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關於排骨湯的百科

蘿蔔排骨湯的做法
  • 蘿蔔排骨湯的做法

  • 蘿蔔排骨湯是用白蘿蔔、排骨製作的一道家常菜,口味鹹鮮,補腎養血,滋陰潤燥,製作方法簡單易學。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。蘿蔔排骨...
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板栗排骨湯的做法
  • 板栗排骨湯的做法

  • 板栗排骨湯是一道非常營養健康的湯。那麼我們在家如何自制板栗排骨湯呢?下面給大家帶來具體做法,希望對大家有所幫助。操作方法(01)為了去掉排骨裡的血水,我們先將排骨放入鍋中煮一下。(02)板栗為了除菌,也為了使其軟化,所以我們將其放入開水中燙一下,並加入一些鹽。(03)之後將剩餘沒...
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寒冬清火養生靚湯--菜乾排骨湯
  • 寒冬清火養生靚湯--菜乾排骨湯

  • 好久沒寫湯譜了,今天發一篇菜乾排骨湯,也許有人會問幸福,冬天不是養陰的好時機,要多喝滋補湯進補嗎?為什麼要煲一道清熱潤肺的湯。很簡單,一到冬天,天氣寒冷的時候,無論南北方,大家最愛吃的就是火鍋。一家人或者三五好友相約去酒樓或者大排檔,火鍋花樣也多,什麼小肥羊火鍋,羊肉煲,狗肉...
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各種做法的排骨湯(營養搭配更健康)
  • 各種做法的排骨湯(營養搭配更健康)

  • 若要面板好,粥裡放紅棗。若要不失眠,粥裡添白蓮。腰痠腎氣虛,煮粥放板栗。心虛氣不足,粥加桂圓肉。頭昏多汗症,粥里加薏仁。潤肺又止咳,粥里加百合。消暑解熱毒,常飲綠豆粥。烏髮又補腎,粥加核桃仁。若要降血壓,煮粥加荷葉。滋陰潤肺好,煮粥加銀耳。春季防流腦,薺菜煮粥好。健脾助消...
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自家芋頭排骨湯
  • 自家芋頭排骨湯

  • 工具/材料芋頭,排骨,姜蔥,鹽,雞精,料酒,糖。操作方法首先,我們將排骨清洗乾淨,然後切成塊狀,可以切的小塊點,然後加入料酒和生抽,鹽醃製五分鐘。之後將芋頭去皮清洗乾淨,然後切成塊狀。將蔥姜先炒片刻,然後加水煮五分鐘。往鍋中加入排骨和芋頭,然後加入雞精和糖調味。燉煮半個小時,美味...
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墨魚排骨湯的做法
  • 墨魚排骨湯的做法

  • 墨魚排骨湯是一種低脂肪,高蛋白的滋補湯類,適合愛美女性保持身材食用,今天我們就來介紹一下它的具體做法吧。操作方法(01)首先取適量的排骨用清水沖洗乾淨,然後放入清水中浸泡片刻(02)然後把排骨放入鍋中焯一遍水後撈出用清水沖洗乾淨備用(03)墨魚乾用溫水進行泡發,然後取出軟骨切成...
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教你山藥排骨湯的做法
  • 教你山藥排骨湯的做法

  • 山藥的滋補作用非常大,將山藥跟排骨製作成湯飲更加滋補,今天小編來教大家山藥排骨湯的做法。操作方法(01)先準備好食材,山藥,排骨,大蒜,生薑,香菜等食材,如圖。(02)將山藥去皮切成塊狀,如圖。(03)然後用清水將切好的山藥浸泡上,以免山藥變黑,如圖。(04)然後將大蒜和生薑切好,如圖。(05)再將香菜...
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土豆排骨湯怎麼做?土豆和排骨怎麼做好吃?
  • 土豆排骨湯怎麼做?土豆和排骨怎麼做好吃?

  • 小編最近比較喜歡吃土豆,畢竟不是高熱量的食物,加上冰箱裡還有幾包排骨,小編準備今天給自己犒勞下,不做紅燒,燉湯!土豆排骨加上木耳,熬成濃濃的湯汁,味道鮮美,誰都可以吃的哦,就算你處在減肥期間也是可以喝上一碗的哦!操作方法(01)鍋內的水煮沸後,放入排骨進行焯水,焯水後撈起,用冷水洗淨...
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淮山排骨湯的做法
  • 淮山排骨湯的做法

  • 工具/材料排骨、淮山、鹽、蒜頭、花生油、醬油操作方法準備好所有材料:排骨兩條、淮山一根。排骨清洗乾淨,瀝乾水分備用。淮山清洗乾淨,備用。(淮山是市場小販幫忙削皮的,如果自己削皮的話,要記得戴一次性手套,削完皮把手套扔掉,就不會手癢了。)冷水下鍋,放入排骨和淮山,大火煮。大...
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綠豆排骨湯的做法
  • 綠豆排骨湯的做法

  • 夏天到了,綠豆可以解暑,排骨又有營養,所以綠豆排骨湯是道有營養又解暑的菜,也非常好做,跟著下面的步驟學起來吧。操作方法(01)將排骨切段,生薑切片,綠豆洗淨;(02)燒一鍋水,待水開了之後將排骨倒進去,過四五分鐘後撈出,用冷水沖洗浮沫;(03)將排骨、綠豆、薑片放入鍋中,加水半鍋;(04)加一點鹽、胡...
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雪梨排骨湯的做法
  • 雪梨排骨湯的做法

  • 夏日炎熱,大把的出汗會帶走體內很多的水分,脾胃消化功能也比較弱,所以提倡飲食宜以清淡,多湯汁為主,易於身體的吸收和消化,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。這款雪梨排骨燉盅做起來比較簡單,原料採買也方便,故值得你悶熱季入手來消暑一下。步驟/方法(01)雪梨去皮;雪梨去核,...
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黃豆排骨湯做法
  • 黃豆排骨湯做法

  • 排骨一向有很多做法,有糖醋小排、紅燒排骨、排骨玉米湯等等,今天介紹一道黃豆排骨湯,湯汁好喝,排骨味香。操作方法(01)小排砍成小塊。(02)黃豆用水泡,洗乾淨。(03)鍋洗乾淨加入水,把小排倒入鍋中燒,燒開之後把小排撈出洗乾淨。(04)鍋中放入6斤水,加入小排、黃酒、蔥姜大火煮開。(05)把黃豆...
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怎樣做好喝的蓮藕排骨湯?
  • 怎樣做好喝的蓮藕排骨湯?

  • 工具/材料蓮藕600克、排骨200克,紅棗、枸杞、生薑、鹽適量操作方法蓮藕約600克,洗淨,去掉兩端,用刀颳去皮,然後橫切成一段一段的。注意:選擇蓮藕要選擇兩中間節的,筋比較少。新鮮的排骨1根,冼淨,約200克,剁成塊狀。砂鍋洗淨,加入適量的水,放入排骨,然後加入生薑片適量、紅棗8粒、幾粒...
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枸杞山藥排骨湯怎麼做
  • 枸杞山藥排骨湯怎麼做

  • 如今正處於冬天季節,是大家開始進入滋補的季節,冬季喝湯不僅利於消化吸收,更能養生健身。冬天是進補養身最佳時節,美女們喝湯可以美容讓肌膚美白有彈性,男人喝湯可以強身健體,小孩子喝湯可以增加營養和抵抗力,老人喝些藥膳更是延年益壽。這道枸杞山藥排骨湯不妨試試看。步驟/方...
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用美的電壓力鍋燉冬瓜排骨湯
  • 用美的電壓力鍋燉冬瓜排骨湯

  • 用美的電壓力鍋怎麼燉冬瓜排骨湯呢?一起來看看。操作方法排骨清洗乾淨,切成小塊,先用開水燙幾分鐘,去掉血水。冬瓜削皮,切成兩釐米大的薄片,備用。準備好適量的姜,清洗乾淨,切成薑片。把排骨、冬瓜、姜,一起放入美的電壓力鍋中,加入適量的水,直接按煮多長時間就可以了,一般燉湯是煮一...
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如何做出排骨湯
  • 如何做出排骨湯

  • 做一鍋美味的排骨湯操作方法(01)將排骨清洗乾淨,放入鍋中(電飯煲也可),兌入水,水的量要覆蓋排骨並且高出少許。(02)將準備好的玉米,胡蘿蔔,大蔥,花椒,生薑,食鹽一併放入鍋中。(03)若是用電磁爐,中火大約30分鐘(即開鍋)即可,若是電飯煲,按其要求設定時間(一般其自動時間為2小時)。開鍋後放入準備...
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玉米白蘿蔔排骨湯
  • 玉米白蘿蔔排骨湯

  • 排骨燉湯,不僅營養豐富,而且美味。今天小編給大家分享一下玉米白蘿蔔排骨湯,非常清甜可口,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取半斤排骨,將排骨用涼水沖洗乾淨;取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切成薑片;(02)將薑片和排骨放入鍋裡,加入適量的料酒,加入漫過食材的量的水,煮開;煮到不再產生髒泡沫...
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教你紅棗花生排骨湯的做法
  • 教你紅棗花生排骨湯的做法

  • 紅棗花生排骨湯是補血養身的佳飲,自己在家都可以製作的,今天小編教大家紅棗花生排骨湯的做法,祝身體健康。操作方法(01)將買回的排骨洗淨,如圖。(02)然後將花生米浸泡,最後前一天晚上放冰箱浸泡,如圖。(03)再將乾的紅棗浸泡半小時,如圖。(04)然後將排骨放入高壓鍋中壓制,如圖。(05)然後定時...
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黃豆海帶排骨湯
  • 黃豆海帶排骨湯

  • 操作方法(01)簡介“海帶黃豆排骨湯”清甜濃郁、肉爛脫骨。不僅味道鮮美,而且營養豐富。由其在這炎熱的季節,可清火除燥,通水利尿,消炎散結。喝上一碗很是舒心。據說“海帶黃豆排骨湯”屬於粵菜系。海帶、黃豆與排骨各具營養,煲成的湯水很是滋補。孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因...
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竹筍排骨湯的製作方法
  • 竹筍排骨湯的製作方法

  • 竹筍具有消除疲勞、清熱解毒和減肥的食用功效。竹筍排骨湯的食材選用方便,製作方法簡單,是一道適合大眾口味的家常菜,下面就來說說我的家常做法。操作方法(01)將新鮮的竹筍去皮、洗淨,切成5毫米厚的片。(02)將排骨洗淨、切成小塊狀。(03)將排骨倒入開水鍋裡焯燙,除去掉浮沫,將排骨撈...
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教你冬瓜排骨湯的做法
  • 教你冬瓜排骨湯的做法

  • 冬瓜排骨湯是夏天的最佳選擇,冬瓜具有利尿消腫的作用,可以起到養生保健,今天小編教大家冬瓜排骨湯的做法。操作方法(01)先準備好食材,排骨,冬瓜,生薑,大蒜,香菜,蔥花等,如圖。(02)將冬瓜去皮洗淨,然後切成塊狀,如圖。(03)將生薑和大蒜切好,如圖。(04)將香菜,蔥花洗淨切好,如圖。(05)然後將排骨放入...
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如何在家做山藥香菇排骨湯?
  • 如何在家做山藥香菇排骨湯?

  • 山藥香菇排骨湯是一道大家經常喝的湯,今天小編就和大家分享一下這道湯的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)排骨,請選擇肉多一點且新鮮的;(2)山藥,請選擇通體直的且新鮮的;(3)香菇,請選擇聞起來香且肉厚的。(02)食材處理(1)將山藥外皮泥土洗淨,去皮,切成長約2釐米的山藥段;(2)香菇...
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廣東酒樓的蓮藕排骨湯為啥那麼好喝
  • 廣東酒樓的蓮藕排骨湯為啥那麼好喝

  • 簡要回答蓮藕是一種常見的食材,它不僅味道微甜而脆,還具有較高的藥用價值。它的根、葉、花、須和果實都可入藥,並且有滋補功效。在廣東地區,蓮藕通常用來煲湯,煲出的湯清甜可口,深受大人小孩的喜愛。今天,我將為大家分享一道營養美味的蓮藕排骨湯的做法。一、準備以下食材蓮藕2...
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怎樣做玉米蘿蔔排骨湯
  • 怎樣做玉米蘿蔔排骨湯

  • 步驟/方法(01)玉米切斷,排骨切塊,白蘿蔔切滾刀塊,姜切四片,蔥切斷。(02)排骨洗淨入開水鍋中焯一下撈出再洗淨。(03)將排骨放入砂鍋裡,加薑片、蔥斷和料酒,大火開後轉小火燉一個小時。(04)加入切塊的白蘿蔔和玉米再燉半小時,加入鹽,雞精調味即可。...
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芋頭排骨湯的做法