蒜和辣椒倒入鍋中，翻炒至爆香。（03）將鹿肉倒入鍋中，翻炒，放入適量的鹽，再翻炒2分鐘。（04）總結如下。...
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![雞塊怎麼做好吃]( "雞塊怎麼做好吃")
- 雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞塊怎麼做好吃呢？下面給大家介紹幾種，希望你能夠喜歡。操作方法（01）炸雞塊將雞洗淨切塊，放入盆中，加入鹽、胡椒粉、十三香、薑片、紅辣椒，攪拌均勻，醃製1小時。醃入味後，放入澱粉拌勻，鍋中倒入油適量，油熱後一塊...
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![雞爪怎麼做好吃？教你十五種製作方法！]( "雞爪怎麼做好吃？教你十五種製作方法！")
- 雞爪一直以來都是中國人非常喜歡吃的一種食物，但是面對雞爪很多人並不會做，那麼關於雞爪做法你知道嗎？下面就爲各位介紹多達十五種雞爪的做法，讓你們都能吃到美味的雞爪！紅燒雞爪食材雞爪，蔥，姜，蒜，八角鹽，雞精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽做法1、蔥薑蒜切好，雞爪洗淨切去指甲。2、鍋...
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![鱈魚怎麼做好吃，家燉鱈魚的做法]( "鱈魚怎麼做好吃，家燉鱈魚的做法")
- 鱈魚含有較高的蛋白質，營養豐富，肉質細膩，味道鮮美。但是很多人不知道怎麼做鱈魚，甚至對鱈魚感覺陌生，小編爲大家分享一下家燉鱈魚的做法，簡單易操作，口感鮮香甘甜，肉色雪白細滑，非常的好吃，下面介紹一下具體做法。操作方法（01）鱈魚收拾清理乾淨，把魚肉上面的那層黑膜撕掉。用水清洗幹...
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![怎樣炒山藥好吃？]( "怎樣炒山藥好吃？")
- 山藥在我們的生活中很常見，在冬天經常進食山藥有溫補作用，並且山藥中的某些成分還有降血糖的作用，山藥除了可以燉湯食用外，還可以炒食，我們怎樣炒山藥好吃呢？操作方法（01）取250g左右的山藥，清洗乾淨後，削去外皮，然後再清洗一遍後，用菜刀沿着山藥的橫軸切成斜薄片狀，放在盤中，備用。（02）洗...
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![紅燒鯉魚怎麼做好吃 鯉魚的家常菜做法]( "紅燒鯉魚怎麼做好吃 鯉魚的家常菜做法")
- 食用鯉魚，可治咳逆上氣、黃疸、口渴，通利小便。消除下肢水腫及胎氣不安。作鮒，有溫補作用，去冷氣、胸悶腹脹、上腹積聚不適等症。燒研成末，能發汗，治咳嗽氣喘，催乳汁和消腫。用米飲調服，治大人小兒的嚴重腹瀉。用童便浸煨，可治反胃及惡風入腹。操作方法（01）蔥、姜、幹辣椒、大料、肥...
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![滷味做法 怎麼做滷肉最好吃？]( "滷味做法 怎麼做滷肉最好吃？")
- 臺灣的滷肉飯很出名，不過吃起來不夠過癮，因爲飯裏面的滷肉都是切得非常小，畢竟價錢就擺在那裏，肉不便宜。如果吃得不夠，其實可以自己買一塊肉，回家自己做滷味。滷肉不簡單，特別是正宗的滷肉，有點鹹，又有一點甜。那麼，滷肉要如何才能做出像外面賣的那種味道呢？一起來看看小編的介紹吧...
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![紅燒豬蹄的做法，教你做出最好吃的紅燒豬蹄]( "紅燒豬蹄的做法，教你做出最好吃的紅燒豬蹄")
- 紅燒豬蹄味道特色就是味濃適口、肥而不膩，我是比較喜歡愛吃的肉食主義者，所以紅燒豬蹄這麼美味的一種食物，絕對是我的最愛，下面來分享一下紅燒豬蹄的做法，很好學的哦。步驟/方法（01）豬蹄治淨，斬成小塊（02）花生仁用水浸泡1小時（03）鍋裏放清水，加入料酒、蔥段、薑片、豬蹄，燒開後撇去浮沫...
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![栗子怎麼煮好吃又好剝皮]( "栗子怎麼煮好吃又好剝皮")
- （01）把準備好的栗子放在高壓鍋裏，儘量不要放得太多，然後再往高壓鍋中加上適量的水，煮上大概半個小時，煮好了之後就可以開鍋食用了。（02）先準備上板栗一千克，還有適量的清水，準備好了之後倒入鍋內，這樣冷水煮板栗，用大火先把水煮沸，等到15分鐘過後再改成小火，用小火再煮上幾分鐘，等到鍋中...
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![海兔是什麼？海兔怎麼好吃？]( "海兔是什麼？海兔怎麼好吃？")
- 海兔是什麼海兔的做法海兔怎麼做好吃海兔是什麼：可能有些人會認爲海兔是兔，但其實海兔和兔沒有一丁點的關係，究竟海兔是什麼？海兔其實就是一種海底生物，是一種餐桌常見的食物，海兔具有非常高的營養價值，因此是海鮮界裏面的佼佼者。海兔是螺類的一種，又被稱之爲海蛞蝓，海兔常常會變...
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![好吃的清蒸梭子蟹做法]( "好吃的清蒸梭子蟹做法")
- 雖然現在還不是吃蟹的佳時期，但絲毫不影響享受美味的心情。最簡單，最家常的做法清蒸。喜歡吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。用料：梭子蟹、生薑、蔥、料酒、醋、鹽清蒸梭子蟹的做法：原料備用。梭子蟹清洗乾淨。鍋內加入適量的水，下入薑片，蔥結，料酒。梭子蟹擺入盤內。水開後入鍋...
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![豬身上最好吃的是哪個部位]( "豬身上最好吃的是哪個部位")
- 豬肉，是我們吃得最多的肉了，每個人對豬肉都已經有一定的認知，知道自己喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼肉，比如肥肉，瘦肉，肥瘦相間的五花肉等。所以也就只能發表一下個人觀點了。操作方法（01）豬身上最嫩的是裏脊肉，我們農村殺豬的話，第一頓吃的就是裏脊肉！就是把裏脊肉切小塊，加入食鹽，料酒，雞精...
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![大墨魚怎麼做好吃]( "大墨魚怎麼做好吃")
- 墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。幹者叫明魚。屬軟體動物中的頭足類，產地分佈很廣，中國、朝鮮、日本及歐洲各沿海均有出產，我國舟山羣島出產最多。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名爲海螵蛸）均可入藥。李時珍稱墨魚爲“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。操作方法（01）墨魚大烤步驟一...
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![鳳爪怎麼做好吃]( "鳳爪怎麼做好吃")
- 鳳爪屬於家常菜譜，雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。步驟/方法（01）1、雞爪一切爲二，加入大蔥圈、薑絲、料酒和鹽醃製20分鐘左右；（02）2、醃好的雞爪用廚房紙吸乾水分；（03）3、找一個小點的深鍋，入油燒五成熱左右，加入雞爪炸製表面金黃；（04...
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![黃山有哪些好吃的特色菜？黃山的特色美食推薦。]( "黃山有哪些好吃的特色菜？黃山的特色美食推薦。")
- 黃山的美食屬於徽州菜系。徽菜在烹調方法上擅長燒、燉、蒸、熘，講究佐料，重火功，提倡原汁原味，重油重色。到黃山，一定要品嚐一下當地的特色菜“徽州臭鱖魚”，以及各種用鮮筍或筍乾烹調的美味。名爲“臭”，其實香。毛豆腐——“毛豆腐”是徽州傳統名菜。因利用豆腐進行人工發酵，讓...
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妙知谷
