板栗怎樣去皮?
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板栗的營養價值是很豐富的,被譽為“腎之果”,板栗雖然好吃,但卻很難去皮,下面一起來看看板慄怎樣去皮?希望能對你有幫助。
工具/材料
板栗、鹽、花生油
操作方法
01準備好材料:板栗一斤。
(挑選板栗的時候,儘量挑選表面殼比較光亮、飽滿的板栗。)
板栗清洗乾淨,在板栗殼上切一個十字。
(使用刀子切的過程中要小心哦。)
冷水下鍋,加入少許鹽,用小火慢慢煮開。
然後一直煮10分鐘到15分鐘,板栗就已經熟的了。
撈起來的板栗外殼呈現一朵花的形狀,很容易剝開的。
(板栗一定要趁熱剝哦,冷了板栗皮就粘住了,所以小編也是撈了幾顆上來拍照。)
按照這個方法,剝好的板栗個個都是完整的,很成功的哦。
06熱鍋下油。
(剝好的板栗直接吃不好吃,一定要炒一炒才更加美味。)
放入板栗,加入少許鹽,翻炒兩三分鐘。
08炒好的板栗不僅色澤看起來光亮,而且更加入味了。炒過的板栗,外層是脆的,裡面是粉的。好吃極了。
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