牛筋面的做法及配料

簡單美味的小吃 我的最愛

操作方法

（01）把幹牛筋面用冷水泡發，大概三十到四十分鐘左右，把泡發好的牛筋面撈出將水瀝乾

（02）差不多30-40分鐘左右，牛筋面裡面都軟了的時候，將水控倒出

（03）然後根據個人口味加入白糖，白醋，陳醋，醬油，鹽，麻醬，辣椒油，麻油拌勻，撒上白芝麻，用香菜點綴就可以食用了