怎样自己在家煎牛肉
- 家常菜
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如果掌握了一些煎牛肉的技巧,自己在家煎牛肉也很好吃。
操作方法
(01)牛肉切成10mm左右的片,用刀背拍一下,这样做出来的牛肉会比较嫩。
(02)将牛肉放入盆中,加入适量煨肉料,适量白糖,一点料酒。
(03)将牛肉抓匀腌制30分钟。
(04)锅中倒入食用油。
(05)油七分开,放入牛肉煎制,煎好一面,翻过来煎制另一面。
(06)煎牛肉的时间自己掌握,喜欢吃嫩的,可以少煎制一会,出锅装盘了。
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牛肉
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