辣白菜炒五花肉怎麼做
- 家常菜
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辣白菜炒五花肉屬於家常菜譜,白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴
步驟/方法
(01)1、取五花肉(要肥的多一點)先焯一下,然後煮熟(筷子能扎透)。
(02)2、五花肉切段,片不要太薄。
(03)3、辣白菜改刀切段。
(04)4、油下鍋,油熱加入五花肉翻炒。
(05)5、加入辣白菜翻炒,加入白糖,這個就要根據個人的口味了。
(06)6、出鍋。酸、辣、甜、鹹,真是非常刺激食慾。
特別提示
食用豬肉後不宜大量飲茶
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