虎皮煎蛋做法
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做虎皮煎蛋首先將雞蛋煮熟,然後剝掉外殼;然後將雞蛋倒入鍋中炸至表面起皮;將炸好雞蛋放入鍋中,加入水,鹽,白糖,八角,花椒,老抽,薑片等,小火煮40分鐘;煮至湯收汁的時候,關火即可。
虎皮煎蛋是雞蛋一種新吃法,雞蛋外表看起來像虎皮一樣,吃起來也非常美味,下面給大家分享一下虎皮煎蛋具體的做法。
詳細內容
先將雞蛋煮熟,然後剝掉外殼;
然後,將雞蛋倒入鍋中,炸至表面起皮;
將炸好雞蛋放入鍋中,加入水,鹽,白糖,八角,花椒,老抽,薑片等,小火煮40分鐘;
煮至湯收汁的時候,關火;
最後開吃,吃的蘸料汁吃,味道會更香;
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