![排骨燜飯的做法。]( "排骨燜飯的做法。")
- 上次週末去朋友家，朋友給我做了一份排骨燜飯，十分美味今天特地讓朋友來教了我一下，下次我可以自己在家做好吃的排骨燜飯了。操作方法（01）首先把排骨放入清水中浸泡片刻，泡至沒有血水後撈出瀝乾水分（02）土豆和胡蘿蔔去皮後洗淨切成塊狀備用，大小均等即可（03）鍋中倒入適量的油燒熱倒入...
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![椒鹽排骨怎麼做]( "椒鹽排骨怎麼做")
- 椒鹽排骨屬於家常菜譜，豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜於氣血不足，陰虛納差者。步驟/方法（01）1、豬排骨剁成小塊，用清水浸泡片刻，泡出血水和雜質。將排骨用適量醬油、鹽、雞精和薑片醃製半小時左右。（02）2、這中間的時間用來...
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![排骨焯水後又腥又柴 看完大廚做法才知道 原來用錯了水]( "排骨焯水後又腥又柴 看完大廚做法才知道 原來用錯了水")
- 簡要回答排骨作為一種營養豐富的食材，富含膠原蛋白和磷酸鈣，可為老人和孩子提供補鈣的功效，備受家人喜愛。與五花肉或裡脊肉相比，排骨的價格要高得多。如果沒有掌握正確的烹飪方法，做出來的排骨就會變得難以下嚥，這無疑是一大遺憾。焯水是常用的去除腥味的方法，但是隻有選擇正確...
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![冬瓜排骨海帶湯的做法]( "冬瓜排骨海帶湯的做法")
- 冬瓜排骨海帶湯是一道家常菜餚，主要材料是排骨、冬瓜、海帶。下面小編就把冬瓜排骨海帶湯的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）排骨斬成小塊清水新浸泡一小時，（02）涼下鍋加料酒焯水撇去血沫（03）蔥，姜，八角，花椒，香葉，大棗備好，冬瓜切去皮切成滾刀塊，海帶切塊備用（04）砂鍋加水放入佐料...
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![豆豉蒸排骨的好吃做法]( "豆豉蒸排骨的好吃做法")
- 以前大家都喜歡吃肉，買任何肉的時候都要店家把骨頭剃得乾乾淨淨的，但是現在不一樣了，大家都開始喜歡吃骨頭了，豬的那個部位最受歡迎？當然是排骨了，可以燉湯，可以炸，還可以蒸，蒸排骨簡直是我的摯愛啊！操作方法（01）排骨切好放入清水沖洗幾次後浸泡5分鐘；（02）大蒜，拍扁，記得是拍扁，然後剁碎，這...
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![排骨燜飯的製作方法]( "排骨燜飯的製作方法")
- 簡單的小吃，推薦給大家操作方法（01）準備好材料，胡蘿蔔，糯米，鹽，香菇，料酒（02）排骨焯水，胡蘿蔔，香菇切成丁（03）鍋裡放少許油，放入薑片，八角爆香後加入排骨，放入冰糖炒至金黃色（04）加入醬油繼續翻炒讓排骨上色，加水沒過排骨，再加入料酒和鹽（05）米洗淨後加入胡蘿蔔丁和蘑菇丁（06）將鍋裡的湯汁和米一起...
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![紅燒排骨的做法最正宗的做法]( "紅燒排骨的做法最正宗的做法")
- 紅燒排骨是有名的家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，一般人都可食用。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。操作方法（01）準備食材：做一道美味的紅燒排骨，需要準備排骨、蔥、姜、蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒...
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![燉牛排骨的做法大全]( "燉牛排骨的做法大全")
- 燉牛排骨這麼燉，你學會了嗎？操作方法（01）肋排洗淨加入白酒醃製半小時，然後瀝去汁水備用（02）炒鍋不要放油燒到三成熱，轉成中小火後放入排骨慢慢翻炒，開始會出水，煸炒到水分完全收幹（03）排骨變色後放入蔥姜，繼續翻炒至肉質微微焦黃（04）放入八角、香葉炒勻，然後放入幹辣椒、花椒、生抽、老抽...
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![生炸排骨，酥脆美味真好吃！]( "生炸排骨，酥脆美味真好吃！")
- 生炸排骨，酥脆美味真好吃！快來學學吧！操作方法（01）把排骨用冷水泡半小時，把血沫泡出來（02）放入所有調料，醃製一段時間，（03）把油燒至6成熱，（04）下排骨，炸至表面金黃即可，（05）放入薄荷油炸，少量少量的放，比較不吸油（06）成品...
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![豆豉蒸排骨怎麼做]( "豆豉蒸排骨怎麼做")
- 豆豉蒸排骨是許多人喜歡吃的一道美食，那麼它是怎麼製作的呢？下面由小編為大家大概的講解一下。操作方法（01）首先，準備好食材，我們把排骨切成塊，然後用水洗乾淨，再泡半個小時，泡過後就把排骨瀝起來。（02）接下來先加入薑絲，加糖，攪拌均勻一下，再加入醬油，鹽，在攪拌均勻，醃製一個小時左右。（03...
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![珍珠排骨的做法 這樣的排骨我能吃3碗]( "珍珠排骨的做法 這樣的排骨我能吃3碗")
- 簡要回答珍珠排骨是一道傳統的中式美食，以它的口感鮮美、營養豐富而受到廣泛喜愛。這道美食的製作並不複雜，只需要準備好所需的食材和一些基本的烹飪調料，就可以在家中輕鬆地烹製出美味的珍珠排骨。1.將豬肋排骨洗淨，切成小塊，用清水煮沸後撈出，沖洗乾淨備用。2.將土豆去皮，切成...
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![豬肚排骨蘿蔔湯的家常做法]( "豬肚排骨蘿蔔湯的家常做法")
- 豬肚有健脾益胃之功效，只是打理的過程比較繁瑣，今天在超市正好看到有半成品的豬肚買，非常新鮮，也很乾淨，就買了一盒，回家用排骨和蘿蔔一起燉煮了一鍋湯，由於豬肚的加入，燉出的湯格外香濃，排骨也很鮮嫩，蘿蔔更是吸收濃濃的湯汁而變得非常美味。操作方法（01）半成品豬肚用溫水再次沖洗，然...
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![豆豉蒸排骨的做法]( "豆豉蒸排骨的做法")
- 豆豉和排骨大家都喜歡吃，可以用兩種一起蒸，大家想知道怎麼蒸嗎？我為大家講講。操作方法（01）材料:豆豉，排骨，姜蒜，料酒，白糖，生抽，食用油。（02）先把買來的排骨切成小塊，用清水泡10分鐘出去血水，再把排骨洗乾淨。（03）準備好姜蒜，把姜蒜切碎，再準備好豆豉，把排骨和準備好的佐料混合，攪拌，用袋子密...
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![排骨燉豆角怎麼做好吃]( "排骨燉豆角怎麼做好吃")
- 排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜。燉煮中因加入的配菜和調料不同，味道千差萬別。下面小編就將自家常做的排骨燉豆角的做法分享給大家。操作方法（01）肋排洗淨斬成小塊。蒜剝皮洗淨，姜洗淨切片，蔥洗淨切段，幹辣椒洗淨。（02）豆角撕去兩側的筋，摘成小段後洗淨。（03）起鍋燒熱...
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![排骨怎麼做好吃又簡單]( "排骨怎麼做好吃又簡單")
- 不知道各位小吃貨們喜不喜歡吃排骨，反正我是很愛吃的啦！那麼，接下來就教大家怎麼做一道又好吃又簡單的排骨湯。操作方法（01）先把排骨洗淨，放姜蔥，煮一會兒。（02）水開後5分鐘撈出。（03）然後在鍋中放入少量油，下排骨，放一點點水以免幹鍋。（04）然後再放調料，一勺白酒，一勺糖，一勺老抽。（05）放好...
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![如何在家做排骨香菇粉好吃？]( "如何在家做排骨香菇粉好吃？")
- 排骨香菇粉是一道大家經常能夠吃到的粉幹，那如何在家做它好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）排骨，請買新鮮的最好購買家豬肉；（2）鮮香菇，請購買新鮮且肉厚的為宜；（3）香蔥，別買太多；（4）粉幹，請選擇當地最好吃的粉幹。（02）食材處理（1）鍋中放水，待...
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![牛排骨的做法大全]( "牛排骨的做法大全")
- 牛排骨的營養價值非常高，對於氣短體虛、筋骨痠軟、貧血以及臉色發黃的人有極好的輔助改善作用。今天咱們就來看看有哪些牛排骨做法吧。操作方法（01）紅燒牛排骨材料：牛排骨一根、八角、桂皮、薑片、大蔥、香葉、鹽、糖適量、生抽、老抽、料酒做法1.牛排骨焯水；2.炒鍋加油燒熱放...
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![排骨燉土豆的做法]( "排骨燉土豆的做法")
- 排骨與土豆簡直是完美搭配，土豆吸收了燉排骨的湯汁變得香濃，排骨也因此解除了油膩。操作方法（01）將排骨洗淨瀝水。（02）鍋中加油，加入白糖，小火炒至焦糖色，下入排骨翻炒均勻，加入醬油上色。（03）高壓鍋中放入大料（八角香葉桂皮）薑片蔥段。加入炒好的排骨和熱水。高壓鍋上氣後壓25分鐘。（04...
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![牛排骨燉湯的做法]( "牛排骨燉湯的做法")
- 前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨來看我做出這道家常清爽的湯驚豔到了我讓我覺得超好吃！濃濃的花椒味，清新的豇豆角味，還有好吃的牛肋排！而且牛肋排骨燉湯不油膩，不會覺得膩人，很喜歡～其實很簡單，自己復刻了兩回這回不錯👍操作方法（01）牛肋排骨沖洗乾淨，然後涼水下鍋，焯水，水開後煮三...
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![排骨燉什麼好吃又有營養 排骨和什麼一起燉營養又好處]( "排骨燉什麼好吃又有營養 排骨和什麼一起燉營養又好處")
- 排骨是一種很常見的食材，很多人都喜歡燉湯喝。由於其裡面的營養成分非常多，尤其是鈣元素極為豐富，因而很多人都是通過喝排骨湯來補鈣的。那麼，排骨燉什麼好吃又有營養呢？下面我們就一起來了解一下吧。排骨燉什麼好吃又有營養一、玉米排骨湯材料：玉米、豬肋排、蔥、姜、鹽。製作...
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![燉湯：排骨燉藕]( "燉湯：排骨燉藕")
- 秋冬季節，正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇，今天我為大家帶來排骨燉藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己選了一些胡蘿蔔，增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究，因為主要是燉湯，喜歡吃肉的朋友，可以選擇靠近外側一點的肋排，肉...
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![香芋蒸排骨的家常做法]( "香芋蒸排骨的家常做法")
- 香芋蒸排骨是一道以香芋和排骨為主要原料的菜餚，成菜肉鮮味香，芋頭粉糯綿軟很好吃。下面小編就將香芋蒸排骨的做法分享給大家。操作方法（01）排骨斬小塊，浸泡水裡三個小時，以泡出血水。（02）將姜、蒜、豆豉、蠔油、生粉、生抽加入排骨中，攪拌均勻，醃製一個小時。（03）大香芋削皮洗淨。（04...
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![牛排骨這樣做 營養又美味 夏季喝些它 開胃又解乏]( "牛排骨這樣做 營養又美味 夏季喝些它 開胃又解乏")
- 簡要回答在這個夏天，一道令人垂涎欲滴的佳餚應運而生——蓮藕燉牛排。這道家常菜品以鮮嫩的牛排和清爽的蓮藕為主要食材，烹製而成。菜品色澤紅潤，富含豐富的營養，口感絕佳。它的製作方法雖然簡單，但卻能夠展現出食材的獨特風味。牛肉，尤其是小黃牛肉，蘊含豐富的滋養力量。它富含...
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![如何做出好吃的排骨燉酸菜]( "如何做出好吃的排骨燉酸菜")
- 排骨燉酸菜屬於東北菜系，是北方人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有豬排骨、酸菜等。做法簡單便捷，而且美味可口！下面小編就把排骨燉酸菜的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）排骨斬成塊沖洗乾淨，清水浸泡兩個小時去一下血水，浸泡過程中換幾次清水（02）東北酸菜半棵用清水...
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![冬瓜排骨玉米湯的做法]( "冬瓜排骨玉米湯的做法")
- 操作方法（0102）用料:排骨冬瓜玉米香葉生薑蔥料酒白醋鹽糖雞精做法:1.將排骨和玉米分別洗淨切塊，冬瓜洗淨切片瀝乾，生薑切片，大蔥切斷備用；2.排骨冷水下鍋沸騰焯水後過涼水洗淨瀝乾；3.另起一鍋放入焯好的排骨，生薑、大蔥、香葉一片、少量料酒和兩滴白醋大火煮沸小火慢燉；4.半小時後...
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妙知谷
