鸡蛋牛奶的家常做法
- 汤粥
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操作方法
(01)将鸡蛋磕入碗中,搅散备用;
(02)牛奶入锅中煮沸,加入蛋液再煮5分钟,最后加少许白糖即成。
食谱功效
(01)牛奶所含的脂肪、热量与母乳相近,而蛋白质却高出母乳近两倍,含有全部人体必需的氨基酸,鸡蛋含有人体所需要的几乎所有营养物质,但含钙却相对不足。奶类和鸡蛋搭配营养互补,对大脑、骨骼的发育极为有益。
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