蘿蔔怎麼做好吃?
- 家常菜
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工具/材料
白蘿蔔,豬肉,蔥薑蒜,
操作方法
白蘿蔔去皮,洗淨,切成細絲。
蔥薑蒜洗淨,切末
鮮豬肉適量洗淨,切片,裝於盤中,加料酒,老抽,澱粉,鹽,攪勻。
鍋中加油,油8分熱時加入醃好的豬肉,翻炒1分鐘左右,加蔥薑蒜,炒勻。
然後我們加入白蘿蔔絲,炒至蘿蔔絲熟,加鹽,味精,花椒面,豆瓣醬少許,起鍋,即可食用。
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