![田螺鴨腳煲的做法]( "田螺鴨腳煲的做法")
- 田螺是廣西柳州的著名美食，很多人都特別喜歡吃，今天我們就一起來看看如何在家裡自己製作。操作方法（01）將買回的田螺泡在清水中，去泥。（02）將買回的鴨爪洗乾淨後放入油鍋。（03）將配料些都準備好。（04）將油倒入鍋裡，鍋中熱了之後，將配料倒入炒香，繼續倒入田螺翻炒。（05）炒到蘿蔔全都變色後...
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![香辣田螺怎麼做]( "香辣田螺怎麼做")
- 材料：主料：田螺500g輔料：幹辣椒4個小紅椒2個蔥1根 蒜3瓣 八角1個桂皮1塊 花椒15粒調料：料酒5湯匙 醬油2湯匙鹽少許香油少許香辣田螺詳細製作步驟（01）蒜切片，幹辣椒切段，蔥和小紅椒切碎；1.已去尾的田螺加入少許香油和鹽，再加入清水浸泡2小時，反覆沖洗後，加入料酒浸泡30分鐘；2.鍋中...
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![如何讓田螺快速吐泥]( "如何讓田螺快速吐泥")
- 我們都知道買田螺回家做美食要先讓其吐泥，但田螺弄回來一般需要三到四天吐泥的時間。相信很多人都不願意等吧，下面讓小編給大家詳細說說方法吧。操作方法（01）先將田螺石螺放進盛滿清水的盆子裡，再把菜刀、鍋鏟等非不鏽鋼鐵器插進螺堆（02）第二天就可以發現這些鐵器上爬滿了螺，不僅...
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![田螺丈母孃什麼意思]( "田螺丈母孃什麼意思")
- 簡要回答田螺丈母孃是指過度插手兒女生活的長輩，其實兒女在有了自己的家，有了自己的生活後，也有了自己的隱私，做長輩的應該給予更多的尊重而不是干涉。相信《田螺姑娘》的故事大家都聽過，田螺姑娘比喻的是勤勞善良、默默奉獻的人。那麼最近網路上熱議的田螺丈母孃又是什麼呢？下...
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![大田螺怎麼做好吃]( "大田螺怎麼做好吃")
- 正宗的野生田螺一般都是生活在田裡面，那些又小又尖的叫石螺，一般生活在池塘的多，今天小編教大家田螺怎樣做最好吃。工具/材料田螺，小米辣，薑片、蒜米，生抽2勺，蠔油2勺，料酒1勺。操作方法田螺一般要用清水泡2天，期間要經常換水，等田螺把泥巴吐完出來，把配料準備好。然後把田螺尾尖剪...
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![吃田螺變綠 田螺怎麼洗乾淨？]( "吃田螺變綠 田螺怎麼洗乾淨？")
- 田螺是一種軟體動物，在淡水中暢遊田螺的蹤跡。但是田螺長期生活在水中，田螺的外殼會佈滿青苔，田螺肉內也會有寄生蟲和小沙子。因此，一定要將田螺清洗乾淨才可食用。下面，我們來看看如何清洗田螺吧。操作方法（01）田螺吐沙將田螺放在裝滿水的盆子中，然後倒入適量的食用鹽，放置一天，等...
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![怎麼自己在家裡炒田螺？]( "怎麼自己在家裡炒田螺？")
- 上海人很愛吃田螺，三不五時就到河裡撈一桶田螺來煮著吃。今天小編就給大家分享一下怎麼自己在家裡炒田螺。操作方法（01）田螺的準備：田螺撈回來後，需要先撈洗到水清澈為止；再用刷子將表面刷洗乾淨；再加水浸泡2-3天；（02）田螺的清洗：田螺要煮當天早上，要先用水撈洗7-8遍以上，至水澄清；再用...
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![為什麼大田螺肚子裡有小螺螄]( "為什麼大田螺肚子裡有小螺螄")
- 簡要回答雌田螺體內有一個專門生產小螺螄的卵巢，當卵離開卵巢進入輸卵管時，一旦遇到雄田螺送來的精子，便完成受孕。一個個受精卵不斷地產生，通過輸卵管，先後到達一個寬敞的子宮，在那裡吸取卵內自備的營養物質，發育成長為小田螺，最後離開母體獨立生活。這種生殖方式，在生物科學上叫...
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![怎樣炒田螺好吃]( "怎樣炒田螺好吃")
- 夏季爆炒田螺非常還吃，接下來我們就來講一講怎樣炒田螺好吃操作方法首先我們先用清水清洗一下田螺，把田螺身上的泥土沖洗一下，然後我們就要用刷子把田螺的外殼用力的刷一刷。把田螺的外殼刷乾淨以後，我們就要用鉗子把田螺的尾巴掐掉，因為田螺的尾部非常的髒，要去尾，然後在用清水...
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![香辣田螺的做法]( "香辣田螺的做法")
- 用料田螺、酸辣椒、紫蘇、蔥、姜、香葉、桂皮、淮山、甘草、花椒、小茴、丁香、八角、料酒、醬油、鹽做法1，買回來的田螺清水養3-4天，吃的前一晚用淘米水養一晚，再用鋼絲球刷洗乾淨田螺殼。2，切除田螺的尾部，去除田螺蓋，洗乾淨備用。3，準備調料、香料。4，酸辣椒、姜炒香後，將所有...
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![田螺肉的做法]( "田螺肉的做法")
- 田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。操作方法（01）把田螺洗淨後放入鹽水中浸泡2小時左右（02）然後把田螺倒入水中煮開後，用牙籤剔出田螺肉備用（03）然後在田螺...
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![夏季夜宵吃什麼 反正我肯定選小龍蝦 毛豆 烤魚 炒田螺]( "夏季夜宵吃什麼 反正我肯定選小龍蝦 毛豆 烤魚 炒田螺")
- 簡要回答夏季的夜市是最熱鬧的地方，夜市中有各種各樣的夜宵美食，如小龍蝦、毛豆、烤魚、炒田螺等。是最受歡迎的四種夜宵美食。1.小龍蝦小龍蝦最初並不是我們國家的食物，而是從國外引進的。它具有很強的適應能力和繁殖速度，在國外成為一種氾濫成災的生物。但是在中國，它卻成為...
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![炒田螺的做法]( "炒田螺的做法")
- 田螺是一種十分特別的風味食品，炒田螺在年輕人中更是備受歡迎，在小吃中佔有十分獨特的地位。那它的食用方法是怎樣的呢？下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。操作方法（01）將買來的田螺清洗乾淨然後濾幹水。（02）裝備好炒田螺的配料。（03）倒入清油，放入豆瓣醬、大蒜、生薑炒出香味...
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![清洗田螺的方法技巧]( "清洗田螺的方法技巧")
- 田螺非常的好吃，做著也不難，最麻煩的是清洗田螺，今天我給大家分享一下，清洗田螺的方法技巧，希望能夠幫到你操作方法（01）田螺買回來之後，需要在清水裡反覆清洗至少5遍，清洗的時候帶上手套，因為上面的汙泥比較多，比較腥。（02）然後將盆裡倒點食用鹽，儘量多倒點，再用鹽水反覆的搓洗田螺，這樣...
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![家常版辣炒田螺的做法]( "家常版辣炒田螺的做法")
- 每年都會弄一些活的田螺回來，自己炒，我是炒不好的，這個是老公的拿手菜，話說我老公的拿手菜還真不少，呵呵，辣辣的，味道又鮮，越吃越願意吃哦。操作方法（01）活的田螺先放上香油吐上兩天沙，再洗乾淨（02）老公把田螺的帶尖的地方用鉗子給捏開了個小口，這樣好入味（03）蔥姜大料（04）準備好辣椒醬（05）油...
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![田螺做法大全！好吃到爆的田螺！人人都喜歡的美味家常小菜！]( "田螺做法大全！好吃到爆的田螺！人人都喜歡的美味家常小菜！")
- 炒田螺做法：1.買回來的田螺,應洗淨,用清水養在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。2.把鍋子燒熱,倒進油,把辣椒和蒜頭放進去爆香,緊接著倒入鉗好的田螺不斷翻炒。3.倒進醬油、糖繼續炒。4.炒的差不多就放米酒和紫蘇,適當放點清水。差不多好的時候,適當放點鹽。5.前前後後大概煮個...
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![為什麼很多人炒田螺不入味呢？只需一個技巧，田螺香辣入味特好吃]( "為什麼很多人炒田螺不入味呢？只需一個技巧，田螺香辣入味特好吃")
- 簡要回答還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好，中秋前後是吃田螺最佳時機，這時候是田螺最肥美的頂峰期，錯過了就要等下一年了，其實田螺營養價值也很高，它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣...
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![吃田螺的技巧]( "吃田螺的技巧")
- 田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。經過小吃店廚師們的烹飪手法便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。也成為了夜市上大家所喜愛的食物。吃田螺也有技巧一起來了解下吧。操作方法有些大排檔會提供鉗子，讓食客自己剪去田螺的頂部。去了尖部的田螺可以直接吸食，如果怕吸到內...
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![如何做爆炒田螺？]( "如何做爆炒田螺？")
- 爆炒田螺是一道非常好吃的下酒菜，那如何做爆炒田螺好吃呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）田螺，請選擇小一點的比較好，這樣更容易剪尾巴；（2）各色辣椒和蒜頭可適當多買一些備用。（02）食材處理（1）三色辣椒洗淨，斜切成片；（2）姜洗淨切片，蒜頭用刀拍一下剝好...
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![紫蘇爆田螺肉的做法]( "紫蘇爆田螺肉的做法")
- 紫蘇具有一種獨特的香味，用紫蘇搭配田螺肉爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料田螺1斤，紫蘇、蒜米、薑蓉適量，生抽適量的。操作方法田螺肉我是買新鮮的田螺回來挑肉出來的。田螺買回來首先要用水活2天左右，等田螺把泥巴吐完出來。【活水...
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![田螺清洗又快又幹淨的方法]( "田螺清洗又快又幹淨的方法")
- 簡要回答田螺作為美味可口的食物，在日常的生活當中，小夥伴們想要烹飪田螺的時候，也要將其清洗乾淨。而具體的步驟：首先取一個空盆子，在空盆子當中放入清水和鹽，之後再將將要烹飪的田螺放到裡面浸泡一晚上。一般情況下，建議小夥伴們直接將這樣的田螺放到黑暗的地方。這時候田螺就...
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![螺螄和田螺有什麼區別]( "螺螄和田螺有什麼區別")
- 日常生活中很多人根本分不清螺螄和田螺，就連小編一開始也分不清了，有點不良商家打著賣田螺的名號而賣的是螺螄，下面小編教大家幾個分辨的方法，讓大家不在受騙。操作方法01田螺的個體是比螺螄大的，田螺一般長得很大而螺螄卻長不大。02田螺一般在3月左右才開始繁殖，而螺螄是每個...
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![小竅門之——田螺怎麼洗最快最乾淨]( "小竅門之——田螺怎麼洗最快最乾淨")
- 大家都知道田螺裡面可能泥沙等一些其他物質，這裡，小編給大家介紹一下田螺怎麼洗又快又幹淨。操作方法首先將田螺泡在清水裡，在加入適量的鹽，可以多加一點，就可以讓田螺吸水、吐水，這樣就可以讓它自己吐點大部分的泥。幾個小時之後，再換一次水，如果田螺不在吐泥了說明泥已經清理幹...
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![如何做爆炒田螺才好吃？]( "如何做爆炒田螺才好吃？")
- 爆炒田螺是一道大家都非常喜歡吃的家常菜。那麼如何做這道爆炒田螺才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料生薑，蒜頭，黃辣椒，田螺。鹽巴，味精，香蔥，老酒，醬油，香料操作方法首先將生薑切成薑絲，蒜頭切成蒜蓉，如下圖所示。然後往鍋中放入適量的豬油，...
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![福壽螺和田螺的區別 如何區分福壽螺和田螺]( "福壽螺和田螺的區別 如何區分福壽螺和田螺")
- 簡要回答福壽螺和田螺的尾椎形狀是不一樣的，可能田螺相比較福壽螺，它的安全係數比較高，大多數人在生活中會選擇吃田螺。想要判斷福壽螺和田螺時，可以看它們的尾椎形狀。首先福壽螺的尾椎特別的平，會顯得比較短，而田螺的尾椎比較長，呈錐體型。個頭會有差異由於田螺跟福壽螺的個體...
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妙知谷
