干煸豆角怎么做好吃
- 家常菜
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干板豆角是一道家常菜,用来下饭是非常合适的,很多人对于干煸豆角的做法不是很熟悉,那么今天就教大家做这道菜,一起来看看吧。
操作方法
豆角去掉两头,顺带着把豆角的丝络直接去掉,放进水里清洗干净,然后控干水分。
一点瘦肉切成末,准备一些红辣椒切圈,葱姜蒜切碎。
锅里加多一些的油,把豆角放进去炸,直到豆角变色捞出来控油。
锅里留一点点有把肉馅和葱姜蒜放进去炒熟,加上生抽、蚝油以及食盐调味。
把豆角放进去,再加上红辣椒圈,炒熟之后出盘就行了。
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