![油炸麵食花樣的家常做法]( "油炸麵食花樣的家常做法")
- 油炸麵食是一道小吃，其香酥味美，深受老人和孩子的喜歡。由於現在點心的種類繁多，人們很少在家炸麵食了。今天小編就和大家分享自家油炸麵食的做法，希望您能喜歡。工具/材料麵粉500克，雞蛋1個，紅糖，芝麻等適量。操作方法把紅糖化成紅糖水，放盆裡，加入麵粉，雞蛋，芝麻。和成稍硬且光滑...
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![花樣麵食做法大全]( "花樣麵食做法大全")
- 很多食物都可以用面來做，今天為大家整理了花樣麵食做法大全，一起學起來吧。操作方法（01）配料:富強粉500g+水250g+酵母5g+白砂糖10g+紅棗、紅豆、黑豆若干。酵母放入少量溫水中，把所有材料混合，揉勻，揉成光滑麵糰，然後把麵糰蓋上溼布，放在溫暖潮溼處，發酵一到兩個小時，也可以放在烤箱...
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![合理減肥能不能吃麵食]( "合理減肥能不能吃麵食")
- 簡要回答人們選擇減肥主要是為自身著想，通常在減肥期間對飲食結構要做出合理的調整，很多減肥患者在生活中可以適當的吃米飯，也可以適當的吃麵食，雖然這些食物當中含有大量的碳水化合物，但是它能夠為身體補充能量，只要一次性不會吃得太多，通常對減肥效果影響是微乎其微的。目前可...
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![預防煮麵食湯溢位來的方法]( "預防煮麵食湯溢位來的方法")
- 簡要回答我們在煮麵條的時候，想要有效的防止麵條直接溢位來的話，通常情況下，可以在鍋裡面加上幾滴食用油。另外在鍋裡面再放入適當的水，再加入適當的食鹽之後，就能夠有效的避免麵食湯溢位來，而且還能夠讓麵條變得更加的有勁道。煮麵條的時候，其實小夥伴們自己要注意，火不要開的特...
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![麵食大全：西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法]( "麵食大全：西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法")
- 西紅柿雞蛋炒刀削麵是家庭常吃的美食，做法簡單，營養可口。下面小編就給大家介紹西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法，希望能幫助到您。工具/材料麵粉500克，雞蛋2個，西紅柿2個，鹽，味極鮮醬油，耗油等適量。操作方法把麵粉放盆裡，加水和成稍硬的麵糰，蓋上籠布餳上30分種。炒鍋裡放花生油，油熱後，把...
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![十種麵食做法]( "十種麵食做法")
- 操作方法（01）十種麵條的做法：麵條其實是我們日常生活中最節省時間和省事的填飽肚子的主食,麵條的吃法也數不勝數，今天就為大家介紹一下這10種麵條DIY，在您空閒的時候可以慢慢品味並感受感受。 1、炸醬麵材料： 六必居的幹黃醬1袋、天園醬園的甜麵醬半袋（剩下半袋可以做中式沙拉...
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![怎樣做麵食的花樣]( "怎樣做麵食的花樣")
- 麵食是我們幾乎每天都要吃到的食物，用麵粉可以做出各種不同的食物，可以做出包子，餃子，麵條，餅等還可以做出很多好吃的烘焙食物。現在我們就來做一款比較簡單快捷好吃的花樣軟餅絲。操作方法（01）準備好麵粉，一點點鹽，小蔥和水。一湯勺麵粉可以做兩個餅，用麵粉的量可以自己掌握。（02）把...
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![如何自己動手做包子和饅頭及其它麵食]( "如何自己動手做包子和饅頭及其它麵食")
- 自己動手做包子和饅頭及其它麵食，最關鍵的是和麵。然後蒸就可以了。操作方法（01）和麵在準備好的自發粉中，打入一個雞蛋，開始攪拌。加入溫水開始和，多餳一會。（02）面既不稀又不幹時，開始揉麵，用手蘸些和麵水攥成拳用力壓麵糰，一邊壓一邊卷，反覆至麵糰軟硬合適為止。（03）發酵在和好的面塊...
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![制純手工健康麵食——黑米麵饅頭]( "制純手工健康麵食——黑米麵饅頭")
- 好久沒有做麵食了，春天時買的黑米麵到現在還沒用完。以前做過一次黑米麵饅頭，那次由於黑米麵比例過大，發的不夠好，所以也沒拍照片，昨天有時間就又做了一回黑米麵饅頭，調整了白麵和黑米麵的比例，這次做出來的就很好了。現在外面賣的中式麵食不知是加了什麼，鬆軟的一點口感都沒有，白...
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![輕鬆製作饅頭（麵食）]( "輕鬆製作饅頭（麵食）")
- 饅頭是中國的傳統麵食，把麵粉加水、糖等調勻，發酵後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在北方，饅頭是主食之一。但是在我們南方，饅頭屬於小吃類的，早餐類，在一些地區不經常吃到。饅頭味道可口鬆軟，營養豐富。在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類麵食都通通叫做饅頭，而無餡...
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![花樣麵食的做法：花樣麵食的成型方法]( "花樣麵食的做法：花樣麵食的成型方法")
- 工具/材料麵粉，紅棗，酵母。操作方法按照500克麵粉，放入5克酵母的量，用溫水合成麵糰，蓋上蓋發酵。紅棗洗淨，用廚房剪刀剪成條，去掉棗核部分。當面團發酵至原麵糰一倍大左右時，麵糰就發酵好了，放在面案上，加入適量乾麵粉揉成長條。揪成適量大小的劑子，揉成饅頭形狀，在饅頭胚的頂部放入...
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![基礎麵食——白饅頭（適合新手操作的超詳細版）]( "基礎麵食——白饅頭（適合新手操作的超詳細版）")
- 饅頭是我們每天幾乎都要吃到的主食，如果自己學會蒸饅頭，那麼再也不會去外邊買那些不知道放了什麼新增劑的饅頭了。來吧各位，告訴你白麵饅頭的具體做法，趕緊看過來吧！操作方法和麵蒸饅頭的時候要使用發酵粉，按照說明再稍微多一點點發酵粉就可以，用溫水化開之後倒進麵粉裡和麵，一定...
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![豆沙餡麵食花樣做法竅門]( "豆沙餡麵食花樣做法竅門")
- 簡要回答製作花樣豆沙製品麵食首先要先將白麵調製成一個光滑的麵糰，常溫下發酵半小時後攤開面團包上豆沙餡即可！麵食是我國飲食文化很重要的一部分，豆沙更是與麵食密不可分。彷彿天生一對的它們延伸出來許多豆沙餡的麵食！今天我們就來學學豆沙餡的花樣卡通饅頭怎麼做。詳細內...
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![山西面食之煮麵]( "山西面食之煮麵")
- 山西素有“世介面食看中國，中國麵食看山西”的美譽，更有人稱山西為世界的麵食之源。可想而知山西面食的地位，但是相信絕大多數的人們都不瞭解山西面食。尤其是在天天米飯炒菜的南方，更加不可理解為何山西人可以天天吃麵，麵食哪有那麼多的種類，那麼小編作為地道的山西人，為大家詳...
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![麵食大全：[3]西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法]( "麵食大全：[3]西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法")
- 麵食，對於北方人來說是必不可少的。不過在炎熱的夏季，南方人也可以嘗試做下面食。一份涼麵，吃起來別是一番風味！下面說下，西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法。操作方法（01）首先，把需要的食材都準備好，青椒和西紅柿先用清水洗乾淨。放置盤中，待用。雞蛋，打入碗內，攪拌均勻。把青椒切成絲，西紅柿...
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![天天飲食麵食：俞世清講千層肉餅的做法]( "天天飲食麵食：俞世清講千層肉餅的做法")
- 操作方法（01）千層肉餅的做法主料：麵粉、肉餡、洋蔥。輔料：適量、雞蛋、鹽、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、生抽、薑末、香油。做法：1.麵粉加入適量溫水和成軟麵糰。2.罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3.肉餡中加入雞蛋1個、鹽、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉各1小匙、生抽2小匙、...
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![家庭油炸麵食做法大全]( "家庭油炸麵食做法大全")
- 油炸食品簡直就是我的最愛啊，油炸麵食簡單又好吃，我經常自己在家做各種各樣的油炸麵食吃。今天呢，我就來給大家分享分享家庭油炸麵食做法大全！工具/材料麵粉白芝麻糖水操作方法麵粉我是直接買的自發麵粉，就不用加酵母了，如果是普通麵粉要加酵母噢。往盆中倒入麵粉，加入適量的糖，...
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![陝西面食蕎麵攪團的做法]( "陝西面食蕎麵攪團的做法")
- 蕎麵是粗糧中的精品，其營養豐富，含糖量低，特別適合給糖尿病患者作為主食。今天就給大家介紹陝西面食蕎麵攪團的做法。工具/材料蕎麵300克，蒜，黃瓜，香菜，鹽，味極鮮醬油，香醋，味精等適量操作方法把蕎麵粉放碗裡備用。給煮鍋里加入適量清水，大火把水燒開。水開後調成中火，一手給鍋裡撒面...
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![油炸麵食怎麼做]( "油炸麵食怎麼做")
- 有渣麵食的種類非常多，常見的有油條、麻花、麻圓、油炸糖果子等等，今天給大家分享的是油炸糖果子的製作方法。油炸糖果子是四川人喜愛的小食，皮酥裡糯，還有嚼勁，焦糖的香味也非常濃郁，香甜適口。小孩子非常喜歡吃，不過油炸食品食用要適量哦。操作方法（01）將糯米粉、大米粉、白糖粉...
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![花樣早餐麵食做法大全]( "花樣早餐麵食做法大全")
- 有沒有覺得自己的早餐單調？有沒有早餐的時候想吃些特別一點的麵食呢？讓我們一起來看看怎樣做花樣早餐吧。下面就是早餐麵食的做法大全啦！操作方法（01）（1）關於煎餅的做法：第一步：將和人數相匹配合適的麵粉倒入盆中並往其中加入一點酵母和食鹽，然後加入合適的溫水攪拌均勻。最後封上...
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![民間花樣麵食——龍形花饃]( "民間花樣麵食——龍形花饃")
- 花饃是中國民間傳統麵塑品，上次到山西運城同學做客，他媽媽做的龍形花饃十分的逼真和好吃，就跟跟他媽媽學瞭如何做龍形花饃。現在把製作方法分享給大家。操作方法（01）首先將南瓜蒸熟，並用擀麵杖將蒸熟的南瓜打成泥狀。（02）稱取200g麵粉放入南瓜泥中，適量加水搓揉成麵糰。如果水加多...
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![如何和麵（所有面食基礎）]( "如何和麵（所有面食基礎）")
- 麵糰是所有面食的基礎也是決定味道口感的基礎，怎麼才能做出好的麵糰，該怎樣和麵？操作方法（01）先倒入盆中適量的麵粉。（我這是兩個人的量）（02）倒少半碗涼開水，放入鹽，攪勻。放鹽目的，和出來的面很筋。（03）先倒一點水，然後用筷子攪。（注意：倒水的時候，一點一點倒，倒一點，攪攪看看，切記不可一次多...
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![家常麵食的經典和麵方法]( "家常麵食的經典和麵方法")
- 怎樣鬆軟好吃？怎樣顏色均勻？看這裡~操作方法（01）首先，準備一隻乾淨的大碗，備用。（02）倒入適量的溫水，注意：水的溫度不要過高或者過低。（適宜溫度的水可以保證酵母的存活率和功效性哦~）（03）倒入16g的活性乾酵母，攪拌至溶化。（04）倒入20g的牛奶，攪拌均勻至無顆粒。（牛奶可以幫助麵糰發的更大，口...
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![麵食的做法大全之玉米麵餅的做法]( "麵食的做法大全之玉米麵餅的做法")
- 玉米麵餅子吃起來特別的香，玉米麵餅子屬於粗糧，對人體健康是非常有利的。來吧各位，這篇指南告訴你玉米麵餅的做法，趕緊看過來吧。操作方法盆裡放上玉米麵，直接用沸水燙，一邊倒水一邊用筷子攪拌。等到玉米麵變得涼一些的時候，加一點點白麵進去，然後揉成光滑的麵糰。電餅鐺預熱，刷一...
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![天氣太熱不想做飯，試試這5道麵食，簡單好吃又開胃，省力吃得好]( "天氣太熱不想做飯，試試這5道麵食，簡單好吃又開胃，省力吃得好")
- 簡要回答到了盛夏季節，天氣越來越炎熱，做飯成為了一件讓人頭疼的事情。在這個時候，做一些簡單好吃的麵食是個不錯的選擇。不僅省時省力，而且還能吃得健康。以下是5種簡單易做的麵食，讓你不用下廚熱得滿頭大汗，也能吃得開胃又營養。一、醬拌麵這是一道簡單易做的麵食，只需要甜面...
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妙知谷
![麵食大全：[3]西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b973b2f/433d5d963f94692a56f654d9fb7af64a8757-s.jpg "麵食大全：[3]西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法")
