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關於金針菇的百科

金針菇家庭版特色做法 香辣下飯 比吃紅燒肉還過癮
  • 金針菇家庭版特色做法 香辣下飯 比吃紅燒肉還過癮

  • 簡要回答在日常生活中,金針菇是我們經常食用的美食之一。其味道美味,營養價值豐富,被譽爲“增智菇”、“一休菇”,在菜餚加工中,也有多種不同的做法。一、準備工作1.準備一些食材:250克的金針菇、少量青椒、大蒜、小米辣椒、3湯匙生抽、少許食鹽、2湯匙陳醋、2湯匙花椒油和2湯...
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家常醬炒金針菇的做法
  • 家常醬炒金針菇的做法

  • 醬炒金針菇非常好吃,接下來我們就來講一講家常醬炒金針菇的做法。操作方法要想做好吃的家常醬炒金針菇,我們需要準備以下材料:金針菇、蒜蓉辣椒醬、蔥薑蒜、小米椒、鹽等。首先我們需要把金針菇去除掉根部後用清水清洗乾淨備用。最好多切除掉一些根部。接着我們需要把炒金針...
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西紅柿金針菇蛋花湯的做法
  • 西紅柿金針菇蛋花湯的做法

  • 金針菇不但營養豐富,而且味道鮮美,比較適合涼拌、做湯、涮火鍋都不錯,西紅柿是我的最愛,西紅柿可以生津止渴,開胃消食,常吃西紅柿可以補充維生素,家裏正好還剩一點金針菇,晚上就用金針菇和西紅柿做湯喝,下面我把具體做法分享給大家,喜歡的朋友可以嘗試做一下。工具/材料少許金針菇,...
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怎樣製作金針菇培根卷
  • 怎樣製作金針菇培根卷

  • 怎樣製作金針菇培根卷操作方法(01)把培根條對半切開。(02)金針菇切掉根部木屑,洗淨,切開。(03)取部分金針菇的兩段合在一起,放在半片培根一端。電餅鐺上下盤同時預熱。(04)然後捲起,用牙籤固定。(05)全部卷好了。(06)電餅鐺預熱後,上下盤刷一層油。(07)把培根卷放入電餅鐺。(08)蓋上蓋子,選擇自...
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金針菇番茄湯怎麼做
  • 金針菇番茄湯怎麼做

  • 番茄(又名西紅柿)中含有豐富的維生素A、C及D,其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致。番茄的營養價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。金針菇性寒,味甘、鹹,具有補肝、益腸胃、抗癌的功效,主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇番茄湯營養價值高,味...
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金針菇怎麼炒好吃
  • 金針菇怎麼炒好吃

  • 金針菇營養特豐富,含有各種對身體健康有利的氨基酸,在這麼多種菌類菜,我最喜歡的就是金針菇了,炒起來還有點甜,滑嫩滑嫩的,娃娃們也喜歡吃,而且在冬天可以做火鍋料,有人還說長吃能變聰明呢,這個給寶寶一說,在我不知道要給她做什麼菜時,她會立馬報出來,聰明菜金針菇。今天就來一般爆炒...
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蒸金針菇的做法
  • 蒸金針菇的做法

  • 蒸金針菇的做法操作方法(01)金針菇、蔥、蒜準備好,蒜、蔥切末。(02)海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替。(03)金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝乾水,排在盤子裏。(04)把切好的蒜末放在金針菇上,調入調料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙籤戳幾個小洞...
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快手菜涼拌金針菇的做法
  • 快手菜涼拌金針菇的做法

  • 涼拌金針菇是一道家常菜餚。金針菇營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,呈黃褐色或淡黃色,因其菌柄細長形似金針,故名金針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富。下面小編就把涼拌金針菇的製作方法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)金針菇500克左右切去老根,清洗乾淨(02)香菜擇...
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蒜蓉金針菇的家常做法
  • 蒜蓉金針菇的家常做法

  • 我平時喜歡在外面吃金針菇,像麻辣燙,麻辣香鍋,黃燜雞等等美食中都愛加點進去,雖然有時會塞牙,但是美味的誘惑還是無法抵禦,下面教給大家一種金針菇美食的做法----蒜蓉金針菇,做法比較簡單,做起來很省事,吃起來很美味。操作方法(01)金針菇切掉老根洗乾淨,淋幹水分放入盤中備用。(02)切好...
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醬汁金針菇的家常做法
  • 醬汁金針菇的家常做法

  • 金針菇是一種營養豐富、口感甘甜的食材,用來煮湯、煮火鍋、燒烤等都非常好吃。今天小編給大家介紹一道醬汁金針菇,希望大家能喜歡。操作方法(01)蒜頭的準備:蒜頭可以提味;今天的蒜頭用量比較多,取10-15個蒜頭,壓碎,去膜,清洗一下,將蒜頭切成蒜末;(02)金針菇的準備:今天的金針菇不用“太...
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怎樣做美味的金針菇牛肉醬?
  • 怎樣做美味的金針菇牛肉醬?

  • 金針菇的營養價值非常高,味道非常鮮美,將金針菇和牛肉放在一起,再加入適量青椒做成醬,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的金針菇牛肉醬?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備適量用高壓鍋煮熟的醬牛腩塊,再準備適量金針菇,去根洗淨。(02)將金針菇切成小段,將牛腩塊切碎...
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鐵板培根金針菇卷怎麼做
  • 鐵板培根金針菇卷怎麼做

  • 工具/材料金針菇,培根,牙籤,蠔油,鹽,白糖,生抽,清水,胡椒粉操作方法首先我們將金針菇清洗乾淨切除根部,撕成小朵備用接着我們用培根將金針菇捲起來,用牙籤固定好然後我們在鍋中加入少許油,油熱放入金針菇卷,開小火慢煎接着我們在一個碗中加入適量的鹽,白糖,生抽,蠔油,再加入適量的清水調...
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下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲
  • 下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲

  • 天氣炎熱的時候,不管做什麼菜,小編的原則是——一定要下飯,爲什麼呢?天氣熱,人的胃口都會比較差,如果做的菜不夠下飯,再好吃也吃不了多少。今天小編給大家分享一道很下飯的金針菇小青菜鯽魚煲,希望大家能夠喜歡。工具/材料材料:鯽魚金針菇小青菜蒜頭洋蔥姜乾紅辣椒料酒鹽雞精蠔油...
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金針菇培根卷怎麼做
  • 金針菇培根卷怎麼做

  • 工具/材料金針菇,培根,牙籤,調味料操作方法首先咱們先把金針菇的底部用刀切掉。然後用手把它撕開,撕均勻。然後用水洗乾淨放在盆裏備用。然後取出培根解凍。把解好凍的培根一個一個鋪平的放在案板上。在每個培根上放在適量的金針菇。然後用把它們捲起來,用牙籤固定住就好了。...
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蒜蓉金針菇的做法
  • 蒜蓉金針菇的做法

  • 簡要回答蒜蓉金針菇的超好吃的做法,接下來讓我爲大家講解這道菜的做法。工具/材料金針菇、蒜、小米椒、小蔥、生抽、耗油、蒸魚豉油以及其他調味品。首先將金針菇洗乾淨再對它的根部切掉一小段,大蒜和小米辣要剁碎,然後我們把小蔥切成蔥花,食材準備完畢。接下來,開中火熱鍋,再...
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怎麼自己種金針菇
  • 怎麼自己種金針菇

  • 金針菇非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼自己種金針菇。操作方法要想自己種植金針菇,我們需要準備以下材料:金針菇、水、小蘇打、盤子等。首先我們需要把金針菇的根部切下來,儘可能的保證根部的土壤和長度,這樣子就可以利用金針菇根部來養殖了。接下來我們需要用清水和小蘇打...
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肥牛金針菇做法
  • 肥牛金針菇做法

  • 步驟/方法(01)金針菇剪去根部洗淨備用,鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬,炒30秒左右。(02)豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水,大火燒開後放入金針菇。(03)煮開後加入肥牛片,用筷子快速翻動,讓肥牛片在湯中散開,煮1分鐘,當肥牛片變色後關火,盛出後散上蔥花即可。特別提示如果...
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金針菇炒黃花菜的家常做法
  • 金針菇炒黃花菜的家常做法

  • 金針菇肉質柔軟,味道鮮美,具有補肝,益腸胃,抗菌消炎,降低膽固醇,防治心腦血管疾病等功效。黃花菜質地鮮嫩,香氣濃郁,具有解毒,消腫,清熱利尿,養血平肝等功效。用金針菇與黃花菜再搭配豬肉同炒,口感爽滑,味道鮮美,營養豐富,風味獨特。下面介紹金針菇炒黃花菜的家常做法。工具/材料金針菇1...
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【剁椒蒸金針菇】
  • 【剁椒蒸金針菇】

  • 【剁椒蒸金針菇】十分鐘打造美味快手菜操作方法(01)準備所需材料。(02)取一個碗,倒入美極鮮味汁,再加少許白糖攪拌均勻。(03)金針菇金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中。(04)放入蒸鍋中,水開後放入金針菇大火蒸5-7分鐘。(05)關火,開蓋加入調好的味汁,蓋上蓋子燜2分鐘入味。(06)撒上少許剁椒和...
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涼拌金針菇的家常做法
  • 涼拌金針菇的家常做法

  • 家常菜中經常會有一些涼拌小菜下飯,我今天突發奇想研究了一個涼拌金針菇,酸爽可口,方法簡單,同樣適用於藕片、土豆絲、拍黃瓜等涼菜。操作方法(01)將蒜末、蔥末、幹辣椒等原材料切好,金針菇去掉根部洗乾淨備用。(02)把金針菇放入加了少許鹽的熱水中焯熟,大概1分鐘之後撈出。(03)炒鍋...
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金針菇的家常做法
  • 金針菇的家常做法

  • 金針菇這樣做,酸辣爽口,非常美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將金針菇切除根部,撕成小朵,放入水中沖洗乾淨控水備用(02)然後我們在鍋中放入少許油,放入蔥姜,花椒,幹辣椒,再放入適量的郫縣豆瓣醬與一塊火鍋底料,炒出紅油(03)接着我們倒入適量的清水,放入適量的鹽,雞精,再...
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蒜蓉粉絲金針菇家常做法教程圖解
  • 蒜蓉粉絲金針菇家常做法教程圖解

  • 一直都特別喜歡吃金針菇,炒、炸、燉煮,都非常喜歡~今天我們來一道蒸菜,蒜蓉粉絲金針菇,因爲有粉絲和蒜蓉的加入,看似普通的蒸制金針菇,做出來的味道竟這麼好~操作方法(01)準備食材(02)大蒜切末(03)鍋內就少許油燒熱,加入蒜末小火炒香(04)蒜末炒變色時,放入蔥花、放入生抽、耗油、白糖、食鹽...
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吃金針菇的好處有哪些
  • 吃金針菇的好處有哪些

  • 簡要回答吃金針菇具有促進體內新陣代謝、促進身體內各種營養物質吸收的作用,金針菇這種菌類在自然界的分佈十分廣泛,而且金針菇的軀幹中含有豐富的蛋白質和碳水化合物、粗纖維等,吃這些菌類對於人體的益處也是很大的,金針菇對於小孩的生長和發育有良好的作用,因爲具有高蛋白、...
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香辣金針菇的家常做法
  • 香辣金針菇的家常做法

  • 用金針菇涮火鍋是非常好吃的,其實金針菇用來做涼菜也是非常可口美味的,今天教大家做香辣金針菇,保證讓你吃一次就會愛上,做法超級簡單,一起來看看吧。操作方法金針菇的底部全部切掉,這個不要心疼,吃起來口感特別老根本嚼不動。清水清洗乾淨然後分開一條條的,不要整個的。鍋裏燒開...
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金針菇糖尿病人能吃嗎
  • 金針菇糖尿病人能吃嗎

  • 簡要回答糖尿病患者在生活中是可以吃金針菇的,畢竟金針菇含有豐富的營養成分,能夠有效的預防某些疾病的形成。只是糖尿病患者在生活中選擇吃金針菇時要適量,這樣才能夠有利於金針菇中的營養成分的消化和吸收,也能夠預防糖尿病的一些併發症。糖尿病患者吃金針菇的好處衆所周知...
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