洋蔥爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎麼做好吃?
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洋蔥爆炒肥牛卷吃起來口感特別好,有著洋蔥的清香,還有牛肉的香氣,今天教大家做這道洋蔥爆炒肥牛卷,一起來看看吧。
操作方法
鍋裡面加上清水燒開,把牛肉卷放進鍋裡焯一下水,變色馬上撈出來控幹水分。
洋蔥去皮之後切成絲,喜歡吃辣椒的朋友可以切點青紅椒。
鍋裡倒上油燒熱,把洋蔥放進去翻炒幾次,加上生抽和食鹽一起翻炒,然後把牛肉卷放進去翻炒。
牛肉卷已經焯水了,所以很快就熟了,再把青紅椒一起放進去翻炒幾下,加點味素出鍋就行了。
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