![怎樣做燒茄子好吃]( "怎樣做燒茄子好吃")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。茄子清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤爲適宜，因此，茄子適合在夏天常吃。今天小樂給大家帶來的是蔥香燒茄子。操作方法（01）茄子去皮，切成條。（02）在茄子上撒上一點鹽，用手抓勻，放10分鐘，然後擠掉水分。（03）打一個雞蛋在裏面，放上面粉拌勻。（04）取一個...
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![如何做豆角燒茄子]( "如何做豆角燒茄子")
- 有些小複雜，但這是超美味的代價。茄子和豆角的邂逅簡單自然，像兩個從最開始就有着千絲萬縷相像的人，在某種交錯中走到一起。操作方法（01）豆角擇去筋，去掉兩頭，用手掰3段後洗淨備用，茄子切豎長條，海米用溫水浸泡20分鐘後切碎，榨菜、蒜、姜分別切碎備用（02）鍋內放油，約7成熱時放入豆角炸...
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![東北燒茄子的家常做法]( "東北燒茄子的家常做法")
- 燒茄子是一道傳統風味特色菜，以其獨有的鹹香味道，深受大衆喜愛。燒茄子的做法也非常的多，小編爲大家介紹的是東北燒茄子的家常做法，口感外焦裏嫩，香軟味濃，美味可口。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紫茄子2個，五花肉75克，青尖椒1個，胡蘿蔔半根。蔥，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，澱粉，白糖，...
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![燒茄子的做法——綠茄子做法]( "燒茄子的做法——綠茄子做法")
- 今天，小編分享經驗——燒茄子的做法。操作方法（01）準備食材：綠茄子、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜；（02）綠茄子洗淨、去皮、切成滾刀塊，用乾麪粉沾上備用；（03）配料：胡蘿蔔洗淨、去皮、切好；青椒洗淨、去蒂、籽、筋、切好；蔥扒皮、洗淨、切蔥花；蒜扒皮、洗淨、去頭、切片；（04）點火，鍋幹放入食用油適量...
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![番茄燒茄子的家常做法]( "番茄燒茄子的家常做法")
- 番茄燒茄子是一道簡單的家常菜，主料是茄子、番茄爲主要食材的家常菜，營養價值豐富，味道鹹鮮，容易上手。操作方法（01）番茄，茄子去蒂洗淨，茄子切成滾刀塊（02）番茄切十字花刀，開水燙一下去皮切成塊兒（03）蔥花，蒜片，薑片，五花肉切好備用（04）熱鍋加植物油放入五花肉煸香，放入蔥、姜、蒜爆香烹入料...
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![豇豆角燒茄子的家常做法]( "豇豆角燒茄子的家常做法")
- 豇豆燒茄子，是以豇豆、茄子爲主要材料製作的一道菜餚。家常豇豆燒茄子的做法非常簡單易學。雖然是簡單常見的家常菜，但因其方便、下飯而頗受歡迎。操作方法（01）豇豆角擇洗乾淨切成段兒（02）茄子去皮洗淨切成滾刀塊（03）五花肉切片，蔥、姜、蒜、八角備好（04）熱鍋加植物油放入五花肉煸香...
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![怎樣做素燒茄子]( "怎樣做素燒茄子")
- 這種方法是照湖南的方式，沒有太多的調味料，也沒有加肉末。但是調味上我還是結合了廣東的方法，用了生抽和糖。湖南的茄子皮薄肉嫩，但只有夏季才能買到。在湖南燒茄子，是一整隻連茄子蒂一塊燒的。小時侯特別喜歡吃的兩道菜就是燒茄子和燒土豆，感覺比吃肉還好吃。廣東的茄子一年四...
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![豆角燒茄子的做法]( "豆角燒茄子的做法")
- 豆角燒茄子是一道十分簡單的家常菜，它用最簡單的食材和製作方法做出美味的菜餚。下面小編爲大家介紹如何做豆角燒茄子。操作方法（01）將豆角洗乾淨，然後切段。（02）因爲豆角不容易熟，所以需要焯一下水，瀝乾備用。（03）茄子洗乾淨切小段。（04）蔥薑蒜切片切段。（05）油燒熱，把蒜爆香。（06）把茄子...
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![醬燒茄子怎麼做好吃]( "醬燒茄子怎麼做好吃")
- 這道家常菜以紫色長茄爲主要食材，以煮熟的肉絲、姜蔥蒜做配料，用生抽和老抽調味。成菜味道鹹鮮可口，特別適合下飯吃。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料茄子、豬肉、姜、蔥、蒜、老抽、生抽、鹽、味精、水澱粉操作方法茄子洗淨後切成滾刀塊，煮熟的豬肉切成條，姜...
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![醬燒茄子的家常做法]( "醬燒茄子的家常做法")
- 茄子是我們餐桌上的常見食材，營養豐富，做法多樣，醬燒茄子就是其中一種，綿軟的茄子帶着濃郁的醬香，鹹鮮味濃，非常下飯。操作方法（01）茄子1根，洗淨後切去根部。（02）把洗淨的茄子切成小塊。（03）放入碗中，加入1小勺鹽，拌勻後靜置3-4分鐘。（04）醃製後的茄子會出一些汁水，儘量用手擠幹。（05）倒入1小...
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![怎樣做美味的肉末燒茄子？]( "怎樣做美味的肉末燒茄子？")
- 茄子的營養價值非常高，含有蛋白質，維生素，以及鈣，磷，鐵等多種營養成分，經常吃茄子不僅可以降低膽固醇，而且對痛經，慢性胃炎也有一定的輔助治療作用，肉末茄子也是一道非常經典的家常菜，今天小編和大家一起分享一下怎樣做美味的肉末燒茄子？希望能夠幫助到大家。工具/材料豬肉是2000字，...
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![素燒茄子豆角青椒的做法]( "素燒茄子豆角青椒的做法")
- 茄子豆角青椒是市場上常見的蔬菜，因個人的喜好差異，做法也有所不同。今天小編就給大家介紹素燒茄子豆角青椒的做法，一起去看看吧！工具/材料茄子1個，豆角200克，青椒2個，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。操作方法把茄子去蒂切成條，豆角去筋掰成小段。把青椒去蒂切成條，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片...
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![經典菜土豆燒茄子的做法]( "經典菜土豆燒茄子的做法")
- 土豆燒茄子，在北方有非常好玩的描述：土豆燒茄子，撐死老爺子。O(∩_∩)O。這兩種菜搭配在一起很好吃，今天介紹的這個做法，是灰常適合上班族的，不用翻炒，不用加油，用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆，味道又香濃，對身體也健康。茄子，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功...
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![如何做出好吃的燒茄子？]( "如何做出好吃的燒茄子？")
- 燒茄子是一道家常菜餚，主要材料爲茄子、西紅柿、青椒、五花肉。茄子營養豐富，含有多種維生素和礦物質。茄子烹製方法有炒、蒸、燒、炸等等。下面我就把燒茄子的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料茄子，青椒，西紅柿，五花肉，蔥，姜，蒜，花生油，生抽等等操作方法茄子三個青椒兩個西紅...
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![虎皮辣子燒茄子的做法]( "虎皮辣子燒茄子的做法")
- 美味的虎皮辣子燒茄子，一起來看看怎麼做吧。操作方法（01）首先將茄子洗淨，用刀切成長條狀，然後放進油鍋裏炸一會兒，再撈出備用。（02）然後把小青椒洗淨，去掉把，然後同樣放進油鍋煎炒，至青椒皮起皺後撈出。（03）再把蔥薑蒜切成末，鍋中放油，然後下蔥薑蒜，炒香，加入半碗水、辣醬、澱粉、鹽，燒開。...
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![燒茄子10人有9人做不好看，教你簡單一招好看又不吸油，好吃極了]( "燒茄子10人有9人做不好看，教你簡單一招好看又不吸油，好吃極了")
- 簡要回答說到茄子呢，相信不少的朋友都喜歡吃，因爲茄子啊，是我們常見的食材之一，而且價格親民，所以大家都能夠經常吃得上！茄子做得好的話是非常下飯的，它的做法也有非常的多，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道非常下飯的【肉末茄子】，喜歡吃茄子的朋友們就趕緊圍觀吧...
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![怎樣做燒茄子、燒茄子的做法]( "怎樣做燒茄子、燒茄子的做法")
- 燒茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜，今天的燒茄瓜是用豬肉搭配燒燜，做出來的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料茄瓜300克，豬肉200克，蒜米、豆醬適量，1勺生抽。操作方法把茄瓜清洗乾淨，切成粗條，豬肉切成片，蒜米、豆醬準備好。熱鍋下油，把肉片放進去煎至微黃...
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![怎麼做燒茄子？家常菜燒茄子的做法]( "怎麼做燒茄子？家常菜燒茄子的做法")
- 在日常的家庭飲食中，茄子是我們經常吃的一種蔬菜，物美價廉，而且做法多多，很受老百姓的喜愛。其中，比較常見常吃的有扒茄條、燒茄子等等，下面，小編給大家演示一下燒茄子的具體做法。步驟1：準備好食材（01）先準備好主料，根據家庭人數的需要，準備茄子2到3只，洗淨後切成小塊，備用。（02）準備尖...
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![家常虎皮辣子燒茄子怎麼做好吃]( "家常虎皮辣子燒茄子怎麼做好吃")
- 虎皮椒燒茄子是一道非常好吃的家常素菜，用尖椒搭配茄子做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料茄瓜300克，尖椒150克，薑蓉、蒜米適量，辣椒醬1勺，蠔油，2勺生抽，幾滴老抽。操作方法尖椒去籽，茄瓜切成粗條。開火下油，把辣椒放進去，撒適量的鹽花煎炸至焦黃色，鏟上...
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![家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子怎麼做")
- 茄子是一個萬能做的食物，可以煮，可以烤，可以炒，可以涼拌，今天我來介紹一種家常小炒茄子吧，一起來看看。操作方法（01）茄子洗乾淨，切成類似三角形的形狀。（02）鍋裏燒好油，油可以放多一點沒關係，然後倒入茄子，炸到金黃後，撈出。（03）現在來炒肉末，鍋裏放油，把肉末放進去，翻炒。（04）炒好後，再倒入剛剛...
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![怎麼做燒茄子]( "怎麼做燒茄子")
- 燒茄子是很多人都愛吃的一道家常菜，經過炸制的茄子鮮香軟糯，再用蒜瓣和生抽調味後真是太下飯了。快學着做一道吧。操作方法（01）備好食材。（特別提醒：太長的茄子是轉基因茄子，不要購買。）（02）將蔥切成蔥花，大蒜切成蒜末。（03）把茄子洗淨後切成大塊。（04）往茄子上淋一勺水，然後倒入適量澱粉...
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![豆角燒茄子的做法詳細步驟]( "豆角燒茄子的做法詳細步驟")
- 多吃素菜對身體好，補充膳食纖維和營養，下面教大家做一道豆角燒茄子，好吃到停不下來。操作方法（01）把茄子和豆角洗乾淨，切成條。（02）鍋裏放水，放入豆角，焯熟。（03）把豆角撈出後，水倒掉，鍋里加油燒熱，炸茄塊。（04）把大部分的油倒掉，鍋裏放入幹辣椒麪，調小火，炒出香味。（05）放入辣椒和蒜片，接着炒。...
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![青椒肉末燒茄子的家常做法]( "青椒肉末燒茄子的家常做法")
- 茄子是一種很常見的蔬菜，不僅好吃，而且有很多的保健和治療功效，經常食用，可以保護心血管，抑制腫瘤細胞，還能延緩人體衰老。所以茄子應該經常出現在我們的餐桌上，好在茄子的做法很多，完全可以換着法子做出不同口味的茄子，比如這道青椒肉末茄子，口感軟糯，鮮香微辣，非常下飯。操作方法（01...
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![燒茄子怎麼做]( "燒茄子怎麼做")
- 茄子的做法多種多樣，味道也是各不相同，今天給大家介紹一款簡單做--燒茄子。操作方法（01）先把茄子洗淨去蒂，切成滾刀狀備用（02）把胡蘿蔔切切片狀，青椒也切成滾刀狀備用（03）在切好的茄塊中均勻的撒上適量的水，然後撒上幹澱粉，撒完之後把它攪拌均勻，使茄塊都均勻的沾有澱粉（04）鍋中加入適當...
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![燒茄子怎麼做好吃]( "燒茄子怎麼做好吃")
- 茄子含有豐富的維生素和礦物質，對身體十分好，燒茄子汁水豐富又非常入味。現在，就來看看好吃的燒茄子做法吧。操作方法（01）魚香茄子茄子洗淨後去皮茄條，放適量幹澱粉，入油鍋炸熟。泡椒泡姜蔥蒜，郫縣豆瓣醬切碎備用。將生抽，糖，醋，料酒，香油，鹽，水調成魚香味汁備用熱鍋入適量食用油，下入剛...
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妙知谷
