清蒸毛蟹的做法

清蒸毛蟹是一道我们可以轻松在家里自己做的海鲜家常菜，今天我们一起来了解一下它的做法。

操作方法

（01）将买来的毛蟹用刷子蘸盐水清理干净后备用。

（02）在锅中加水烧开，然后放入蒸架。

（03）把洗干净的毛蟹肚子朝上放在蒸架上摆好，盖上锅盖大火蒸10分钟。

（04）时间到了之后关火，将毛蟹装盘，用酱油等调料调制成酱汁即可搭配食用。