![爱吃排骨的一定要收藏 这样做的清蒸排骨 美味可口 好吃极了]( "爱吃排骨的一定要收藏 这样做的清蒸排骨 美味可口 好吃极了")
- 简要回答清蒸排骨是一道健康美食，在不同的地区都有不同的做法。慕名已久的来自天健美食坊的清蒸排骨是相当不错的。相比于豉汁蒸排骨，这道菜品更清淡，口感也更加嫩滑。一、准备食材准备500克排骨，一些姜末、食盐、料酒、生抽、淀粉和适量的小葱。二、制作方法1、将排骨清洗干...
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![清蒸武昌鱼的做法]( "清蒸武昌鱼的做法")
- 很喜欢吃清蒸鱼，鲜香而不腻。以前在南方经常做清蒸罗非鱼也不错。在老家买不到，做个经典的清蒸武昌鱼也不错。操作方法（01）把鱼收拾干净，然后在鱼身上切花刀。也可以横切几刀即可。（02）把食盐和十三香放在碗里搅匀备用。（03）切好姜丝，葱丝备用。（04）将搅匀的食盐和十三香均匀的涂抹于...
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![清蒸大闸蟹的做法 清蒸时间注意]( "清蒸大闸蟹的做法 清蒸时间注意")
- 你知道清蒸大闸蟹的做法吗？一起来看看吧操作方法要想清蒸大闸蟹好吃，首先要选新鲜、活蹦乱跳的大闸蟹，做出来味道才会更鲜美，不要选用死的大闸蟹。把选好的大闸蟹要刷洗干净，如图用牙刷仔细刷干净，把大闸蟹刷洗干净后最好用绳子捆上腿脚，免得到处乱爬不好处理。把洗干净的大闸蟹...
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![怎么清蒸带鱼段营养又好吃？]( "怎么清蒸带鱼段营养又好吃？")
- 带鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、DHA、EPA、B2和烟酸、卵磷脂、钙、磷、铁、碘等人体需要的多种矿物质和多种维生素成分，还有，DHA是大脑所需的营养物质，能提高人们的记忆力。带鱼的做法很多，有炸、红烧、烧烤、酱鱼、清蒸等多种烹饪方式，常吃带鱼是老人和儿童...
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![怎样在家清蒸半边鱼]( "怎样在家清蒸半边鱼")
- 上周跑到海边玩了，在那附近有家阿胖破店，很偏僻的一个地方，来吃饭的人很多。来这里的人都是来吃海鲜的，里面确实不错，菜做的非常好吃。印象特别深刻的是清蒸半边鱼还有炒芥兰特别的好吃。我这人就有习惯，在饭馆里吃到好吃的，回家总得试试，这样才有成就感!哈哈！这不，清蒸半边鱼上啦！...
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![清蒸毛蟹的做法]( "清蒸毛蟹的做法")
- 清蒸毛蟹是一道我们可以轻松在家里自己做的海鲜家常菜，今天我们一起来了解一下它的做法。操作方法（01）将买来的毛蟹用刷子蘸盐水清理干净后备用。（02）在锅中加水烧开，然后放入蒸架。（03）把洗干净的毛蟹肚子朝上放在蒸架上摆好，盖上锅盖大火蒸10分钟。（04）时间到了之后关火，将毛蟹装盘...
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![清蒸鲈鱼的汁怎样调]( "清蒸鲈鱼的汁怎样调")
- 鲈鱼清蒸是非常好吃的，那么，清蒸鲈鱼的汁要怎么调呢？操作方法准备好少许瘦肉，清洗干净，切成肉粒。姜蒜剁碎，喜欢吃辣的，可以准备几颗红辣椒，切碎。备用。准备一个小碗，加入适量的淀粉和少许凉水，搅拌均匀，调成水淀粉。热锅下油，放入姜蒜辣椒煸香，然后倒入肉沫翻炒，再加入少许的豆瓣酱、...
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![清蒸阳澄湖大闸蟹做法]( "清蒸阳澄湖大闸蟹做法")
- 澄阳湖大闸蟹非常有名气，吃起来鲜美可口，澄阳湖大闸蟹最好吃的做法就是清蒸，今天教大家做清蒸澄阳湖大闸蟹，一起来看看吧。操作方法大闸蟹放在淡盐水里面浸泡二三十分钟，然后用清水多次冲洗干净。用刷子将大闸蟹正反面以及蟹爪全部刷洗干净，用清水浸泡半小时。蒸锅加水，放上蒸格...
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![年夜菜系列之清蒸开屏鱼怎么做]( "年夜菜系列之清蒸开屏鱼怎么做")
- 开屏鱼这样做，非常的美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将武昌鱼清洗干净，将葱姜，红椒切丝放入水中浸泡五分钟备用（02）然后我们将武昌鱼处理干净，改刀切成夹刀片，切好以后放入凉水中清洗干净（03）接着我们将鱼放入盆中，加入葱姜片，料酒去腥，腌10分钟（04）然后我们将腌好的...
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![清蒸大虾最简单的做法]( "清蒸大虾最简单的做法")
- 用简单的方法做清蒸大虾，也很美味，下面就说说清蒸大虾最简单的做法。工具/材料虾，花椒，醋，姜，香油操作方法将虾挑去虾线和头里的脏东西，剪去虾枪，用水清洗干净。将生姜切成细细的颗粒，放入碗中，再放入香甜醋和香油，兑成美味的汁。将收拾好的虾放在盘子中，撒上几粒花椒，放在锅中的笼屉...
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![清蒸鲑鱼的家常做法]( "清蒸鲑鱼的家常做法")
- 鲑鱼营养价值很高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，经常食用，能有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病有很好的食疗功效。鲑鱼最简单快捷也最为健康营养的做法就是清蒸，蒸出的鲑鱼，鲜香细嫩，毫无腥味，鱼刺也很少，非常美味。操作方法（01）鲑鱼在市场请摊主剖开鱼腹，去除内脏，回家后用清水...
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![家常菜-清蒸龙利鱼的做法]( "家常菜-清蒸龙利鱼的做法")
- 龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。下面我来说说清蒸龙利鱼的做法操作方法（01）我们先将葱切成长段，姜切块（02）鱼肉的水分稍干后，在鱼肉上放入姜块，放入盆中倒入料酒（03）如果鱼肉是放在冰箱拿出来的，最好再放入...
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![清蒸小龙虾的做法]( "清蒸小龙虾的做法")
- 小龙虾是一种十分美味的食物，那么大家知道清蒸小龙虾的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法制作清蒸小龙虾十分简单，首先，我们将小龙虾放到清水中浸泡，倒入适量的白醋，用刷子将小龙虾洗净备用。然后，我们将洗好的小龙虾放到蒸锅中，开始大火蒸制十分钟左右，小龙虾就...
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![清蒸“花仙鱼”的做法]( "清蒸“花仙鱼”的做法")
- 花仙鱼是潮汕这里一种比较便宜的鱼,学名——鲭鱼。一般一斤6-10元左右，是海鱼里最便宜的了，但是我们这里的人很喜欢吃。它的肉质柔韧，细腻，完全可以和鸡肉媲美做法上,不管是蒜香酱油水,还是盐腌制过后,煎香.味道都不是一般的好。步骤/方法（01）花仙鱼洗净，摆盘，鱼上放辣椒段，姜段（02...
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![清蒸鲳鱼的做法（详细图解）]( "清蒸鲳鱼的做法（详细图解）")
- 清蒸鲳鱼是以白鲳鱼和金鲳鱼为主要原料的一道家常菜，做法简单。下面小编就将清蒸鲳鱼的做法分享给大家。操作方法（01）鲳鱼解冻，清水洗净表面。准备姜葱蒜。（02）鲳鱼表面划花刀。（03）蒜切片，姜切丝，葱切碎备用。（04）鲳鱼放到盘中，上面加姜丝、蒜片、葱碎，开水锅蒸十五分钟。（05）起锅烧热，将...
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![清蒸猪脑怎么做才好吃？]( "清蒸猪脑怎么做才好吃？")
- 猪脑肉质嫩滑可口，而且营养丰富，还具有补脑、祛风开窍、通血脉、镇静、滋补的功效，清蒸猪脑是最简单的做法，而且味道鲜美，下面分享清蒸猪脑的做法。工具/材料猪脑，姜丝，料酒、生抽、枸杞。操作方法猪脑首先要用牙签把血丝和血网挑出来干净。挑干净的猪脑是这样的。然后放到碟子，...
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![清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼怎么做")
- 清蒸黄花鱼是一道非常好吃的菜，下面你在经验里面和大家分享一下具体的做法，想学习的朋友们可以和我一起学着做一下操作方法（01）准备好黄花鱼一条。（02）鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去（03）姜切丝、葱白切段。（04）姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。...
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![大闸蟹做法知识：清蒸大闸蟹也美味]( "大闸蟹做法知识：清蒸大闸蟹也美味")
- 清蒸阳澄湖大闸蟹著名上海菜。大闸蟹为长江下游湖泽特产，是蟹中上品。清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富，素有"蟹肉上席百味淡"之誉——可作为国庆节美食。步骤/方法（01）1、将大闸蟹用清水冲净后捆绑扎实，如果是卖家捆绑好的，我们只需在水龙头上多冲洗几...
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![鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼的家常做法]( "鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼的家常做法")
- 清蒸鲈鱼的味道非常鲜美，且很大程度上保留了鱼的营养，只是和很多人怕清蒸出来的鲈鱼会有鱼的腥气，那么你就赶紧跟这篇指南学习吧，肯定会让你做出来的清蒸鲈鱼好吃到停不下筷哦。操作方法鲈鱼买回家之后里里外外清理干净，鱼肚子一定要剖开并且把里面所有的东西取出来不会要，鱼肚...
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![清蒸蒜蓉虾的做法]( "清蒸蒜蓉虾的做法")
- 清蒸蒜蓉虾的做法操作方法（01）第一步；将买回来的生虾开边，（就是把虾从背部起刀对边切开）。（02）第二步；然后一个个整齐摆放在盘子上，肉朝上，皮朝下。（03）第三步；将蒜蓉放入花生油，鸡粉，味精，盐调味，（04）第四步；把调好味的蒜蓉铺在鲜虾上面。然后放到蒸笼蒸5到6分钟取出撒上葱花即可。...
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![鲍鱼怎么做最好吃（清蒸鲍鱼）]( "鲍鱼怎么做最好吃（清蒸鲍鱼）")
- 鲍鱼营养价值极高，有丰富的蛋白质和氨基酸，补而不燥，清蒸能够最大程度保留味道，怎么制作清蒸鲍鱼？操作方法（01）将鲍鱼用刷子刷干净外壳。（02）用小刀将壳肉分离，清洗干净内脏。（03）将鲍鱼肉开花刀，便于入味。（04）将改刀后的鲍鱼放入壳内。（05）将生抽和蚝油放在一起，调和成汁。（06）用汤勺将调和...
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![怎样做清蒸鱼头]( "怎样做清蒸鱼头")
- 喜欢吃鱼，特别是新鲜的鱼，而吃鲜鱼，最好的方法莫过于清蒸。通常不够鲜嫩的鱼，才会用煎炸烤焖来弥补。步骤/方法（01）葱刨丝、姜切碎。（02）大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。（03）倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。（04）适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可。...
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![清蒸大鱿鱼怎么做]( "清蒸大鱿鱼怎么做")
- 工具/材料鱿鱼、红辣椒、香菜、葱、生抽、香油操作方法首先将鱿鱼洗净，切半厘米厚，注意不要切断保持鱿鱼完整。切葱、姜、小辣椒、香菜备用。将切好的鱿鱼放入盘中，把葱、姜均匀的撒在上面。放入蒸锅蒸6分钟。之后去除葱姜，再倒掉多余的汤汁。最后铺上香菜，小辣椒，再淋上适量的...
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![清蒸金针菇怎样做好吃]( "清蒸金针菇怎样做好吃")
- 清蒸金针菇，好吃不油腻的素菜~操作方法（01）准备一小把金针菇，注意用越新鲜的越好。（02）用清水清洗干净，冷水浸泡15分钟、除去杂质。（03）准备好一只干净的盘子，将金针菇撕成小段。（04）一个方向均匀的平铺开在盘上，备用。（05）加入调料两片姜、均匀的撒上5g盐。（06）加入调料5g黑胡椒粉、5g孜...
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![清蒸鳗鱼的做法]( "清蒸鳗鱼的做法")
- 吃出健康：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强...
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妙知谷
