千層蛋糕的做法

千層蛋糕這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我們將紅心火龍果榨成汁，倒入碗中，打入三個雞蛋

（02）接著我們再倒入250g牛奶，放入20g白糖，再倒入160g麵粉，攪拌均勻，調成酸奶狀的稀薄面糊

（03）然後我們將30g黃油融化，再倒入碗中，攪拌均勻，用過濾網過濾一下面糊

（04）接著我們將一勺麵糊倒入平底鍋中，攤成薄餅，煎熟取出放涼備用

（05）接著我們將淡奶油加入少許白糖，打發至絲滑有紋路，塗抹在薄餅上面，一層餅一層奶油，以此類推，全部做好以後放入冰箱冷藏兩個小時

（06）最後取出來切塊，美味的千層蛋糕就製作完成啦！