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關於好吃的百科

蛇肉你敢吃嗎?3款蛇肉的做法!好吃到爆!
  • 蛇肉你敢吃嗎?3款蛇肉的做法!好吃到爆!

  • 廣東人所說的“龍虎鳳煲”就是指蛇貓雞。不過今天小編主要來談談蛇,蛇可以拿來泡酒,能夠對人體祛風保健,身體強健,有些小夥伴不喜歡酒味的話,那就可以用來製作炒燉炸都可以,這樣一來就能夠滿足吃貨樣的小夥伴了,好了,下面一起來看看如何製作炒燉炸三種不同口味的蛇肉。一、爆椒口...
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雜魚怎麼做好吃
  • 雜魚怎麼做好吃

  • 夏季的雷雨時節,我們會湊個熱鬧去河塘裏去逮魚。正常情況下,運氣再不好也會逮一些小草魚之類的雜魚回來,魚湯是很鮮美的,可以在鍋邊糊點鍋貼,也可以就着點饅頭吃或是魚湯泡米飯都是很好的選擇。操作方法(01)魚去除內臟、魚鱗和腮,清洗乾淨,瀝淨水分。(02)鍋中放入菜籽油燒熱,輕微冒煙...
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涼拌皮蛋如何做的好吃
  • 涼拌皮蛋如何做的好吃

  • 大家可能也都吃過涼拌皮蛋,但是如果自己做的話,要怎麼做才能做的好吃呢,所以小編根據自己的親身經歷,給大家一個涼拌皮蛋的做法教程,希望能夠幫到大家,所以接下來跟小編一起來看看吧操作方法(01)首先,將買好的皮蛋放到冷水中,冷水恰好沒過皮蛋,蓋好鍋蓋,開大火,將水燒開,然後水沸騰後轉...
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怎麼做好吃的翻沙芋頭?
  • 怎麼做好吃的翻沙芋頭?

  • 翻沙芋頭是一傳統小吃,又粉又香又甜,是男女老少都非常吃的一道美食,今天我們自己動手,豐衣足食,美味衛生。操作方法(01)準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。(02)把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴,用削皮器把芋頭皮削乾淨,削不到的地方用切菜刀刮乾淨,再次放水龍頭下衝洗乾淨。(03)洗幹...
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如何挑選好吃榴蓮
  • 如何挑選好吃榴蓮

  • 榴蓮被稱爲水果之王,因其含有多種人體需要的微量元素,現在也有越來越的朋友非常的愛吃榴蓮,那麼如何才能挑選即好吃又營養的榴蓮呢?操作方法(01)看外形好吃的榴蓮外表的尖刺一般都比較的長,尖刺比較密集的,這些特徵都是比較好吃的榴蓮。(02)識顏色好吃的榴蓮顏色一般呈黃綠色,過黃過...
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海虹怎麼做纔好吃? 怎麼做味香可口?
  • 海虹怎麼做纔好吃? 怎麼做味香可口?

  • 據《本草綱目》記載,海虹肉能治“虛勞傷憊,精血衰少,吐血久痢,腸鳴腰痛”。海虹有很多做法如清蒸、白灼、紅燜、鮮炸、炒吃和煲湯等均可。清蒸時剖開貝殼,加姜、蔥、大蒜、酒、醬料等,味香可口,多吃不膩。海虹其實就是青口,只不過各地的叫法不一樣。新鮮海虹可以蒸或者煮,十分鮮嫩...
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湖南邵陽有什麼好吃的?
  • 湖南邵陽有什麼好吃的?

  • 小編有一個很好的大學室友,正好是邵陽人,聽他說起邵陽各地的美味,忍不住去看望他,絕對沒有讓我失望,在這裏,小編給大家隆重介紹邵陽本地人心目中的好吃的。這裏的邵陽不僅僅指城區,包含7個縣、1個自治縣,代管1個縣級市。操作方法(01)①武岡豆腐武岡滷菜已有上千年的歷史。滷菜製作...
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鴨腸怎麼做好吃 鴨腸的詳細做法步驟一覽
  • 鴨腸怎麼做好吃 鴨腸的詳細做法步驟一覽

  • 夏天最好吃的,除了涼麪,那就是滷菜了。而滷菜裏面有一個非常好吃的菜,它就是鴨腸,那麼小編想問大家,鴨腸怎麼做呢,它的做法詳細步驟又是什麼?跟着小編來吧鴨腸的做法大全材料:鴨腸600公克,東山鴨頭滷汁1鍋做法:1.把鴨腸洗淨後,每條鴨腸綁成一紮,再放入滾水中氽燙1分鐘後,撈出放入冷...
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魷魚怎麼清洗怎麼做好吃:處理魷魚
  • 魷魚怎麼清洗怎麼做好吃:處理魷魚

  • 魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼的發育和造血有很大益處,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。那麼好處這麼多,拿到一隻新鮮魷魚該怎麼處理纔好吃呢?這就來教教你。操作方法(01)先將新鮮的魷魚...
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家常排骨怎麼燉好吃
  • 家常排骨怎麼燉好吃

  • 吃了幾次清燉排骨,這次的排骨加了許多的調料醃了下,這樣子燜出來的排骨更加入味,湯也更加香濃了。排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨的家常做法(01)排骨備好(02)把排骨放溫水裏(03)泡去血水撈出(04)加入蔥薑末,蠔油(05...
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湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?
  • 湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?

  • 手撕包菜,每個飯館都有這道菜,很多人家裏也會經常做這道菜,因爲這道菜不僅好吃,而且製作方法比較簡單,所以大家都吃過,也知道做法,但是湘菜中的手撕包菜是怎麼做的呢?有什麼不一樣的嗎。一起欣賞湘菜文化吧。食材:包菜、蒜片、花椒、辣椒幹調料:香醋糖、生抽湘菜手撕包菜的做法:1、...
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家常炒蝦怎麼做纔好吃
  • 家常炒蝦怎麼做纔好吃

  • 蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,補鈣還抗早衰。其實主要是因爲孩子喜歡吃,所以這道菜經常就會出現在我們家的桌面上,香噴噴每次都會吃光光。快來看看我是怎麼做出美味的辣炒大蝦吧操作方法(01)第一步肯定是要先清洗啦把蝦的身體清洗乾淨,頭上的尖角剪了,用牙籤把頭部沙包衝...
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如何挑選好吃的火龍果
  • 如何挑選好吃的火龍果

  • 現在生活水平的提高,人民的生活素質也是大大的提高,什麼進口的水果啊!等等都是我們生活的對像了,下面讓小編帶領大家,如何挑選好吃的火龍果吧!操作方法(01)1、越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。(02)2、越紅越好。...
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山竹雖然好吃|但是要有正確的剝法才行哦!
  • 山竹雖然好吃|但是要有正確的剝法才行哦!

  • 山竹作爲水果裏面的皇后,它具有降熱的作用和功效,在夏天吃是非常適合的,但是很多人關於山竹怎麼剝都不是很清楚的,下面小編就來帶你們看看吧!·山竹怎麼剝·1.摘去山竹上的葉子;2.葉子摘掉後,有的山竹頂部會露出果肉,沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去;或用刀沿着頂端中部輕輕切下去,不...
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超好吃的紅燒黃花魚的做法
  • 超好吃的紅燒黃花魚的做法

  • 中醫認爲,黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。紅燒黃花魚是黃花魚最常見的一種烹調方法,又因爲做法簡單,所以用紅燒的方法做黃花魚在家庭裏非常普遍。紅燒黃花魚怎麼做好吃,又有哪些烹調技巧呢?下面就來跟大家...
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炒麪如何做不粘鍋?怎麼做更好吃?
  • 炒麪如何做不粘鍋?怎麼做更好吃?

  • 搭配一杯牛奶,營養即美味的早餐!操作方法(01)首先將麪條煮至8分熟。(鍋中水燒開後,下面)(02)煮好的麪條撈出,過冷水,沖洗幾遍,直至麪條不粘稠。(03)過好冷水後放在蒸簾上,淋幹水份。(04)淋幹後放器具中,加入橄欖油拌均勻(05)拌均勻後再次放在蒸屜上,晾乾。我晾了一夜,晚上睡前煮好的,早上起來...
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毛筍怎麼做好吃
  • 毛筍怎麼做好吃

  • 毛筍可以清炒也可以醃製都是不可多得的美味,下面我來說下清炒的方法操作方法(01)先把毛筍切小條狀放進開水煮開放冷撈出來,再用冷水洗一遍;然後熱鍋放辣椒、蒜爆香放入筍開炒最後放鹽翻炒出鍋,完成特別提示毛筍炒前一定要煮過不然會帶苦味...
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大白菜怎麼做炒好吃
  • 大白菜怎麼做炒好吃

  • 白菜有很多種吃法,最簡單的吃法就是清炒白菜,簡單又好吃,而且白菜很有很多的粗纖維,有助於人體的消化操作方法(01)準備一顆白菜,將其掰成一一片一片的放在盆裏泡着,然後一片一片的將白菜洗乾淨,洗白菜的時候,一定要一片一片的洗,因爲白菜看起來很乾淨,其實摸它時會有一種很滑膩膩的感...
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怎樣做多春魚好吃
  • 怎樣做多春魚好吃

  • 在超市買黃花魚時看到這種不起眼的小魚,好奇心驅使我買了2斤回來。收拾魚時才發現這種魚肚皮薄薄的一層,那鼓鼓的肚皮裏裝的全是魚籽,我這密集恐懼症實在受不了,剪開魚肚子閉着眼就用水給沖掉了。這種魚的魚刺特別軟,可以和肉一起嚼碎。今天做了個香辣味的,很開胃的小菜。操作...
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西單大悅城有什麼好吃的
  • 西單大悅城有什麼好吃的

  • 西單大悅城還是有不少好吃的,最頂樓應該是吃飯的地方吧。。幾個小吃店(01)找茶芒果爽、原味奶茶、紅豆布丁牛奶冰、芒果冰沙、霸王芒果、椰奶龜苓膏、茉香叉叉兵、芒果金撈等(02)呷哺呷哺麻醬、蔬菜拼盤、羊肉、肥牛、拉麪、咖喱鍋底、豆皮、火鍋餃、山藥、海帶等(03)DQ暴風雪、...
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超好吃香辣紅油的製作方法
  • 超好吃香辣紅油的製作方法

  • 夏季快到了,爽口的涼拌菜、涼拌麪又要成爲每日菜譜的坐上賓。怎樣製作吃好吃的美味,那一大勺紅紅辣辣的香辣紅油纔是這些食物令人心動的關鍵。操作方法(01)沒有熟花生米的話,自己用生花生炒一下,然後稍微壓碎。至於用量,根據自己口味放就好。辣椒麪中放入一些清水和食鹽拌勻,水的...
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哪些下酒菜好吃
  • 哪些下酒菜好吃

  • 在中國,說到喝酒必須要有下酒菜啊。有哪些是好吃的下酒菜呢?看完這篇就明白了。推薦給那些喜歡喝酒的朋友們。操作方法(01)酒鬼花生,喜歡喝酒的朋友們,肯定要點一盤酒鬼花生,那香味回味無窮啊。(02)泡椒鳳爪,喜歡愛啃零食的好辦們定會喜歡這樣夠勁的酸爽感覺。(03)小黃魚乾,營養價值高...
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如何調製完美好吃的火鍋油碟
  • 如何調製完美好吃的火鍋油碟

  • 火鍋,是一種大衆美食,大多數人都非常喜歡火鍋,熱氣騰騰的氛圍也讓火鍋成爲節日時的首選。在吃火鍋的時候,我們都需要按照自己的口味調製一下火鍋油碟,但是很多人不知道如何搭配。下面,我們就來看看火鍋油碟如何調製。操作方法(01)芝麻醬腐乳碟芝麻醬打底,配腐乳、蒜泥,再加點香菜、...
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維持40年的醃黃瓜方法,居然這麼好吃!
  • 維持40年的醃黃瓜方法,居然這麼好吃!

  • 今天小廚給你介紹個醃製黃瓜的祕方,超簡單的醃黃瓜製作方法,俺家農村看的老奶奶用了40年了,醃製出來的黃瓜口感,清脆爽口特好吃!下酒下飯必備小菜!現在天氣炎熱,進入夏季正式是吃飯沒有食慾的季節,這時候如果能吃上一盤清脆爽口的醃黃瓜,不僅能開胃而且能增進食慾,吃飯香香,就算是喝...
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青椒炒豆皮怎麼做好吃
  • 青椒炒豆皮怎麼做好吃

  • 豆皮的營養價值也是很高的喲!豆皮的做法也是五花八門多種多樣,豆皮的種類也是很多的,如果豆皮和青椒搭配,那味道會更棒的喲!今天我要介紹的就是青椒炒豆皮的做法,超級簡單。操作方法(01)蒜苗洗淨切碎、蒜瓣切粒和生薑切碎備用。(02)青椒洗淨切絲備用。(03)乾的豆皮直接泡水就變軟了,洗...
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