![絲瓜的美味做法，牛肉蒜末蒸絲瓜]( "絲瓜的美味做法，牛肉蒜末蒸絲瓜")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。絲瓜有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等功效。常吃絲瓜有美白潔膚，消除斑塊的作用。今天小樂用絲瓜做了一道菜，分享給大家。操作方法（01）絲瓜去皮，切成長條擺在盤子裏。（02）蒸鍋里加水燒開，放入盛放絲瓜的盤子，水開後蒸10分鐘。（03）蒜切成蒜末。（04）蔥...
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![美味的黃豆燉牛骨]( "美味的黃豆燉牛骨")
- 牛骨營養價值非常高，用牛骨搭配黃豆燉出來的湯，即滋補又好喝，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把牛骨清洗乾淨。（02）把黃豆、紅棗、枸杞、薑片、陳皮準備好。（03）把配材用清水泡洗乾淨。（04）把全部食材放到鍋裏。（05）加適量的鹽，2勺料酒。（06）加水，水量沒過食材。（07）蓋上蓋子，定時1...
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![烤鴨鴨架怎麼做成美味的鴨架湯]( "烤鴨鴨架怎麼做成美味的鴨架湯")
- 買回來得烤鴨我們有的時候會吃不完，會剩下一些鴨架，丟了着實可惜了，怎麼辦呢？下面我們給大家介紹一下好吃的鴨架冬瓜湯的做法操作方法（01）首先我們得把鴨架用刀剁成小塊的，這樣吃起來比較方便（02）然後取適量的水放入鍋中煮開，把鴨架倒入鍋中焯一下水後撈出備用，這樣可以去除多餘的油...
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![教你做好食美味的紅燒魚腩]( "教你做好食美味的紅燒魚腩")
- “紅燒魚”是最常見的家常菜之一，簡單的烹飪法，並不複雜的調料，卻能帶出食材本身的鮮美。而這道經我改良過後的懶人版“紅燒魚塊”，只需簡單的將魚斬成大塊，一煎一燒即可，雖然做法上挺簡單，但成品絕對美味不減，我女兒最喜歡的其中一道家常菜。方法/步驟1（01）魚腩洗乾淨，橫着切約3cm...
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![簡單自釀美味梅子酒]( "簡單自釀美味梅子酒")
- 前段時間，回農村老家玩，老爸一直喜歡喝白酒，大家都知道白酒對身體的危害，想着怎麼把酒變得更安全。聽說梅子酒可以軟化血管降血壓，還兼美容功效，於是自己釀了一次梅子酒操作方法（01）1.先將楊梅洗乾淨放在菜籃裏面把水控幹。（02）2.等楊梅的水份控幹後就找來酒罈，把楊梅和冰糖全數倒入...
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![美味紅燒鴨肉的簡單做法]( "美味紅燒鴨肉的簡單做法")
- 紅燒鴨肉是一道簡單美味的家常菜，即使是初學徒也能做好，下面跟着小編來看看它的做法步驟吧。操作方法（01）準備鴨肉500克以及涉及到所有食材，洗乾淨切好；放油入鍋，加熱以後放生薑，蒜，幾粒花椒。（02）把準備的鴨肉放入鍋中炒。（03）然後放八角，加水。（04）再加入適量生抽，少許老抽，適量糖，少許鹽...
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![美味茭白吃法多，常吃茭白身體好]( "美味茭白吃法多，常吃茭白身體好")
- 茭白是一種美味的膳食，在民間這個食物大家吃的是相當多的說，那麼吃茭白究竟有什麼好處呢？下面就一起來看看吧！上文講到端午節要吃“五黃”，民間還流行要用“五白”來搭配，“五黃”配“五白”。五白者，即白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐和茭白。今個就和大家聊聊五白中的茭白。茭...
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![6種美味又健康的零食]( "6種美味又健康的零食")
- 有親朋好友來訪，如何用美味而且健康的零食招待呢？操作方法（01）葵花子，葵花子含有蛋白質，脂肪，多種維生素和礦物質，其中亞油酸含量豐富，能讓面板細嫩。（02）核桃，核桃含有豐富的生長素，植物蛋白，常吃核桃有助於指甲的健康。（03）南瓜子和開心果，它們含有豐富不飽和脂肪酸，胡蘿蔔素等物質，適當食...
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![美味大肉菜-啤酒鴨家常做法圖解]( "美味大肉菜-啤酒鴨家常做法圖解")
- 初次聽說“啤酒鴨”這道菜時，頗爲驚訝，竟然可以用啤酒來料理鴨肉？？！！一直認爲風馬牛不相及的兩種食材，經過細火慢燉後就像施了魔法般的變得美味無比，令人食指大動，不得不讚嘆廚師們的豐富想像力。鴨肉是非常適合在秋季食用的肉類，《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱，利小便...
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![麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條]( "麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條")
- 美食廚房。“樂”在其中，給生活加點料。麪條是很多人喜歡的食物，其做法多種多樣，今天小樂給大家分享自己做的西紅柿雞蛋炒麪條。操作方法（01）把蔥切成蔥花備用。（02）雞蛋打入碗裏攪勻，然後鍋里加入底油燒熱，預先把雞蛋炒熟。（03）西紅柿放入開水裏燙一下，，然後把皮去掉，切成塊兒備用。（04...
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![怎樣在家做美味的香辣牛蛙？]( "怎樣在家做美味的香辣牛蛙？")
- 我買的是去頭去爪的冷凍蛙，內臟啥的都已經處理乾淨了。拿回來以後化冰洗乾淨就可以直接加工了。我感覺挺方便的，整蛙切的時候也很好切，骨頭不是特別硬，基本不需要剁，直接用點力切就成。不過不建議切的太碎，因爲的確每一個都帶骨頭，太碎一個是容易出渣，一個就是不怎麼好漱骨頭。再...
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![怎樣做出美味爽口營養的西芹炒肉？]( "怎樣做出美味爽口營養的西芹炒肉？")
- 西芹是芹菜的一種，味道很是爽口，我們一般可以用來炒肉食用，今天給大家介紹一道好吃美味的西芹炒肉的做法。操作方法（01）首先我們取適量的西芹，把它擇好，然後用清水沖洗乾淨後，瀝乾水分後備用（02）取適量的豬肉洗淨後切成厚薄均等的薄片，可以把豬肉放入冷藏箱中冷藏片刻，這樣比較好切（03...
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![怎樣做美味的脆皮蘋果？]( "怎樣做美味的脆皮蘋果？")
- 蘋果含有蘋果酸，檸檬酸，不僅可以生吃，還可以做成各種零食，蘋果具有生津止渴，養心健脾，養血安神的功效，特別是熟蘋果，功效更好，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的脆皮蘋果？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一個蘋果，洗淨去皮。洗的時候可以放適量鹽，這樣可以清洗得更加乾淨一些。...
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![如何吃東北野生蘑菇更美味]( "如何吃東北野生蘑菇更美味")
- 東北野生蘑菇很難買到，小編有幸從朋友的親戚那裏得到一些，好東西一定要做出美味來吃，下面小編把自己的美食心得與大家分享操作方法（01）幹蘑菇泡發，洗淨，用手撕成兩瓣（02）油菜洗淨，撕成長短合適的大塊（03）蒜瓣切片，薑切片，蔥花切段，備用（04）肉切塊（05）鍋燒乾，加入適量花生油（06）油熱，放入豬肉炒熟...
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![怎樣做美味的豬肉韭菜餡餃子]( "怎樣做美味的豬肉韭菜餡餃子")
- 昨天週末帶着女兒回老家了，走的時候媽媽給了好多自己家種的韭菜，晚上就給老公和女兒包了韭菜餡餃子，味道很好，下面我來分享一下我的做法。操作方法（01）首先我們準備食材韭菜500克，豬肉餡500克，麪粉1000克，調料我準備了，老抽，生抽，十三香，雞粉，食用鹽，香油，植物油。（02）先將韭菜摘洗乾淨，然後...
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![怎麼做美味的滷花生]( "怎麼做美味的滷花生")
- 新鮮的花生上市了，去菜場買了一些花生回來，最簡單的辦法就是滷着吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很喜歡吃，而且價格也不貴用手把花生口子捏一下，滷好的花生很容易入味，可以大大減少滷煮的時間，既省時間還省煤氣。操作方法（01）新鮮花生洗淨；（02）用手把花生口子捏開，這一步...
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![怎樣做美味的宮爆雞丁？]( "怎樣做美味的宮爆雞丁？")
- 雞胸肉含有豐富的蛋白質，維生素，各種礦物質，具有溫中益氣，改善記憶的功效，將胡蘿蔔，黃瓜，西葫蘆和雞胸肉搭配起來，做宮爆雞丁，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的宮爆雞丁？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）將雞胸肉解凍後，切成小丁。（02）放入適量鹽，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃製十...
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![教你做美味的胡蘿蔔蛋炒飯]( "教你做美味的胡蘿蔔蛋炒飯")
- 蛋炒飯，是一種十分美味的主食，不單調，搭配胡蘿蔔營養豐富，又能填飽肚子，讓人垂涎三尺，接下來跟着小編一起看看，該如何製作一碗美味的蛋炒飯。操作方法（01）將胡蘿蔔放入料理機打成末備用（02）雞蛋加入蠔油，生抽拌勻（03）鍋中倒入適量油，油熱加入蒜末和胡蘿蔔（04）將其翻炒均勻，加入一點點水燜一...
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![涼拌涼皮怎麼做--最美味的涼拌涼皮做法]( "涼拌涼皮怎麼做--最美味的涼拌涼皮做法")
- 涼皮是陝西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱“釀皮”，以陝西涼皮最爲著名。現在就來教教大夥如何製作。操作方法（01）把面和好，可以和的適當硬一點。（02）找一個盆倒入清水，將面放入水中進行搓洗。（03）一直搓洗直到洗不出白漿。（04）剩下的麪糰就是麪筋。（05）將...
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![炒合菜的家常美味做法]( "炒合菜的家常美味做法")
- 炒合菜是北方地區，在吃春餅也就是薄餅的時候，最佳搭配。一盤炒合菜，色澤豔麗，五彩分明，如同把春之絢爛色彩一同裝入盤中，呈現在餐桌之上。讓人眼前一亮，也充分的誘惑着你的味蕾。操作方法（01）雞蛋打散攤成蛋皮後切絲備用。（02）炒鍋倒入林加林非轉基因冷榨大豆油放入花椒粒炸香撈出花...
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![如何做出美味的香菇燉雞]( "如何做出美味的香菇燉雞")
- 香菇燉雞是一道美味的菜餚。主料爲公雞和香菇，本道菜品的特點:雞肉酥爛，菇香鮮美，營養豐富，很適合於老年人和青年食用。下面小編就把香菇燉雞的做法分享給大家！操作方法（01）公雞一隻1500克左右，建議在活禽市場買現宰殺的公雞，新鮮雞和冷凍雞燉出來後的口感完全不一樣，拔掉脫毛機沒...
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![美味醬爆花蛤]( "美味醬爆花蛤")
- 話說我的菜譜裏很少出這樣食材滴譜子，前幾天逛夜市的時候看到有賣介個的，突然就很想吃了，買了一份一點點而且我覺得貴了，當然不是出不起這個錢，只是覺得自己做的更好吃更實惠，好多次去超市的時候看到但是沒有買，這次去了果斷買了一大盤迴來決定吃個夠，哼，自己還燒菜就是好，哈哈，小嘚...
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![怎麼煮出美味好粥]( "怎麼煮出美味好粥")
- 按照下面幾個小步驟，讓你可以隨意做出好評如潮、白吃不厭的美味好粥。操作方法（01）浸泡：煮粥前先將米浸泡半小時，讓米彭張開。（02）開水下鍋:開水煮粥就不會糊底，而且它比冷水煮粥更加省時間。（03）火候：先用大火煮開，在轉用文火即小火熬煮30分鐘。（04）攪拌：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文...
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![怎樣做美味的牛奶果凍]( "怎樣做美味的牛奶果凍")
- 孩子特別喜歡吃果凍，每次到超市都喊着要買，但是果凍裏含有多種防腐劑，色素等不健康物質，總是擔心對孩子的身體不好，於是就想自己在家做果凍，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的牛奶果凍？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備好從超市買來的吉利丁片，我這裏是一包十片，每片是5克，...
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![在家裏怎樣做一份美味的生蠔]( "在家裏怎樣做一份美味的生蠔")
- 操作方法（01）首先，我們要把生蠔切開，把肉從殼裏切斷開，洗乾淨肉和殼，把肉重新放好在殼裏。（02）然後，把之前準備好的蒜泥加鹽、生抽、花生油，還有切碎的小米椒加進去攪拌均勻。（03）鍋子放上蒸籠，把生蠔放在蒸籠上，用勺子將適量的蒜泥輔料塗在生蠔肉上，蓋上鍋蓋。（04）開火蒸，水開了大概蒸五分...
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妙知谷
