好吃的老式蛋糕
- 小吃甜點
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這是第一次用烤箱製作蛋糕,心裏難免的緊張起來
操作方法
(02)隔熱水用電動打蛋器打發呈粗泡狀態
(03)繼續打發至蛋液不容易低落,顏色發白,體積脹大好幾倍
(04)篩入低粉上下翻拌均勻
(05)倒入玉米油翻拌均勻,倒入擦過油的蛋糕模具中,擦油才做好比較容易脱落。
(06)UKOEO的烤箱,放入預熱好的烤箱150度,20分鐘左右
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