冬瓜排骨海帶湯的做法
- 家常菜
- 關注:1.44W次
冬瓜排骨海帶湯是一道家常菜餚,主要材料是排骨、冬瓜、海帶。下面小編就把冬瓜排骨海帶湯的做法分享給大家,希望大家喜歡!
操作方法
(01)排骨斬成小塊清水新浸泡一小時,
(02)涼下鍋加料酒焯水撇去血沫
(03)蔥,姜,八角,花椒,香葉,大棗備好,冬瓜切去皮切成滾刀塊,海帶切塊備用
(04)砂鍋加水放入佐料燒熱,放入焯過水的排骨加料酒白醋大火煮開改小火慢燉一小時
(05)一小時後加入適量的鹽,放入冬瓜和海帶繼續燉煮20分鐘
(06)燒至食材熟透加適量的白胡椒粉,關火加少許雞精調味兒即可
(07)盛入碗中開始享用美味吧!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/zh-tw/rqms/jiachangcai/qm4yx.html