怎樣食用毛芋頭?
- 家常菜
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操作方法
首先我們要挑選單獨的小個芋頭,這種芋頭比較容易熟,而且蒸熟後比較面,特別好吃,毛芋頭最好是蒸熟吃。
取適量新鮮的毛芋頭,用清水把毛芋頭洗淨,因為毛芋頭泥沙比較多,應該多洗幾遍,或者用牙刷刷洗乾淨,切掉尾部備用。
煮鍋放適量水,然後把切好的毛芋頭擺放在籠屜上,蓋上鍋蓋,大火煮開上氣,二十分鐘就可以了。
把蒸好的毛芋頭取出盛入盤中,根據自己的口味,可以扒皮蘸白糖吃,也可以直接吃,營養豐富特別好吃。
標籤:
芋頭
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