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關於美味的百科

美味海鮮菇瘦肉湯粉
  • 美味海鮮菇瘦肉湯粉

  • 用海鮮菇搭配瘦肉粉絲煮湯粉,煮出來的湯粉味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把海鮮菇清洗乾淨。(02)豬肉切成片,加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。(03)用鍋裝適量的水煮沸,然後下粉絲進去煮2分鐘左右。(04)再下海鮮菇進去,加適量的油、鹽。(05)然後...
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怎樣做美味叫花雞
  • 怎樣做美味叫花雞

  • 叫花雞是一到名菜,好像各地都有,版本不同,做法不同。不過,菜的起源,故事的輪廓,大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子,就地取材,能取到啥材料就用啥材料,使得一味好菜誕生了。今天,俺也做一道叫花雞,有啥材料用啥材料,看看作出來是啥味道,哈哈。步驟/方法(01)將雞洗淨,配料準備好切碎。(0...
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各種美味雞翅的做法
  • 各種美味雞翅的做法

  • 香噴噴的美味雞翅,有木有?好多雞翅的新奇吃法,不同的做法有不同的美味,史上最全的雞翅做法。下面就讓我們拭目以待吧。不管你是男銀還是女銀,只要學會了做雞翅就一定是居家好銀。爲了奉獻美味給親愛的另一半,趕緊學習吧!步驟/方法(01)可樂雞翅的做法:1、雞翅洗淨,入涼水鍋中,放入蔥、...
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怎樣做美味的香炸茄盒?
  • 怎樣做美味的香炸茄盒?

  • 茄子富含維生素和蛋白質,常吃可以降脂降壓,抗衰老,茄子和肉末搭配,葷素搭配,營養美味,今天來做一下美味的香炸茄盒。操作方法(01)茄子洗淨去皮,第一刀不用切斷,第二刀切斷。注意不要切的太薄。這樣方便夾入肉末。(02)將五花肉切成肉末,蒜切末,姜切末。將鹽,蒜末,薑末,料酒加入肉末中,拌好,將...
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酸脆泡蘿蔔的美味做法
  • 酸脆泡蘿蔔的美味做法

  • 夏天到了,很多人苦夏,有時候嘴裏沒味道,不知道吃什麼才下飯。今天介紹一道酸脆泡蘿蔔,又有一點點辣味,很快能提升您的胃口。操作方法(01)準備好食材。把白蘿蔔取半段去皮。(02)將去皮的白蘿蔔切成0.5釐米厚,3釐米長的小條。(03)將蘿蔔條裝入小盆中後,撒上3勺鹽醃製一小時。(04)醃製蘿蔔...
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【簡單美味的炸雞翅】脆炸雞翅的詳細做法
  • 【簡單美味的炸雞翅】脆炸雞翅的詳細做法

  • 寶寶最近有點嘴饞,總想着吃這樣吃那樣,也許是春天到了,該是長身體的好時節了。所以也變着花樣給她做各種美食,以達到營養均衡。今天寶寶想吃炸雞翅了,一想,也是好久好久沒吃過炸雞翅了,寶寶也很懂事,從小被我灌輸油炸食品對身體不好,所以也比較少吃,今天就奢侈一回吧。爲了不讓寶寶...
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土豆的美味做法——土豆餅
  • 土豆的美味做法——土豆餅

  • 土豆,學名馬鈴薯,是一種深受人們喜愛的糧食作物之一。土豆既可以切成絲煸炒來吃,也可以切成片煮在火鍋中,還可以切塊做各種燒菜燉菜的配菜。下面,小編就來告訴大家一種土豆的美味做法——土豆餅的做法吧!操作方法(01)將土豆洗淨後削去皮,切成細絲(小編刀功不好,切的比較粗,大家可以...
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美味豆腐蒸的家常做法
  • 美味豆腐蒸的家常做法

  • 豆腐是一種很家常的食材,營養價值很高,食用方法也比較多,蒸豆腐是更爲健康的方式,比如這款美味豆腐蒸,嫩嫩的豆腐上鋪上醇香的香菇丁、脆甜的胡蘿蔔丁和鮮香的肉末,柔軟鮮潤,非常美味。操作方法(01)香菇2個洗淨後,切成小丁,香菇腿也撕開後切成丁。(02)胡蘿蔔洗淨後去皮,同樣也切成丁。(0...
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美味茭白吃法多,常吃茭白身體好
  • 美味茭白吃法多,常吃茭白身體好

  • 茭白是一種美味的膳食,在民間這個食物大家吃的是相當多的說,那麼吃茭白究竟有什麼好處呢?下面就一起來看看吧!上文講到端午節要吃“五黃”,民間還流行要用“五白”來搭配,“五黃”配“五白”。五白者,即白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐和茭白。今個就和大家聊聊五白中的茭白。茭...
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海蔘斑的三種美味的吃法
  • 海蔘斑的三種美味的吃法

  • 海蔘斑是一種營養物質很豐富的食物,生長在深海,很少能有人做好這道菜,小編就教你三種海蔘斑的美味做法。操作方法01不管是哪一種做法都是要將魚清理乾淨的,用鋼絲球將魚外面的斑點清理乾淨,並將內臟魚鰓等清理出來。02海蔘斑只有一根刺,沿着魚的中間將魚刺一份爲二,將沒有魚刺的...
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教你做美味的蘭花菇炒牛肉丸
  • 教你做美味的蘭花菇炒牛肉丸

  • 這是一道家裏人都非常喜歡的菜餚,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法(01)把蘭花菇洗乾淨,切成片備用(02)牛肉丸從冰箱拿出來,解凍,切成片備用(03)蒜葉切成段,鍋中倒入適量油,倒入蒜白爆香(04)再倒入蘭花菇翻炒到變軟(05)接着倒入牛肉丸一起翻炒(06)鍋中倒入適量水,倒入蒜葉,蓋上鍋蓋(07...
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美味豬肝湯的做法?
  • 美味豬肝湯的做法?

  • 開心創業網始終認爲豬肝是大補之材,無論是對於病人、孕婦或是有貧血症狀的年輕人來說都是一道特別的美味湯品。多喝菠菜豬肝湯可明目對身體健康有多種好處。步驟/方法(01)將買回的豬肝切片,反覆沖洗,直到再怎麼洗都不會出現雜質,最後一遍洗的時候水裏倒點白醋放一會。(02)菠菜到...
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美味魚湯的家常做法
  • 美味魚湯的家常做法

  • 作爲一個哺乳期的媽媽,多喝魚湯不僅能夠補充營養,也能增加奶水。今天小編就給大家介紹一道美味又營養的魚湯,希望大家能喜歡。操作方法(01)取1小塊姜,清洗乾淨,連皮一起,切成薄片狀(也可以先去皮,再切成薄片狀);姜可以去除魚腥味;(02)蔥不僅能點綴,也能去除魚腥味;取2-3根蔥,清洗乾淨,切成蔥...
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麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條
  • 麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條

  • 美食廚房。“樂”在其中,給生活加點料。麪條是很多人喜歡的食物,其做法多種多樣,今天小樂給大家分享自己做的西紅柿雞蛋炒麪條。操作方法(01)把蔥切成蔥花備用。(02)雞蛋打入碗裏攪勻,然後鍋里加入底油燒熱,預先把雞蛋炒熟。(03)西紅柿放入開水裏燙一下,,然後把皮去掉,切成塊兒備用。(04...
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怎樣做美味的早餐洋蔥雞蛋餅
  • 怎樣做美味的早餐洋蔥雞蛋餅

  • 洋蔥具有殺菌,促消化,祛痰利尿的功效,雞蛋也富含多種營養,早餐來一個洋蔥雞蛋餅,非常美味,今天小編就要和大家分享怎樣做美味的早餐洋蔥雞蛋餅,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備一個洋蔥,去皮洗淨,從上面切出洋蔥圈。(02)將小蔥切碎,碗中打入一個雞蛋,放入適量鹽,再加入適量切好的蔥...
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美味五香醬驢肉的做法
  • 美味五香醬驢肉的做法

  • 操作方法(01)五香醬驢肉主料:驢肉5000克五香醬驢肉調料:花椒10克,肉豆蔻2克,紅曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,醬油300克,料酒100克,八角5克,鹽30克,大蔥30克五香醬驢肉的特色:此肉色澤醬紅,軟爛糯口,鹹鮮味濃,醇香四溢,酒飯均宜。五香醬驢肉的做法:1.將...
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教你美味雞骨架的做法
  • 教你美味雞骨架的做法

  • 你是不是也跟小編一樣喜歡吃雞骨架,下面是最美味的做法,方法趕緊拿去吧,保證吃了還想吃。操作方法(01)將醃製的雞骨架裝到盤子裏,如圖。(02)準備好生薑,大蒜,香菜,蒸鍋等,如圖。(03)將生薑,大蒜切好,如圖。(04)將切好的生薑大蒜放入裝雞骨架的盤子中,如圖。(05)在蒸鍋里加入適量的水,如圖。(06)蒸...
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怎樣做美味酥炸蝦?
  • 怎樣做美味酥炸蝦?

  • 酥炸蝦丸子,八種最家常的調味料,千種不一樣的好味道,每期一個話題,帶您去感受用同一種原料做出的不同美味!步驟/方法(01)從超市買回來的蝦洗乾淨,最好能去掉腸子和頭須。(我買回來的這個,不知道是不是北極蝦,已經用水焯熟了,這樣炸出來更香酥。)(02)將調料粉倒在一個乾淨的盤子上,混合好...
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美味蘿蔔燉排骨做法(圖文)
  • 美味蘿蔔燉排骨做法(圖文)

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天正是吃蘿蔔的好時候。在寒冷的天氣裏,來碗美味的蘿蔔燉排骨是最好不過了。下面小編就將蘿蔔燉排骨的做法分享給大家。操作方法(01)白蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。(02)肋排剁小塊洗淨後,下沸水中焯去血水。(03)蒜去皮洗淨切片,姜洗淨切片,蔥摘洗後切成段。(04)起鍋燒熱,下...
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美味家常菜西紅柿燉牛排骨的做法
  • 美味家常菜西紅柿燉牛排骨的做法

  • 昨天中午給女兒做的西紅柿燉牛排骨,配着香噴噴的大米飯,女兒吃了好多,雖然很累,但是心裏非常高興,下面我來分享一下我的做法。操作方法(01)首先我們準備食材,新鮮牛骨400克,西紅柿1個,土豆1個,八角1粒,香葉1片,蔥1顆,姜1塊,調料準備了食用鹽,味極鮮,白糖,味精,白如果不喜歡味精的可以換成雞...
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麪粉做的美食:美味早餐雞蛋餅
  • 麪粉做的美食:美味早餐雞蛋餅

  • 雞蛋餅是早餐最好的選擇之一,食材簡單,營養充足,而且省時省力,下面一起來學習如何製做美味的雞蛋餅。操作方法(01)取適量麪粉,多次少量的加水,攪拌成麪糊。(02)雞蛋打散攪勻,倒入麪糊裏,加鹽、油,攪拌均勻。(03)把蔥花和火腿粒倒入麪糊中。(04)平底鍋內加入少量的油,塗抹均勻,油熱後,把麪糊倒...
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簡單美味肉沫蒸茄子
  • 簡單美味肉沫蒸茄子

  • 茄子,是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。家裏人都愛吃茄子,紅燒,清炒做法很多,不過我總認爲是很耗油的一種菜,對於想減重的我來說,想要美味又想要清淡,簡直是一種考驗。喜歡動手的吃貨總是有辦法的,這不今天給大家獻上清淡少油還美味的蒸茄子。操作方法(01...
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梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹
  • 梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹

  • 梭子蟹是一種非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富,富含蛋白質,是老少咸宜的美味,做法也是非常多樣。爆炒,炒年糕,蒸食,燉湯,各種烹調方法都可以做成不同的美味。今天小編教大家做一道讓你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起來看看吧!操作方法(01)將梭子蟹大卸八塊。這個步驟拿回家...
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美味茶樹菇的做法
  • 美味茶樹菇的做法

  • 茶樹菇有保健藥用功能,食後能參與人體的代謝,維持,調節或改善體內環境的平衡。茶樹菇性平,甘溫,無毒,有清熱,平肝,明目的功效,可以補腎,利尿,滲溼,健脾,止瀉,民間常用於治療腰痠痛,胃冷,腎炎水腫,頭暈,腹痛,嘔吐等症。還具有降血壓,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民間稱爲“神菇”。操作方法...
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美味水煮牛肉片的做法
  • 美味水煮牛肉片的做法

  • 簡單易上手操作方法(01)牛肉切片放入鹽,胡椒粉,料酒生粉攪拌,倒入半湯勺食用油醃20分鐘(02)所有蔬菜洗淨備用,大白菜撕成小條(03)鍋中倒入熱水,放入適量鹽,一次放入豆芽和大白菜和金針菇,焯至斷生,撈出鋪入一個深盆的底部待用。放點兒蔥花在上面(04)鍋裏放肉把蒜蓉炒香後,放入豆瓣醬小火炒...
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