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關於蛋炒飯的百科

如何做滷豬耳朵芽菜雞蛋炒飯?
  • 如何做滷豬耳朵芽菜雞蛋炒飯?

  • 吃過滷豬耳朵芽菜雞蛋炒飯嗎?會做嗎?下面小編就介紹下自己的做法吧,希望能和愛美食之人共勉。謝謝。工具/材料滷豬耳朵5片雞蛋1個芽菜適量清油適量鹽適量花椒油適量操作方法將芽菜洗乾淨,切成小顆粒狀備用。將雞蛋備好。將切片的滷豬耳朵切成小長條狀備用。將炒飯用的白米飯...
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教你蛋炒飯的做法
  • 教你蛋炒飯的做法

  • 通常人們喜歡將米飯炒著吃,既美味又能吃飽,今天小編來教你蛋炒飯的做法,絕對讓你吃三碗。操作方法(01)先準備好食材,熟米飯,雞蛋,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,蒜苗等,如圖。(02)將雞蛋打到碗裡攪拌均勻,如圖。(03)再將洋蔥,胡蘿蔔,大蒜切成小丁狀,蒜苗切成小塊,如圖。(04)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如...
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蛋炒飯的做法步驟
  • 蛋炒飯的做法步驟

  • 人不多,剩飯又多的時候炒蛋炒飯吃是個很好建議操作方法(01)提前將雞蛋打入碗中,加適量的鹽,攪拌均勻(02)將油倒入鍋中加熱,直至燒熱(03)將雞蛋倒入鍋中,成為餅狀翻過來,然後將蛋攪成一瓣瓣(04)將準備好的米飯倒入鍋中翻炒1-2分鐘,加入適量的鹽,倒入少量料酒,一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。...
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蛋炒飯的步驟
  • 蛋炒飯的步驟

  • 工作忙,沒有時間,那我們就簡單快捷做蛋炒飯吃吧,接下來就是我自己的製作蛋炒飯步驟了操作方法(01)前提條件,米飯蒸的不能粘粘巴巴。稍微硬些,有力度,不能有飯糰(02)接下來我們把油放入鍋裡。(03)等鍋燒到一定的程度,我們在打入蛋放入鍋裡。(04)我們在把米飯放入鍋裡,我們在鍋裡多炒一下...
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雞蛋炒飯的做法
  • 雞蛋炒飯的做法

  • 昨天做的飯,剩了好多,今早就做了炒飯吃。簡單易做。也不用做菜了,很方便。炒飯有營養,但是還是偶爾吧。因為炒飯用食油炒,油脂包裹在食物外面,吃下去後消化液不能與食物充分混合,不易消化,會延長食物在胃中停留時間。操作方法(01)準備剩飯和雞蛋。(02)鍋中放油,打入兩個雞蛋。(03)快速打...
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蛋炒飯便當的做法
  • 蛋炒飯便當的做法

  • 工具/材料蛋炒飯:胡蘿蔔、火腿腸、玉米、毛豆、雞蛋、隔夜飯、蔥、鹽番茄杯:番茄、雞蛋、毛豆、鹽、胡椒粉操作方法將胡蘿蔔、火腿腸切丁,並準備好玉米粒和毛豆粒。將胡蘿蔔丁、玉米粒和毛豆粒,分別下鍋焯水後撈出。打雞蛋:將雞蛋的蛋黃和蛋清分離後,打散蛋黃,留蛋黃液備用。熱...
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家常蛋炒飯的做法
  • 家常蛋炒飯的做法

  • 蛋炒飯是一道家常菜。因製作簡單、美味可口而廣受人們的喜愛。下面小編就把家常蛋炒飯的烹製方法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)先把需要的食材準備好(02)胡蘿蔔、黃瓜先切片再切成小丁(03)熱鍋加油打入雞蛋炒散炒香盛出備用(04)炒完雞蛋的鍋內加適量的植物油蔥花爆香,放入...
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蛋炒飯不加水如何做才能不粘口、不粘鍋?
  • 蛋炒飯不加水如何做才能不粘口、不粘鍋?

  • 蛋炒飯很多人都愛吃,加上一些蔬菜末或者肉末蝦仁之類營養更加豐富。只是在做蛋炒飯的時候很多人需要加水,不然蛋炒飯會糊鍋,可是加水之後蛋炒飯變得黏黏的。來吧各位,告訴你蛋炒飯不加水也不粘鍋的祕訣,趕緊學習起來。操作方法蛋炒飯使用的油不能過少,如果就幾滴的話,炒出來的蛋...
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如何做榨菜蛋炒飯?
  • 如何做榨菜蛋炒飯?

  • 吃過榨菜蛋炒飯嗎?建議喜歡吃炒飯的親可以嘗試做一次,下面就讓小編跟大家介紹下自己的做法吧。操作方法一、準備材料。(01)把蔥用清水洗乾淨,瀝乾水放在案板上。(02)把備好的蔥切成小顆粒狀備用。(03)把備好的雞蛋打在碗裡,用筷子攪勻。(04)把榨菜切成小顆粒狀備用。(05)把姜蒜洗乾淨,放...
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教你做香噴噴的熱狗蛋炒飯
  • 教你做香噴噴的熱狗蛋炒飯

  • 一般來說,熱狗在人們的印象中,只能用來烤著吃,卻不知道用它和雞蛋一起來炒飯吃,也是十分的美味,讓我們一起看看,美味的熱狗炒飯究竟是怎麼製作的。操作方法(01)將所需要的雞蛋,熱狗,隔夜飯,準備好。(02)將熱狗切成薄片備用。(03)隔夜飯準備好(可以提前蒸熱,減少炒的時間)(04)雞蛋加入蠔油,生...
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青菜火腿胡蘿蔔蛋炒飯
  • 青菜火腿胡蘿蔔蛋炒飯

  • 工具/材料青菜、胡蘿蔔、火腿、雞蛋、小蔥、蠔油、植物油,食用鹽、糖等操作方法青菜洗淨切丁,胡蘿蔔洗淨削皮切丁,火腿切丁,蔥花、雞蛋兩個,米飯備用小蔥洗淨切成蔥花、雞蛋兩個,米飯備用鍋中倒入植物油,將去殼的雞蛋倒入鍋中翻炒切成丁的火腿,青菜,胡蘿蔔倒入鍋中,加入適量的鹽、...
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教您如何做蛋炒飯
  • 教您如何做蛋炒飯

  • \你絕對不能錯過——蛋炒飯。動手先一起來學學這個盤飾的做法哈!操作方法(01)西紅柿對切,然後先切掉比較大的一塊,約1.5釐米寬(02)將其他的都依次切薄片。另半個西紅柿也依此方法完成(03)找個大點的圓盤,自盤子上方一半處開始,將西紅柿片碼入,一開始的地方圍一個半圓型,慢慢下劃,西紅...
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如何做蛋炒飯好吃
  • 如何做蛋炒飯好吃

  • 蛋炒飯,看似很簡單的一道主食,但是卻不簡單。因為如果做法不正確,那就直接影響口感和食慾。愛吃蛋炒飯的人很多,那麼你知道怎麼樣才能做出好吃的蛋炒飯嗎?下面我給大家分享簡單又美味的蛋炒飯做法。操作方法(01)雞蛋、米飯、蔥花備好(02)肉腸、黃瓜切成丁備用(03)熱鍋加油放入蔥花爆...
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教你做美味的胡蘿蔔蛋炒飯
  • 教你做美味的胡蘿蔔蛋炒飯

  • 蛋炒飯,是一種十分美味的主食,不單調,搭配胡蘿蔔營養豐富,又能填飽肚子,讓人垂涎三尺,接下來跟著小編一起看看,該如何製作一碗美味的蛋炒飯。操作方法(01)將胡蘿蔔放入料理機打成末備用(02)雞蛋加入蠔油,生抽拌勻(03)鍋中倒入適量油,油熱加入蒜末和胡蘿蔔(04)將其翻炒均勻,加入一點點水燜一...
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怎樣做蛋炒飯?(附蛋炒飯好吃的竅門)
  • 怎樣做蛋炒飯?(附蛋炒飯好吃的竅門)

  • 蛋炒飯的做法有很多種,今天給大家推薦的這一款蛋炒飯,單是從做法上來看,有點中西合璧的味道,他的原料很簡單,米飯,雞蛋,炒好的菜而已,裡面添加了蘋果塊,目的是吸走雞蛋的腥味,只留下蛋炒飯的香味和鮮味。這樣簡易又好吃的炒飯,非常適合忙碌的上班族。操作方法(01)準備好米飯。做蛋炒飯...
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臘腸雞蛋炒飯的做法
  • 臘腸雞蛋炒飯的做法

  • 炒飯是大眾餐桌常見的主食之一,做法簡單快捷,而且味美,備受大眾青睞,小編為大家介紹的是用臘腸雞蛋和飯同炒,再加些黃瓜,味道鮮美,清香,還有營養。下面介紹一下臘腸雞蛋炒飯的做法。工具/材料臘腸(川味)1根,雞蛋2個,黃瓜半根。蔥,姜,鹽,味精,五香粉,油。操作方法臘腸切成碎一點的丁,裝盤備...
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吃蛋炒飯會發胖嗎?蛋炒飯的熱量是多少
  • 吃蛋炒飯會發胖嗎?蛋炒飯的熱量是多少

  • 生活中大多數人喜歡將米飯炒著吃,最擔心是否會發胖,對於這一疑問下面一起來了解了解。操作方法(01)將米飯做成炒飯是常有的事情,有用雞蛋炒的,有用肉炒的,實際上吃蛋炒飯也是有營養的,像雞蛋中含有蛋白質,碳水化合物,纖維素,脂肪等營養物質,都是人體所需要的物質。(02)正常情況下一盤最...
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一粒一粒的黃金蛋炒飯做法
  • 一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

  • 簡要回答一粒一粒的黃金蛋炒飯做法如下:選用隔夜飯,然後打入蛋黃,充分攪拌均勻,然後下鍋翻炒至不粘連,調味即可出鍋。我們都喜歡吃蛋炒飯,但是很多時候我們炒出來的飯,並不是一粒一粒的,所以導致口感並沒有那麼好。那麼一粒一粒的黃金蛋炒飯該如何製作呢?下面給大家分享一下具體的...
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蛋炒飯的做法圖解攻略
  • 蛋炒飯的做法圖解攻略

  • 蛋炒飯的做法圖解攻略讓你輕鬆學好飯。步驟/方法(01)原材料:雞蛋米飯大蔥(02)把雞蛋攪碎(03)把油下鍋燒到八成熱(04)把蔥花放在蛋液裡攪拌一下(05)下鍋,翻炒(06)加少量的白糖(07)翻炒一陣,加入雞精跟鹽、米飯...
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番茄雞蛋炒飯
  • 番茄雞蛋炒飯

  • 西紅柿雞蛋 是一美味的菜  是大多數人喜歡的菜操作方法(01)先放油把雞蛋炒熟 然後再炒西紅柿 然後攪拌特別提示不要把雞蛋炒老了...
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三絲蛋炒飯的家常做法
  • 三絲蛋炒飯的家常做法

  • 三絲蛋炒飯是一道特色主食,主要材料為涼米飯,配上自己喜歡的蔬菜炒制而成。其操作簡單,營養豐富廣受人們的喜愛。下面小編就把三絲蛋炒飯的家常做法分享給大家。操作方法(01)雞蛋兩個清洗乾淨外殼打入容器中,加少許料酒和適量的鹽攪拌均勻成雞蛋液備用(02)方火腿一塊先切成厚薄均...
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蛋炒飯的做法
  • 蛋炒飯的做法

  • 蛋炒飯,全家的最愛,每次中午家裡米飯如果有剩餘的米飯下午肯定會做蛋炒飯。這是唯一一道我們全家都會做的菜餚,但同時也是我們全家最愛吃的一道菜。工具/材料米飯、香蔥、蒜苗、雞蛋、胡蘿蔔、生抽、耗油、花生油操作方法準備我們的食材:雞蛋液、胡蘿蔔、香腸、小蔥花起鍋燒...
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雞蛋炒飯的做法詳細步驟
  • 雞蛋炒飯的做法詳細步驟

  • 蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯作為一道家常菜,大部分人都吃過。但是,正因如此,怎樣做好這道家常菜,也不是那麼簡單的。下面給...
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家常香腸蛋炒飯怎麼做
  • 家常香腸蛋炒飯怎麼做

  • 蛋炒飯是一種很普遍的家常美食,這種食物做法簡單,用料較少,適合絕大多數人學習,相信看完這篇教程之後,大家也能親手做出香噴噴的香腸蛋炒飯哦!工具/材料大米火腿腸蔥雞蛋鹽料酒操作方法雞蛋三顆,打進碗裡。小蔥切段備用。香腸切丁備用。加入適當料酒,攪拌至均勻。鍋底放油,並開火...
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怎樣炒蛋炒飯快又好吃?
  • 怎樣炒蛋炒飯快又好吃?

  • 操作方法(01)怎麼做出香噴噴的蛋炒飯?我是非常喜歡吃蛋炒飯的。做蛋炒飯是非常簡單而且不要什麼時間的。而且又會讓你吃的飽飽的。首先我們要準備雞蛋、食用油、食用鹽、大米飯現在我們開始來做蛋炒飯的第一步:首把生雞蛋敲開倒在碗裡面,在加入適當得鹽,用筷子攪拌均勻。第二步...
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